Trên thực tế, rất nhiều nhà bếp đã có tờ giấy da nằm xung quanh. Điều này giúp giữ cho thực phẩm của bạn tươi và ngon. Giấy đặc biệt là giấy thường được phủ sáp. Lớp sáp là thứ giữ cho giấy không dính vào thực phẩm của bạn để hơi nước có thể thoát ra ngoài. Một công ty mà bạn có thể tin tưởng ở đó là Zhejiang, nơi sản xuất giấy sáp dạng tấm tốt nhất và có nhiều điểm đến. Đây là hướng dẫn về giấy sáp dạng tấm và cách nó có thể hỗ trợ bạn trong quá trình nấu ăn, nướng bánh hoặc chế biến các bữa ăn lộn xộn.
Giấy sápLà một tờ giấy được phủ sáp. Tờ giấy này tạo ra bề mặt chống dính rất hữu ích trong quá trình nấu nướng và nướng bánh trong bếp. Giấy sáp dạng tờ được lót bằng vật liệu chống thấm nước, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng để đóng gói thực phẩm nếu không sẽ bị vón cục hoặc ẩm ướt. Do đó, bạn có thể dùng nó để bọc bánh sandwich hoặc các loại bánh tương tự mà không cần cân nhắc xem chúng có bị mất hương vị và kết cấu hay không. Ngoài ra, tờ giấy nấu ăn sẽ cong vênh. Bằng cách làm cho nó chống cháy, bạn có thể sử dụng nó trong lò nướng hoặc trên bất kỳ vỉ nướng nào mà không bị tan chảy và tạo ra khói độc hại.
Điều tuyệt vời nhất về giấy sáp là nó giữ cho thực phẩm của bạn tươi ngon và hấp dẫn. Loại giấy này có thể giúp bạn giữ không khí và độ ẩm ra khỏi thực phẩm. Lý do tại sao những hộp đựng thực phẩm này lại quan trọng là vì chúng giúp bảo quản hương vị và kết cấu của thực phẩm ăn được trong thời gian dài hơn. Chúng có thể được sử dụng để giữ bánh sandwich, phô mai, phần trên tươi, v.v. Bạn cũng có thể phủ bất kỳ thức ăn thừa nào mà bạn tiết kiệm được bằng một ít giấy sáp hoặc tờ giấy sáp. Giấy sáp tờ có thể phân hủy sinh học không giống như màng bọc thực phẩm bằng nhựa. Vì vậy, nó phân hủy sinh học và tốt cho môi trường.
Giấy sáp dạng tấm rất tuyệt vời để nướng bánh! Chẳng hạn như lót giấy sáp vào khay nướng hoặc khuôn bánh, thức ăn của bạn sẽ không còn bị dính nữa. Giấy này cũng giúp bánh quy và bánh nướng dễ lấy ra hơn khi nướng xong, cũng như giúp khuôn bánh của bạn dễ vệ sinh hơn. Bạn có thể làm túi bắt kem từ giấy này và dùng để phủ kem lên bánh hoặc bánh quy. Giấy này cũng tốt nếu bạn muốn dùng để nướng! Quấn giấy sáp lên một tờ cá, gà hoặc rau trước khi đặt vào lò nướng. Để chúng không bị dính vào lò nướng và việc vệ sinh sau đó cũng dễ dàng hơn.
Có rất nhiều cách mà giấy sáp có thể giúp bạn chuẩn bị bữa ăn và dọn dẹp sau đó; Một ví dụ là cắt nhỏ rau, thậm chí dán một tờ giấy sáp lên thớt cũng rất tiện. Điều này giúp thớt sạch và tránh xa các vết bẩn từ rau. Cũng nên biết khi bạn đông lạnh thịt. Sử dụng giấy làm lớp lót khi bảo quản thịt để chúng không dính vào nhau. Sau đó nhấc chúng ra và đông lạnh chúng — theo cách này, bạn chỉ cần lấy một vài miếng ra khi đến lúc nấu. Bạn cũng có thể sử dụng giấy sáp để đậy bát hoặc hộp đựng. Theo cách này, chúng tránh bị bẩn và cũng bảo quản thực phẩm trong thời gian dài hơn.