¿Qué son las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS)?

Las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS) son un grupo de sustancias químicas artificiales caracterizadas por un fuerte vínculo entre el flúor y el carbono. Debido a esta fuerte unión, los PFAS brindan resistencia y durabilidad. Estas propiedades son útiles para el desempeño de cientos de aplicaciones industriales y productos de consumo, como alfombras, prendas de vestir, tapizados, envoltorios de papel para alimentos, revestimientos de alambres y cables y en la fabricación de semiconductores.

Las PFAS también se conocen como “sustancias químicas permanentes” porque se consideran persistentes, bioacumulativas y tóxicas (PBT) y pueden pasar y acumularse fácilmente en el aire, el polvo, los alimentos, el suelo y el agua.

Lo que hace que los PFAS sean parcialmente indispensables son sus propiedades físicas únicas, como el repelencia al agua y la grasa, la capacidad de reducir la fricción y la alta estabilidad térmica y química, que los hacen adecuados para una amplia gama de aplicaciones diferentes.

Las PFAS han aportado muchas comodidades a la producción y la vida humana. Sin embargo, es difícil degradarse en el medio ambiente y tiene una alta bioacumulación. Muchos países y regiones han adoptado leyes y regulaciones para controlar la producción y el uso de PFAS.