Per rendere la tua salute più sicura, dovresti usare carta da forno non sbiancata perché non contiene sostanze chimiche aggressive. La carta da forno più comunemente usata è sbiancata. Ciò significa che subisce un processo chimico che può essere tossico per gli esseri umani e per l'ambiente. Inoltre, la carta da forno non sbiancata ha meno probabilità di influenzare il sapore del tuo cibo, il che è molto importante, soprattutto se vuoi che i tuoi pasti abbiano il sapore giusto.
Un altro ottimo marchio: Reynolds. Producono una carta da forno non sbiancata, ecologica e adatta al forno. Utilizzano fibre completamente naturali per la loro carta, senza aggiunta di sostanze chimiche. È adatta al forno, il che significa che puoi preparare un sacco di ricette gustose con essa e il prodotto non si scioglierà o si romperà durante la cottura.
È più ecologico e preferisco usare carta pergamena non sbiancata. Va notato, come discusso in precedenza, che questo prodotto è privo di sostanze chimiche sbiancanti nocive che sono dannose per l'ambiente. Il processo di sbiancamento della carta rilascia anche sostanze chimiche tossiche nell'aria e nell'acqua nell'ambiente naturale, con un impatto su piante, animali ed esseri umani.
Anche la carta pergamena non sbiancata è un derivato di risorse rinnovabili. In altre parole, è creata da risorse rinnovabili che possono sostituire gli alberi per ridurre la deforestazione. È anche biodegradabile, il che significa che si decomporrà naturalmente. Il che significa che non rimarrà bloccata nelle discariche per secoli come un tipo di carta tradizionale.
La carta da forno non sbiancata ha vari usi, quando cucini o cuoci al forno. Il più frequente dei quali è quello di usarla per foderare la tua teglia da forno. Creando una superficie antiaderente dove il tuo cibo sarà molto più facile da rimuovere dalla teglia una volta cotto. Ciò significa che questi suggerimenti sono particolarmente utili se stai preparando qualcosa come i biscotti, dove sfoderare i tuoi biscotti da una teglia non rivestita di carta da forno può essere complicato.
Usa carta da forno non sbiancata per avvolgere il cibo e mantenerlo fresco quando pensi di usarlo in un altro modo. Ad esempio, un panino o un blocco di formaggio, lo avvolgi in carta da forno. Questo impedisce al cibo di diventare stantio. Inoltre, è ecologico, il che ti fa sentire bene nell'usarlo in primo luogo per conservare il tuo cibo!
Consiglio speciale: usare carta da forno non sbiancata ti garantirà una cottura perfetta! Se, tuttavia, metti la carta da forno sul fondo della tua teglia da forno, otterrai prodotti da forno cotti in modo uniforme e con un fondo bello e croccante. Ancora meglio, non si attaccano alla teglia, quindi non devi preoccuparti che si sfaldino o si rovinino quando li tiri fuori.