ما لم تكن تعرفه عن لفائف الخبز: نصائح واستخدامات

تعتبر لفائف ورق الخبز — والتي يشار إليها أيضًا باسم ورق البرشمان — من الأدوات المفيدة للغاية في المطبخ. فهي مصنوعة من ورق خاص مطلي بالسيليكون. يمنع هذا الطلاء الطعام من الالتصاق بالورق أثناء الطهي، مما يجعله غير لاصق. وهذا مفيد للغاية عند خبز البسكويت أو الكعك لأنك تريد أن تتمكن من إخراجها من المقلاة بسهولة. تحقق من هذه النصائح الممتعة والطرق الفريدة لاستخدام لفائف ورق الخبز التي ربما لم تفكر فيها أبدًا.

كيفية استخدام لفائف ورق الخبز

اختبار القطع: بدلاً من القيام بذلك على عجل، قم أولاً بقياس كمية ورق الخبز التي تحتاجها، ثم قم بقصها. يرتكب معظم الأشخاص هذا الخطأ عن طريق القطع دون فحص مسبق مما يؤدي إلى إهدار جزء من الورق. يتيح لك اتخاذ التدابير الحصول على الكمية الدقيقة التي تحتاجها، وتجنب حتى إهدار الورق. ما عليك سوى أخذ المقلاة ووضعها وتحديد الكمية التي تحتاجها قبل التقطيع.

نصيحة سريعة: بطني قوالب الخبز يمكن استخدام ورق الخبز لبطن قوالب الخبز. هذا يمنع الطعام من الالتصاق بقوالب الخبز. وهذا يعني أنه عندما تنضج البسكويت أو البراونيز، ورق الخبزيمكنك رفعها بسهولة دون بذل أي مجهود. وإذا كنت تستخدم ورق الخبز في الخبز، فإن التنظيف يكون أسهل كثيرًا لأنه يمكنك ببساطة التخلص من الورق المستخدم.

افردي العجين: إذا كنت تقومين بتحضير البسكويت أو عجينة الفطيرة، فسوف تضطرين إلى فرد العجين. ولهذا السبب، من الجيد استخدام ورق الخبز هنا أيضًا، مما سيضمن عدم التصاق العجين بسطح المطبخ. ضعي العجين بين قطعتين من ورق الخبز وافرديه. بهذه الطريقة لن تضطري إلى التعامل مع فوضى هائلة لتنظيفها.

اصنع كيس حلويات: كيس الحلويات مفيد لتزيين الكعك أو الكب كيك. كيس حلويات مصنوع من ورق الخبز ابدأ بمربع من ورق الخبز. أولاً، قم بطي المربع قطريًا إلى نصفين لتكوين مثلث، ثم قم بطي المربع إلى نصفين مرة أخرى. الآن قم بقص طرف الزاوية المطوية؛ ثم قم بفرد الورقة. لديك الآن كيس حلويات مرتجل يمكنك ملؤه بالكريمة (أو أي شيء آخر) لجعل حلوياتك لذيذة.

الطهي في كيس: هناك استخدام آخر مثير لورق الخبز وهو طهي الطعام في كيس. للقيام بذلك، ضع طعامك، مثل السمك أو الدجاج، في منتصف ورقة مربعة من ورق الخبز. بعد ذلك، قم بثني جوانب الورقة لأعلى وفوق الطعام، لإغلاق الكيس. هذه تقنية لطيفة لأنها تسمح للطعام بأن يكون محاطًا بالرطوبة والنكهة أثناء طهيه في الفرن.

أشياء يمكنك القيام بها باستخدام لفائف ورق الخبز

مفرش المائدة أو مفارش الأطباق — مقطوع ورق الخبز ويمكنك استخدامها كمفرش للمائدة أو مفارش للأطباق. ويمكن أن يكون هذا مفيدًا إذا كنت تتناول وجبة فوضوية، مثل السباغيتي أو التاكو. وعندما تنتهي من الأكل، ما عليك سوى لف الورقة وإلقائها بعيدًا، لذا يسهل تنظيفها للغاية.

لف أدوات المائدة: إذا كنت تخطط لإقامة حفل عشاء بسيط أو نزهة، يمكنك لف أدوات المائدة بورق الخبز. هذه طريقة رائعة لتدوين أدوات المائدة. تبدو هذه الطريقة لطيفة وتساعد في تقليل استخدام حاملات أدوات المائدة البلاستيكية أو الورقية.

يمكنك استخدام ورق الخبز لتغليف الهدايا الصغيرة. هذه طريقة رائعة وفريدة من نوعها لتقديم الهدايا. ما عليك سوى استخدام ورق الخبز لتغليف الهدية وربطها بشريط ملون. ستخطف هديتك الأنظار بلمستها الريفية، وسيحبها الأصدقاء والعائلة - بهذه الطريقة، سيعلمون أنك فكرت فيها طويلاً وبجد.

اصنعي الزينة: إذا كنت ترغبين في إقامة حفلة، يمكنك قص ورق الخبز بجميع الأشكال والأحجام للحصول على زينة ممتعة. علقيه أو اربطيه بالقماش باستخدام شريط للحصول على مفاجأة احتفالية. هذه طريقة بسيطة وبأسعار معقولة لإضافة بعض الزينة إلى احتفالك.

ورق الخبز للجبن — يمكنك استخدامه مرة أخرى للحفاظ على الجبن طازجًا. عندما تلف الجبن بورق الخبز، يساعد ذلك على منع جفافه. وهذا يضمن أن الجبن الخاص بك سيظل لذيذًا وجاهزًا كلما احتجت إليه.

ما هي طريقة خبز لفائف الورق

تعتبر لفائف الورق هذه مفيدة للغاية في أي مطبخ لأنها تساعده في الطهي وكذلك التنظيف. إنها متعددة الاستخدامات للغاية مما يعني أنه يمكنك استخدامها للقيام بالعديد من المهام المختلفة. من تبطين المقالي إلى إنشاء الزخارف إلى خبز الكعكة الفعلية، يمكن أن يكون ورق الخبز مفيدًا لجميع أنواع مشاريع المطبخ المختلفة. كما أن لفائف ورق الخبز رخيصة جدًا، وتدوم اللفة الواحدة لفترة طويلة أيضًا، لذا فهي خيار معقول لأي شخص يستمتع بالطهي.

لفائف ورق الخبز لسهولة التنظيف

تجنب الالتصاق: إحدى أفضل الطرق لمنع التصاق الطعام هي تغطية صواني الخبز بورق الخبز. وهذا يعني أنك لن تضطر إلى فرك الصينية عند الانتهاء من الخبز. فقط قشر ورق الخبز وألقه في سلة المهملات.

جيوب الطهي: لف طعامك بورق الخبز لتشكيل جيوب للطهي. هذا ليس ممتعًا فحسب، بل إنه يساعد أيضًا في الحفاظ على رطوبة طعامك أثناء الطهي. إنها طريقة رائعة لخبز الطعام دون أن يجف أو يصبح مقرمشًا.

لوح التقطيع غير اللاصق: هل تريد أن يكون التقطيع سهلاً؟ ضع قطعة من فرن ورق الخبز ضع قطعة قماش فوق لوح التقطيع قبل أن تبدأ في التقطيع. يساعد ذلك على منع الطعام من الالتصاق باللوح، مما يجعل التنظيف بعد ذلك أسهل.

لذيذ تماما في كل مرة

باستخدام لفائف ورق الخبز، يمكنك ضمان الحصول على نتائج خبز مثالية. ورق الخبز غير لاصق، لذا فإن البسكويت والكعك والخبز لا تلتصق بالصينية. يمكن أن يساعدك ذلك في تجنب المشكلة المزعجة المتمثلة في تفكك الحلوى عندما تريد إخراجها. بالإضافة إلى ذلك، يساعد ورق الخبز في توزيع الحرارة بالتساوي أثناء عملية الخبز حتى يتم طهي الحلوى بشكل مثالي في كل مرة.

باختصار، تعتبر لفائف ورق الخبز من الأشياء الضرورية في كل مطبخ. سواء كنت جديدًا في المطبخ أو محترفًا متمرسًا، يمكن أن تساعدك هذه اللفائف في خبز الأطعمة المثالية، ومنع الطعام من الالتصاق بصوانيك وتسهيل التنظيف. ومع ذلك، إذا فكرنا في استخدامات أخرى وتسهيلها قليلاً؛ لم يعد ورق الخبز اليوم مجرد ورق للخبز، بل يمكن استخدامه أيضًا كهدية أو بعض الزخارف الممتعة، من بين أمور أخرى؛ وبالتالي، يجعله مكونًا أساسيًا في كل منزل.