Toute cuisine est incomplète sans un papier sulfurisé enduit de silicone. On l'utilise également en pâtisserie, il permet d'éviter que les aliments ne collent sur la plaque. C'est particulièrement génial, car cela garantit que les aliments ne cuisent pas de manière disproportionnée, ce qui entraîne de meilleurs résultats de cuisson pour vous. Mais avec les différentes marques parmi lesquelles choisir, il peut être intimidant de savoir laquelle vous convient le mieux. Nous passerons en revue les 5 meilleures options de marques de papier sulfurisé enduit de silicone comme Zhejiang ici dans cet article, pour mieux vous aider avec vos connaissances.
Qu'est-ce que le papier sulfurisé avec du silicone ?
Prenez par exemple du papier sulfurisé enduit de silicone ou Papier sulfurisé qui est du papier sulfurisé sur lequel une fine couche de silicone a été appliquée sur la feuille de papier. Cette couche de silicone est essentielle au papier pour éviter la graisse et l'humidité. Cela le rend parfait pour la pâtisserie et il peut résister à la chaleur pour empêcher les aliments de coller ! Il existe de nombreuses marques différentes, alors assurez-vous de vous procurer du papier sulfurisé enduit de silicone de bonne qualité. D’autres peuvent être de meilleure qualité, il peut donc également s’avérer payant de vérifier les alternatives disponibles avant de faire votre choix final.
5 des meilleures marques de papier sulfurisé enduit de silicone
Reynolds Kitchens : Reynolds Kitchens est l'un de vos noms de porte-étendard en matière de papier sulfurisé enduit de silicone ou Papier fumant. Ce sont les favoris de nombreux boulangers car ils créent avec des matériaux durables de haute qualité et peuvent résister aux niveaux de chaleur élevés. Cela signifie que... vous pouvez simplement cuisiner sans craindre que le papier fonde ou se déchire mdr. L'un des principaux attraits pour de nombreux acheteurs potentiels est que le papier parchemin de Reynolds Kitchens est prédécoupé pour fonctionner sur des plaques à pâtisserie normales.
If You Care, If you care est une marque qui donne vraiment tout, non seulement à la marque mais aussi à Mama Earth. Elle est connue pour produire des produits respectueux de l'environnement. Fabriquer du papier sulfurisé enduit de silicone à base de papiers non blanchis (sans produits chimiques cancérigènes comme le chlore et ses composés). Au lieu de cela, vous constaterez qu'il est recouvert d'un silicone à base végétale (une bien meilleure alternative pour notre Terre). Ce que j'aime le plus, c'est que leur papier sulfurisé est confortable, ce qui fait de moi une Kim très heureuse !
Wilton : Wilton est une marque populaire qui continue de proposer des produits de boulangerie de haute qualité. Le papier parchemin Sillicone primé en est un excellent exemple. Il est construit dans un matériau robuste afin qu'il puisse rester résistant à vos aliments et résister à des températures élevées. Parfait pour les boulangers qui essaient d’éviter un biscuit ou un gâteau embêtant collé à la poêle.
Best Gourmet : Beyond GourmetUne autre marque qui se tourne vers la durabilité de ses produits. Papiers sulfurisés recouverts de silicone, fabriqués à partir de papier non blanchi et biodégradable. Ce qui est une victoire pour le monde lorsque vous en avez terminé. Leur papier est également enduit d'un silicone naturel à base végétale qui le rend aussi confortable que si vous en prenez soin. Cela en fait une très bonne option pour le boulanger respectueux de l’environnement.
Baker's Signature : Baker's Signature fabrique des articles de pâtisserie haut de gamme. Leurs produits les plus vendus sont le papier parchemin enduit de silicone. Il est livré prédécoupé pour s'adapter aux plaques à pâtisserie standard, il n'y a donc pratiquement aucun problème à l'utiliser. De plus, Baker's Signature utilise des matériaux robustes qui ne collent pas à des températures élevées pour garantir que vos pâtisseries ressortent parfaitement à chaque fois.
Fini les cookies brûlés !
Peu de choses vous rendent plus bête que de devoir jeter un plateau de biscuits ou de gâteaux brûlés fraîchement sortis du four. Et cela peut être très décevant après tout ce travail. Un papier sulfurisé silicone de bonne qualité ou Rouleau de papier d'aluminium de ménage résoudra cependant ce problème. Le silicone permet de garantir une cuisson uniforme des produits de boulangerie, car il n'y a pas de parties surélevées sur lesquelles attraper les aliments, de sorte que vos aliments glissent facilement. Ce qui pour nous, cuisiniers paresseux, signifie qu'il n'est plus possible de trop cuire les biscuits, les gâteaux et autres pâtisseries ! Vous n'aurez pas à vous retourner et à prier pour ne pas brûler ce que vous préparez si vous utilisez le bon papier.
Top 5 des marques de papier cuisson enduit de silicone
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