Τι είναι οι υπερ- και οι πολυφθοροαλκυλικές ουσίες (PFAS); Ελλάδα

Οι ουσίες ανά και πολυφθοροαλκυλίου (PFAS) είναι μια ομάδα ανθρωπογενών χημικών ουσιών που χαρακτηρίζονται από ισχυρό δεσμό μεταξύ φθορίου και άνθρακα. Λόγω αυτού του ισχυρού δεσμού, τα PFAS παρέχουν ελαστικότητα και ανθεκτικότητα. Αυτές οι ιδιότητες είναι χρήσιμες για την απόδοση εκατοντάδων βιομηχανικών εφαρμογών και καταναλωτικών προϊόντων, όπως χαλιά, ενδύματα, ταπετσαρίες, περιτυλίγματα χαρτιού τροφίμων, επιστρώσεις σύρματος και καλωδίων και στην κατασκευή ημιαγωγών.

Τα PFAS αναφέρονται επίσης ως «για πάντα χημικά» επειδή θεωρούνται ανθεκτικά, βιοσυσσωρευτικά και τοξικά (PBT) και μπορούν εύκολα να περάσουν και να συσσωρευτούν στον αέρα, τη σκόνη, τα τρόφιμα, το έδαφος και το νερό.

Αυτό που κάνει το PFAS εν μέρει απαραίτητο είναι οι μοναδικές φυσικές ιδιότητες, όπως το νερό και το λίπος απωθητικό, η ικανότητα μείωσης της τριβής και η υψηλή θερμική και χημική σταθερότητα, που τα καθιστούν κατάλληλα για ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών εφαρμογών.

Το PFAS έχει φέρει μεγάλη ευκολία στην ανθρώπινη παραγωγή και ζωή. Ωστόσο, είναι δύσκολο να αποικοδομηθεί στο περιβάλλον και έχει υψηλή βιοσυσσώρευση. Πολλές χώρες και περιοχές έχουν υιοθετήσει νόμους και κανονισμούς για τον έλεγχο της παραγωγής και χρήσης του PFAS.