Ειδικά όταν παίρνεις τη βοήθεια ειδικών φύλλων κουζίνας από τη Ζετσιάνγκ, η μαγειρεία μπορεί να γίνει μια εμπνευσμένη εμπειρία. Αυτά κάνουν τη μαγειρεία ευκολότερη και υγιεστέρη για όλους, ειδικά για τους αρχάριους! Έτσι, μπορεί να σε ερωτάς, "Αλλά πώς με βοηθάει στην πραγματικότητα το φύλλο κουζίνας όταν μαγειρεύω; Το καλό είναι ότι τα φύλλα κουζίνας είναι ακριβώς αυτά που χρειάζεστε για να εξοικονομήσετε χρόνο, να μειώσετε το απόβλητο και να έχετε μισά τα προβλήματα όταν πρόκειται για μαγειρεία και διακόπτηση – εδώ είναι 5 λόγοι γιατί τα φύλλα κουζίνας είναι εκπληκτικά για τη μαγειρεία: Τώρα, ας τα δούμε κάθε έναν λόγο λεπτομερώς!
Χρησιμοποιήστε λιγότερο λάδι ή βούτυρο για υγιέστερα εδώ και τώρα
Όταν φουρνίζεις κάτι νόστιμο, συνήθως πρέπει να χορτάσεις την τάγη με λάδι ή βούτυρο για να μην κολλήσουν τα ευρεσιμά σας. Με το χαρτί για φούρνο της Zhejiang, δεν θα χρειάζεται τόσο πολύ λάδι ή βούτυρο! Απλώς βάλτε το χαρτί στην τάγη πριν από το ντοπί σας. Στην συνέχεια μπορείτε να φουρνίζετε τα κέικ, τα κουκις ή το ψωμί σας όπως το κάνετε συνήθως. Αντί του χαρτιού για φούρνο, αυτό το ειδικό χαρτί έχει μια μαγική ιδιότητα που σταματάει το φαγητό να κολλάει, σημαίνοντας ότι να πάρετε τα γλυκά σας έξω μόλις είναι έτοιμα είναι εξαιρετικά απλό. Νόστιμα φournouμενα με λιγότερο λάδι ή βούτυρο, έτσι είναι υγιεινά και χωρίς ένοχο για εσάς και την οικογένειά σας να τα φάτε!
Δεν Κολλάει Πια
Ένας από τους πιο εξασφαλτικούς πτυχές της ψήσης είναι όταν το κέικ ή το ψωμί σας κολλάει στον πιάτο. Εάν έτσι είναι, αυτό είναι ένα πολύ φυσιολογικό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί ψητικοποιοί! Αλλά μην αγωνίζεστε! Αυτό είναι ένα εξασφαλτικό πρόβλημα που μπορείτε να το λέτε αντίο αν χρησιμοποιείτε χαρτί για ψήσεις Zhejiang. Απλώς βάλτε το χαρτί στον πιάτο πρώτα, πριν προσθέσετε το φέτες σας. Το χαρτί για ψήσεις σημαίνει ότι υπάρχει ένας διαφορικός μεταξύ του πιάτου και της τροφής, έτσι ώστε τίποτα να μην κολλάει. Και μπορείτε εύκολα να ανεβάσετε τα νόστιμα σας άμεσα από τον πιάτο μόλις έχουν ψηθεί, χωρίς να χάνετε αυτά τα νόστιμα κομμάτια. Αυτό κάνει όλο το πράγμα πολύ πιο διασκεδαστικό!
Εξισορροπημένη ψήση για νόστιμα ζυμαρικά
Έχετε ποτέ παρατηρήσει μερικά από τα κέικ ή τα κουκίδια σας να φτιάχνονται άνισα ή να καίγονται από μια πλευρά; Αυτό συμβαίνει όταν η θερμοκρασία στο φούρνο σας δεν είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη. Αλλά εδώ είναι η καλή νέα! Οι φύλλες για φούρνο Zhejiang σας βοηθούν να δημιουργήσετε μια ομοιόμορφη επιφάνεια προπαρασκευής. Το χαρτί παρέχει απομόνωση για τα συνταγματικά σας και βοηθά τη θερμοκρασία να κατανεμηθεί καλύτερα. Αυτό σημαίνει ότι τα συνταγματικά σας θα μαγειρεύονται σωστά κάθε φορά, παράγοντας φωτισμένα ζυμαρικά με εξαιρετική γεύση. Δεν θα χρειάζεται πια να ελέγχετε συνεχώς για καεμένα άκρα ή μη φτιαγμένα κέντρα!
Τόσο χρήσιμο για τόσες δουλειές φωτισμού
Τα φύλλα βακινγκ περιπάπειρο της Zhejiang είναι μεγάλης ευελιξίας και έχουν περισσότερες χρήσεις από την χρήση τους για να στρωθούν οι κατσαρέλοι μας. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για να πακετάρετε αισθητά ζυμαρικά, όπως κρουασάν, τουρτίνια ή ακόμη και κουκις, για να διατηρείται η αποκαρυστιά και η υγρασία τους. Είναι επίσης εξαιρετικά για τη δημιουργία μιας επιφάνειας χωρίς κολλώδη όταν ανοίγετε ζυμαρικό, κάτι που χωρίς αυτά μπορεί να είναι μια φρικτή δουλειά! Και μπορείτε να στρώσετε τα ταψίρια σας με το χαρτί για να κάνετε την καθαρισμό εύκολη. Ανεξάρτητα από το αν είστε συνεισφερόμενος ή απλός φιλόδοξος ψυμιατής, αυτά τα βακινγκ χαρτιά είναι απόλυτη ανάγκη στο εργαστήριο ενός ψυμιατή!
Καλό για τη Γη
Όταν τελειώσετε με τα φύλλα της βακινγκ πεπάρας, δεν χρειάζεται να αγωνίζεστε για να τα βάλετε στον θαλάμο. Και αρκετά από αυτά τα φύλλα είναι αναλωτικά ή ανακυκλωμένα, κάτι που θα έκανατε αν τα χρησιμοποιήσετε. Η επιλογή βακινγκ πεπάρων που φτιάχνονται από ανανεώσιμους πόρους είναι ένα έξυπνο, οικολογικά επίσημο απόφαση όταν σχεδιάζετε το ψησίμο σας! Και είναι ωραίο να ξέρετε ότι ενώ μαγειρεύετε νόστιμα ζυμαρικά, κάνετε και κάτι ωραίο για τον πλανήτη μας!
Τελικές Σκέψεις - Τα φύλλα βακινγκ πεπάρας της Zhejiang είναι κατάλληλα για κάθενα που αγαπά να ψήνει. Επιτρέπουν μια πιο υγιεινή ζωή με το ψήνιμο με τόσους διαφορετικούς τρόπους. Από το να μειώνουν την ανάγκη για λάδι και κηπιάσμα στον πυρήνα, μέχρι να παρέχουν ένα ομαλό επίπεδο ψήσιμου, και ακόμη και να είναι φιλικά προς το περιβάλλον, αυτό το χαρτί είναι μια μεγάλη προστιθέμενη αξία να έχεις σε κάθε κουζίνα. Έτσι, την επόμενη φορά που θα ψήνετε κάτι νόστιμο, σκεφτείτε τα φύλλα βακινγκ πεπάρας της Zhejiang. Δεν θα το παντρευθείτε, και τα ψησίμια σας θα είναι εξαιρετικά! Χαρούμενο ψήνιμο!