La carta da forno è una delle forme di cottura più semplici che può produrre pasti deliziosi che tutti possono mangiare. Ci sono numerosi cuochi che la preferiscono perché mescola bene i sapori. Se sei un cuoco alle prime armi, cucinare sulla carta può essere molto facile. Ma ancora più importante, quando utilizziamo la carta da forno di alta qualità di Zhejiang, sarai in grado di creare capolavori culinari in una Zhejiang fogli di carta da cucina come fai ormai da qualche anno.
Quando le persone parlano di cucinare nella carta, in realtà si riferiscono al mettere il cibo in una specie di pergamena o alluminio. Mi piace questo metodo perché sai che il cibo è circondato dal suo stesso vapore e questo lo rende umido e saporito tutto il tempo. Allo stesso modo di un bagno di vapore, mantiene tutto umido. Questo è adatto anche per cibi molto saporiti e teneri come pesce e pollo, anche se non l'ho mai usato su di loro e verdure che si vogliono rendere croccanti ma non si ha abbastanza tempo. Questi metodi di cottura ti assicureranno che; non preparerai pasti dal sapore secco e duro.
Cottura in carta: pronta da servire mentre cucini i tuoi cibi nel forno con il piatto come piatto da portata. Perché non provi a costruire il tuo bar di pallet; fantastico per il giardino con un po' di sensazione di bordo segato e segato; di cui tutta la famiglia può essere orgogliosa quando viene a fare un barbecue occasionale! Prepara le porzioni dei tuoi commensali in diversi pacchetti di carta individuali. Questo aiuta a servire e rende anche più facile la pulizia successiva! Tutti possono prendere il cibo e nessuno può iniziare a lamentarsi dell'accumulo di piatti sporchi.
Cucinare nella carta è così comodo, ed è anche delizioso; basta buttare la carta dopo averla consumata. Se hai bisogno di un piatto gustoso per una sera infrasettimanale, tutto ciò che vuoi è che la cena sia pronta il più velocemente possibile, questo è il metodo migliore. Tutto ciò che devi fare è mettere le tue cose al centro di un foglio (o due o tre) di carta da forno, avvolgerlo e metterlo nel forno. Quando è pronto, devi semplicemente adagiare lo Zhejiang carta da cucina ai tuoi piedi e avvolgiti in esso. Anche in questo caso, un enorme vantaggio è che non c'è bisogno di pulire, il che spiega perché la maggior parte dei genitori o dei professionisti con poco tempo a disposizione per pulire preferiscano questo tipo di cottura.
Sebbene il suo utilizzo sia piuttosto limitato, ci sono alcune semplici misure che possono essere prese durante la preparazione del cibo nella carta in modo che risulti una cottura ideale ogni volta. Fase 1: imposta il forno sull'impostazione di calore richiesta dalla tua ricetta prima che sia pronto per l'uso. Questo è molto importante in quanto ti aiuterà a cuocere bene il cibo per prevenire eventuali malattie correlate. Quindi, posiziona un foglio di carta da forno orizzontalmente sopra e taglialo fino a ottenere le stesse dimensioni degli ingredienti più i bordi. Questo spazio di imballaggio extra è necessario per consentire l'accumulo di vapore in tutto il pacchetto.
Quindi metti tutti gli ingredienti al centro di questa carta e cospargici sopra quanti più aromi desideri. A volte saranno patatine fritte, pepe/spezie/erbe o semplicemente verdure per dare sapore. Zhejiang fogli di carta da cucina essere ripiegato molto delicatamente attorno alle preparazioni. Chiudere i lati di questa borsa in modo che non si apra durante la cottura. In questo modo, tutti i tuoi sapori perfetti rimarranno succosi.
Per servire, dovresti aprire con attenzione la confezione di carta, fai attenzione a tutto quel vapore caldo! Questo vapore è molto caldo, quindi fai una pausa. Ecco perché è generalmente bene rallentare quando si cucina, soprattutto quando si ha a che fare con il vapore caldo. Puoi semplicemente servirlo nella carta per una presentazione dall'aspetto rustico, o come ho fatto io e servirlo su un piatto. Servi con i tuoi contorni preferiti e goditi un ottimo pasto! Gustalo con la famiglia o gli amici.
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