Tout d'abord, comprenons les feuilles de papier sulfurisé rond. Avez-vous un muffin ou un cupcake dans une caissette en papier ? Ces caissettes sont faites en papier sulfurisé rond ! Le papier sulfurisé semble plat et fin, mais il est tout de même très résistant et peut supporter la chaleur, un peu comme le papier ordinaire que nous utilisons pour dessiner ou écrire. Les feuilles de papier sulfurisé rond sont des pièces uniques que l'on peut utiliser pour divers autres usages en cuisine. Elles sont particulièrement utiles lors de la préparation de friandises ou de repas.
La meilleure chose parchment paper c'est leur utilité !! Ils peuvent être utilisés pour recouvrir les moules à gâteaux, les plaques à muffins ou même les pierres à pizza. Recouvrir un moule de papier sulfurisé empêche l'article cuit de coller au fond. C'est tellement plus facile de sortir vos gâteaux, muffins ou pizzas du moule sans qu'ils se désintègrent. Vous voulez garder une belle présentation lorsque vous sortez vos friandises du moule et le papier sulfurisé vous aidera avec ça. Les feuilles rondes de papier sulfurisé peuvent également être utilisées pour envelopper des aliments (comme le poisson et les légumes) avant de les cuire au four. Il agit comme un écrin pour la cuisson, il ne seulement préservera leur humidité, mais garantira aussi qu'ils ne collent pas, offrant ainsi un gros avantage supplémentaire !
Si vous obtenez papier pour friteuse , cela rend vraiment les choses beaucoup plus simples pour la cuisson en général ! Il suffit de couper le papier sulfurisé pour qu'il épouse le fond de votre moule à gâteau ou de votre plaque à muffins (Crédit : Pressmaster/Alamy). C'est très facile à faire ! Ensuite, vous pouvez verser votre pâte dans le moule comme d'habitude. De plus, le papier sulfurisé garantit que la pâte ne collera pas au moule. Cela signifie essentiellement que lorsque votre cuisson est terminée, vous pourrez retirer vos gâteaux sans effort. Et aussi, puisque votre moule est préparé avec une feuille de papier sulfurisé, vous n'aurez certainement pas besoin de le frotter pendant des heures une fois que le temps de cuisson est écoulé. Eh bien, cuire de cette manière est plus rapide et bien moins salissant — et qui peut s'en plaindre ?
Ces feuilles rondes en papier sulfurisé sont également un gain de temps considérable pour vous en cuisine ! Vous n'avez pas besoin de graisser les plaques de cuisson lorsque vous utilisez du papier sulfurisé. Utiliser du beurre ou de l'huile pour graisser les plaques est souvent très salissant et chronophage, mais le papier sulfurisé vous fait gagner du temps en quelques minutes seulement. Il suffit de le découper pour qu'il corresponde, puis de l'insérer dans la plaque ! Vous n'aurez pas besoin de gratter vos préparations cuites ni de tremper la plaque pour la nettoyer car vos préparations ne colleront pas à la plaque. Cela signifie que vous pourrez savourer vos friandises plus rapidement et réduire le temps de nettoyage après cuisson.
Et toutes les personnes qui utilisent des feuilles rondes en papier sulfurisé devraient en avoir une centaine de celles-ci dans la cuisine ! Elles sont peu coûteuses, ce qui signifie qu'elles sont bon marché, et elles sont facilement disponibles dans les supermarchés ou les magasins de fournitures pour la pâtisserie. Elles sont également très utiles pour ceux qui aiment faire du pain ou des gâteaux. Elles vous aident dans votre cuisson et font gagner du temps, mais elles empêchent également vos préparations de coller au plat. C'est TELLEMENT important parce que cela signifie que vos gâteaux, muffins et autres délicieux desserts sortiront du moule aussi joliment qu'ils y sont entrés. Vous voulez que vos plats aient belle allure, le papier sulfurisé aide à cela !
Ce ne sont pas seulement pour la cuisson — les feuilles de papier sulfurisé rond peuvent être très pratiques ! Les façons dont vous pouvez les utiliser dans la cuisine sont presque infinies. Supposons que vous vouliez faire quelque chose comme utiliser une feuille de papier sulfurisé rond en tant queentonnoir. C'est pratique pour remplir de petits conteneurs ou bouteilles avec des ingrédients secs tels que la farine ou le sucre sans en renverser ou déchirer. Vous pouvez également l'utiliser pour plier un omelette et emballer un sandwich. Il peut même vous aider à préparer des collations ou des amuse-bouches. Les options sont vastes ! Les papiers sulfurisés sont vraiment polyvalents ; vous pouvez les utiliser comme bon vous semble.
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