Pour plus de sécurité, vous devez utiliser du papier sulfurisé non blanchi, car il n’utilise aucun produit chimique agressif. Le papier sulfurisé le plus couramment utilisé est blanchi. Cela signifie qu’il subit un processus chimique qui peut être toxique pour les humains et l’environnement. De plus, le papier sulfurisé non blanchi est moins susceptible d’altérer la saveur de vos aliments, ce qui est très important, surtout si vous voulez que vos repas aient bon goût.
Une autre marque de qualité : Reynolds. Ils produisent un papier sulfurisé non blanchi respectueux de l'environnement et résistant au four. Ils utilisent des fibres entièrement naturelles pour leur papier, sans ajout de produits chimiques. Il peut aller au four, ce qui signifie que vous pouvez préparer de nombreuses recettes savoureuses avec lui et que le produit ne fondra pas ou ne se décomposera pas pendant la cuisson.
Il est plus écologique et il est préférable d'utiliser du papier sulfurisé non blanchi. Il convient de noter, comme indiqué précédemment, que ce produit est exempt de produits chimiques de blanchiment nocifs pour l'environnement. Le processus de blanchiment du papier libère également des produits chimiques toxiques dans l'air et l'eau dans l'environnement naturel, affectant les plantes, les animaux et les humains.
Le papier sulfurisé non blanchi est également issu de ressources renouvelables. En d’autres termes, il est créé à partir de ressources renouvelables qui peuvent remplacer les arbres pour réduire la déforestation. Il est également biodégradable, ce qui signifie qu’il se décomposera naturellement. Ce qui signifie qu’il ne restera pas coincé dans les décharges pendant des siècles comme un type de papier traditionnel.
Le papier sulfurisé non blanchi a plusieurs utilisations, lorsque vous cuisinez ou faites des pâtisseries. Le plus souvent, il est utilisé pour recouvrir votre moule à pâtisserie. Il crée une surface antiadhésive sur laquelle vos aliments seront beaucoup plus faciles à retirer du moule une fois la cuisson terminée. Cela signifie que ces conseils sont particulièrement utiles si vous préparez des biscuits, par exemple, où retirer le papier sulfurisé de votre moule peut être délicat.
Utilisez du papier sulfurisé non blanchi pour emballer les aliments afin de les garder frais là où vous prévoyez de les utiliser d'une autre manière. Par exemple, un sandwich ou un bloc de fromage, vous l'enveloppez dans du papier sulfurisé. Cela empêche les aliments de devenir périmés. De plus, il est respectueux de l'environnement, ce qui vous permet de vous sentir bien en l'utilisant en premier lieu pour stocker vos aliments !
Conseil spécial : utilisez du papier sulfurisé non blanchi pour une cuisson parfaite ! Si, en revanche, vous mettez du papier sulfurisé au fond de votre moule à pâtisserie, vous obtiendrez des pâtisseries cuites uniformément et dont le fond est bien croustillant. Mieux encore, elles ne collent pas au moule, vous n'avez donc pas à vous soucier qu'elles s'effondrent ou qu'elles soient abîmées à la sortie.
Guanghe, une usine professionnelle de papier sulfurisé enduit de silicone en Chine ! Nous sommes approuvés par FSSC22000, BRC, BSCI, ISO9001, KOSHER, FDA, LFGB etc.
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