Birinchidan, dumaloq pergament qog'oz varaqlarini tushunamiz. Qog'oz stakanda kek yoki keks bormi? Bu stakanlar dumaloq pergament qog'oz! Pergament qog'oz tekis va yupqa ko'rinadi, lekin u hali ham juda kuchli va issiqlikka chidamli, biz chizish yoki yozish uchun ishlatadigan oddiy qog'ozga o'xshaydi. Dumaloq pergament qog'ozlari - bu kuchli pergament qog'ozidan oshxonadagi boshqa narsalarda foydalanishimiz mumkin bo'lgan noyob buyum. Ular, ayniqsa, shirinliklar yoki taomlarni tayyorlashda foydalidir.
Eng yaxshi narsa haqida pergament qog'oz bu ularning foydasi!! Ular pirojnoe kostryulkalari, muffin idishlari yoki hatto pizza toshlarini yopishtirish uchun ishlatilishi mumkin. Tovoqni pergament qog'oz bilan qoplash, pishirilgan buyumning pastki qismiga yopishib qolishining oldini oladi. Keklarni, keklarni yoki pitsalarni maydalanmasdan olish juda oson. Taomlaringizni skovorodkadan tortib olganingizda narsalarni chiroyli saqlashni xohlaysiz va pergament qog'oz bunda yordam beradi. Dumaloq pergament qog'ozlari pechda pishirishdan oldin oziq-ovqatlarni (masalan, baliq va sabzavotlarni) o'rash uchun ham ishlatilishi mumkin. U oziqlantirish uchun quchoq vazifasini bajaradi, u nafaqat namligini saqlaydi, balki pechene uchun katta bonusga ega bo'lmasligini ham kafolatlaydi!
Agar olsangiz fritöz qog'ozi, bu haqiqatan ham pishirishni juda osonlashtiradi! Kek idishi yoki muffin qolipining pastki qismiga mos keladigan pergament qog'ozini kesib oling (Kredit: Pressmaster/Alamy) Buni qilish juda oson! Shundan so'ng, siz odatdagidek xamirni panga / qolipga quyishingiz mumkin. Bundan tashqari, pergament qog'oz xamirning panga yopishmasligini ta'minlaydi. Bu, asosan, pishirish tugagach, pishirilgan narsalarni osongina tortib olishingiz mumkinligini anglatadi. Qolaversa, idishingiz pergament qog'oz bilan tayyorlanganligi sababli, pishirish vaqtingiz tugashi bilan uni soatlab tozalab tozalashingiz shart emas. Xo'sh, bu usulda pishirish tezroq va unchalik iflos emas - va bundan kim shikoyat qilishi mumkin!
Ushbu dumaloq pergament qog'oz varaqlari oshxonada siz uchun juda katta vaqtni tejaydi! Pergament qog'ozidan foydalanganda pishirish idishlarini moylash kerak emas. Idishlarni moylash uchun sariyog 'yoki moydan foydalanish ko'pincha juda tartibsiz va ko'p vaqt talab qiladi, ammo pergament qog'oz sizni bir necha daqiqada qaytarib beradi. Siz shunchaki moslash uchun uni kesib, so'ng panga tashlaysiz! Pishirilgan mahsulotlaringizni qirib tashlashingiz yoki uni tozalash uchun idishni ho'llashingiz shart emas, chunki pishirilgan mahsulotlaringiz idishga yopishmaydi. Bu shuni anglatadiki, siz o'zingizning shirinliklaringizdan tezroq bahramand bo'lishingiz mumkin va keyin tozalash uchun kamroq vaqt ajratasiz.
Va pergament qog'ozli dumaloq varaqlardan foydalanadigan har bir kishining oshxonasida yuztasi bor! Ular arzon, ya'ni ular arzon va ular supermarketlarda yoki non pishirish do'konlarida osongina mavjud. Ular pishirishni yaxshi ko'radiganlar uchun ham foydalidir. Ular sizga pishirishda yordam beradi va vaqtni tejaydi, lekin ular pishirilgan mahsulotlaringizning panga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaydi. Bu juda muhim, chunki bu sizning keklaringiz, keklaringiz va boshqa mazali taomlaringiz idishdan xuddi ichkariga kirgandek chiroyli chiqib ketishini anglatadi. Ovqatingiz chiroyli ko'rinishini xohlaysiz, pergament qog'ozi bunga yordam beradi!
Ular faqat pishirish uchun emas - dumaloq pergament qog'ozlari foydali bo'lishi mumkin! Oshxonada ularni ishlatish usullari juda cheksizdir. Aytaylik, siz dumaloq pergament qog'ozini huni sifatida ishlatish kabi biror narsa qilishni xohlaysiz. Bu un yoki shakar kabi quruq ingredientlar bilan kichik idishlar yoki butilkalarni to'kilmasdan yoki yirtilmasdan to'ldirish uchun qulaydir. Bundan tashqari, omletni buklash va sendvichni o'rash uchun ham foydalanishingiz mumkin. Bu hatto gazak yoki ishtahani tayyorlashda sizga yordam berishi mumkin. Variantlar ochiq! Pergamentlar juda ko'p qirrali; Siz uni xohlaganingizcha ishlatishingiz mumkin.