क्या आप पेस्ट्री बनाने से ख़ुश होते हैं, लेकिन उस गड़बड़ी से नफ़रत करते हैं? या शायद आप पेस्ट्री बनाना सीखने में भी कठिनाई से परेशान हैं, और बनाने के बाद सारी गड़बड़ी साफ़ करने की बात सोचने से ही थक जाते हैं। चाहे आपका कोई भी कारण हो, हमारे पास आपकी मदद करने के लिए एक सही हल है: पुरानी गूद ओल्ड गैर-स्टिक बेकिंग पेपर! यह अद्भुत उत्पाद आपको बेकिंग करने में अधिक आसानी देगा और आपको बेकिंग के साथ-साथ गड़बड़ी से मुक्ति देगा।
बेकिंग पेपर गैर-स्टिक होता है और इसका डिज़ाइन इसलिए किया गया है कि आपके कुकीज़, केक और अन्य बेकिंग वस्तुएं पैन से न चिपकें। इसका मतलब है कि बेकिंग के बाद आपको घंटों तक पैन को खोदने, भिगोने या साफ़ करने की जरूरत नहीं पड़ेगी। यह पेपर एक अच्छी, गैर-स्टिक और आसानी से साफ़ होने वाली सतह देता है। बेकिंग के बाद सिर्फ़ पेपर को फेंक दें, यह आपके पैन को अगली बार के लिए साफ़ रखता है।
जब आप बेकिंग करते हैं, तो उसमें बहुत सारे चीजों का पीछा करना पड़ता है। आपको सामग्रियों को वजन देना होता है, रेसिपी का पालन करना होता है, और ओवन की नज़र रखनी होती है कि कुछ जल न जाए। आपको निश्चित रूप से अपने मिठाइयों के चिपक जाने से बचना होगा, जो कि आपकी पूरी मेहनत को बर्बाद कर सकता है। चिपकने से बचाने वाला बेकिंग पेपर इससे बचता है और बेकिंग को आसान बनाता है, बिना आपको पैन को तेल या गेहूं की आटी लगाने की जरूरत हो।
जैसे ही हमने इस्तेमाल करना शुरू किया, हमने सोचा कि चिपकने वाले केक पेपर के बिना हम कैसे काम लेते थे! इसका उपयोग करना बहुत आसान है। पेपर का एक टुकड़ा लें, और अपने पैन को इससे मोटर और ढकें, और सामान्य तरीके से बेक करें। जब आपकी चीजें बेक हो जाएंगी, तो आप बस पेपर को ठीक उठा कर कूलिंग रैक पर रख सकते हैं। बेहतर है, आप एक ही पीसे को एक ही रेसिपी के बैच के बीच फिर से इस्तेमाल कर सकते हैं। यह इसका मतलब है कि कम अपशिष्ट और आपके जيب में अधिक पैसे!
क्या आपने उस पैन को सफादा है जिस पर कोई भी खाना चिपक गया? वास्तव में यह कोई मज़ेदार बात नहीं है, और यह बहुत खराब लग सकता है। लेकिन शायद नहीं, चिपकने वाले बेकिंग पेपर के साथ आप उस चिपके हुए गड़बड़ को बिल्कुल भूल सकते हैं! यह पेपर जो आप रखते हैं, वह आपके बेकिंग वस्तुओं और पैन के बीच एक सुरक्षित परत प्रदान करता है। इसका मतलब है कि कुछ भी नहीं चिपकता है और बाद में आपको गड़बड़ की चिंता नहीं करनी पड़ती।
बस अपने पैन को ग्लियर-फ्री पेपर से लाइन करें, रेसिपी के अनुसार सामग्री डालें और सामान्यतः जैसे आप बेक करते हैं। आप उन्हें ओवन से बाहर निकालने के बाद पेपर से आपकी स्वादिष्ट चीजें बिना क्रम्ब्स के छूट जाएंगी। इसका मतलब है कि आप अधिक समय अपने परिवार और दोस्तों के साथ अपनी स्वादिष्ट चीजों का आनंद लेंगे और थोड़ा ही समय सफाई पर खर्च करेंगे!
यदि आप कुकीज बना रहे हैं, सब्जियाँ रोस्ट कर रहे हैं, या मांस ग्रिल कर रहे हैं, तो ग्लियर-फ्री बेकिंग पेपर सब कुछ आसान बना देता है। आपका भोजन सीधे प्लेट पर छूट जाएगा, और आपको बाद में कम साफाई करनी पड़ेगी! और क्योंकि पेपर का उपयोग इतना आसानी से किया जा सकता है, और दूसरी ओर अपशिष्ट को फेंकना भी इतना ही आसान है, आपको पकाने में समय बचेगा और सफाई पर भी समय नहीं खर्च करना पड़ेगा।