Kundalik shirinlik talablari uchun va hatta pishirishni ancha oddiy, shuningdek juda mamnun qiluvchi qilishi mumkin bo'lgan asboblar mavjud. Ko'pgina odamlar haqida bilmaydigan muhim asbobdir pergament kaqa . Siz unutmagan bo'lsa, uni ishlatmagan bo'lishingiz mumkin va u nima ekanligini va nima qilishi mumkin yoki bakingingizni yaxshiroq qilishi kerakligini bilmoqchisi. Baking qog'ozidan Zhejiang deb ataladigan branddan — va u shunchaki mutfakda davom etish vaqtingizni ko'paytirishga mo'ljallangan. Demak, Zhejiang tomonidan precut baking qog'ozini ishlatishingiz kerak bo'lishi haqida o'rganish uchun 5 sabab ko'rsatib beraman:
Ushbu baking qog'ozlari allaqachon kesilgan holatda keladi, shuning uchun o'zingiz kesish shart emas. Oddiy parcha qog'ozidan foydalanayotganda, umuman qog'ozni suvli qovlar uchun o'lchamni belgilash va kesish jarayonini bajarsiz. Bu soatlar davom etishi mumkin va har doim chaordiq bo'lishi mumkin bo'lgan jarayon. Siz faqat uni tepsida joylashtirish va o'lcham yoki kesish haqida o'ylamay qolishingiz mumkin, chunki albatta allaqachon kesilgan baking qog'ozidir. Yolg'iz paketdan yarim qog'ozni ajratib uni tepka tepsisiga to'g'ridan-to'g'ri qo'yishingiz kerak. Bu esa qog'oz qismlarini kesish to'g'risida sarilsangiz ham, mix va dekoratsiyalarni yoqtirish kabi gaplarga ko'proq vaqt yetkazish imkoniyatini anglatadi.
Ular oshxona ishida yana bir muammo bilan uchrashadilar — bu oddiy qog'ozdan qog'ozdan qolgan chiqish joyi. Qog'ozni rollar ko'rinishida ishlatganda, rollaning butunining ochilishi tomonidan qog'oz o'zgarib, o'ziga qo'nib turadi va foydalanish qiyin bo'ladi. Bu shundaki, shakarlantirish jarayonida juda jizvon beruvchi tajriba his qilinadi. Zhejiangning conqiloqlari uchun Exacting extracts hamda ushbu muammoning eng yaxshi javobini taqdim etadi. Ushbu yotklar to'liq tenglamalarga yetkazilgan holda va ishga tayyor holatda paketdan chiqadi. Siz harakat qilishingiz kerak bo'lgan narsa faqat bitta yotkani olib, uni paningizga qo'yish. Bundan keyin sizga tozalash uchun kamroq vaqt kerak bo'ladi va shakarlantirishdan foydalanishga ko'proq vaqt bor!
Boshqa bir muhim narsa Ҳаво фрайер кагози Zheqiangdan qanday bo'lsa, u bir qancha turli hajmdagi ko'rinishlarda mavjud. Bu nimaga muhim? Chunki har bir resept sizga turli hajmdagi kaqonka qog'ozining kerak bo'lishi mumkin. Taomlarimizdan shirin kakashkalarqa qadar, yaxshi ta'mli cupcakeslar yoki katta kaqonka tort, har qanday panangiz uchun mos baking qog'ozini oson topishingiz mumkin. Bunda, panangiz uchun katta hajmdagi qog'ozni kesishga va yoki kichik qog'ozlarni birlashtirishga harakat qilish shart bo'lmasligi orqali vaqt bo'shatiladi. To'g'ri hajmdagi qog'ozni ishlatish baking jarayonida juda asan va zamonaver bo'ladi.
Vaqtinizi saqlash va ko'p baking qog'ozini ishlatmaganlik uchun oldindan kesilgan baking qog'ozidan foydalanishingiz mumkin. Bu, yaxlit rollida ko'proq bo'ladi, biz har kiritishdan oldin kerak bo'lmagan qismlarni kesib tashlash orqali qog'ozni ishlatib yubormaymiz. Bu ishlatilishi shart emas va siz uni berishga tayyor bo'lishingiz mumkin. Ammo agar siz oldindan kesilgan baking qog'ozidan foydalanasan, barcha qog'oz rasmlari sizning panangiz uchun mukammal hajmdagi bo'ladi — hech qanday kesilishi kerak bo'lmaydi. Shuningdek, Zhejiangning oldindan kesilgan qog'ozlari o'ziga xos sifatli mahsulot bo'lgani sababli, har bir qog'oz quloqi juda yaxshi faoliyat yakunlaydi, siz nima ishlab chiqmoqchi bolsangiz ham. Demak, eng yaxshi taomlarni ishlab chiqish va qog'oz haqida ezgilik qilmay olasiz.
Va oxirgi, lekin Zhejiangda ishlatiladigan oldindan kesilgan ishpochka qog'ozining yaxshi xususiyatlari orasida qulaylik va sifat keltirilishi mumkin. Parchment qog'ozining ro'lini va quchlarini qo'llab-quvvatlash o'rniga, siz faqat paneringizda oldindan kesilgan qog'ozning bir paketini saqlaysiz. Bu esa sizga istaganingiz vaqtida yashirinani chiqarishni ancha qulay qiladi. Buni barcha narsalardan tashqari, Zhejiangdan kelgan kesilgan ko'pchiqli qog'ozning yuqori sifatli materiallari har doim uni ishlatganda yuqori performansni ta'minlaydi. U har doim stabillikni ta'minlaydi va umumiy shirinlik jarayonini zamonaviylashtiradi.