Cosa sono le sostanze per- e polifluoroalchiliche (PFAS)? Italia

Le sostanze per- e polifluoroalchiliche (PFAS) sono un gruppo di sostanze chimiche artificiali caratterizzate da un forte legame tra fluoro e carbonio. Grazie a questo forte legame, i PFAS garantiscono resilienza e durata. Queste proprietà sono utili per le prestazioni di centinaia di applicazioni industriali e prodotti di consumo come moquette, abbigliamento, tappezzeria, involucri di carta alimentare, rivestimenti di fili e cavi e nella produzione di semiconduttori.

I PFAS sono anche definiti “sostanze chimiche per sempre” perché sono considerati persistenti, bioaccumulabili e tossici (PBT) e possono facilmente passare e accumularsi nell’aria, nella polvere, nel cibo, nel suolo e nell’acqua.

Ciò che rende i PFAS in parte indispensabili sono proprietà fisiche uniche come l’idrorepellente e il grasso repellente, la capacità di ridurre l’attrito e l’elevata stabilità termica e chimica, che li rendono adatti a un’ampia gamma di applicazioni diverse.

Il PFAS ha portato molta comodità alla produzione e alla vita umana. Tuttavia, è difficile da degradare nell’ambiente e presenta un elevato bioaccumulo. Molti paesi e regioni hanno adottato leggi e regolamenti per controllare la produzione e l’uso dei PFAS.