Yo'qish qog'ozlari va pastirma qog'ozlari juda heyran etmaydigan narsalar sifatida tinginib turishi mumkin, men ham uni bilaman, lekin ular ovqatlash va osh pishirishda juda foydalidir! Bu ajab qog'ozlar taomlarингизни tumanlardan himoyalaydi, tozalashni aniqroq qiladi va hatta taomning tazaligini saqlaydi. Bu yerga qog'ozlar nimadir, ular qanday ishlaydi va shaxsiy shoxsiyatingiz qanday bo'ladi - bu maqolada bahis qilinadi.
Har xil yummakli tort yoki koeklarni ishlab chiqqaningizdan so'ng, uni tayyorlashda sharhlantirish uchun panada qoldirib qo'ygan va undan chiqarish uchun to'shik bilan ajratgan holda bo'lganligiz bormi? Bu yerda mening kuniga yordam berdi! Qog'oz maxsus usulda yo'ldoshga qarshilik ko'rsatish uchun mo'ljallangan - yo'ldosh, issiq va rivojlik bilan ishlatish uchun. Shaffof qog'ozni non panalari va muffin konteynerlarini to'g'irlash uchun ishlatishingiz mumkin, baking maqsadlarida kerak bo'lsa ham bo'lishi mumkin - ovqatingiz to'la chiqadi! U shuningdek juda qattiq, shundayki, ovqatingizni o'tkazishda boshqa qog'ozlar kabi yoyilmaydi yoki yomon bo'lmaydi. Va bu sizga shunday un turini taqdim etadiki, u hamma turdagi ishlab chiqarish yoki oshlash holatida mos kelishi mumkin.
Ammo kutish, unday qilib yana ko'proq! Yozma kağızi faqat ishtov uchun emas. U mikrotovalarda taomlaringizni issiq qilishda ham foydali bo'ladi va shundakibir to'siqcha yaratmaydi. Faqat shirinliklar uchun emas, sendvichlar va boshqa ushlar uchun ham mukammal. Ammo siz bilmasangiz, bu kağız juda jadvidor tarzda qadoqlar uchun ham ikki xil maqsadda ishlatilishi mumkin. Shu bilan yetmagan, shirinlikka o'tgan narsangiz bo'lsa, uning ichini tozalash uchun yozma kağız bilan to'ldiring. Parchment kağızi sizning mutfak hayotingizda va undan tashqarisida ko'p narsani bajara oladi!
Avvalo: parchment qog'oz. Parchment qog'oz, yorug'likli qog'oz bilan bir xil amal qiladi, lekin uni uchun boshqa to'qimlangich mavjud. U, yaqin qog'ozdan farqli ravishda, yaqin emas, balki silikon bilan to'qimlangan bo'ladi, shuning uchun unda kamroq yoqlab turadi va yorug'likli qog'ozga nisbatan kamroq yoqlaydi. Geniy!) Bu esa, parchment qog'ozidan foydalandigimizda, ovqatlar undan kamroq yoqlaydi. Parchment qog'ozi baland haroratlarga qarshilik ko'rsatishi mumkin va shuning uchun shirinliklarni ishlab chiqarish uchun idealdir, shuningdek keyinroq pishirish yoki qayta issiq qilish maqsadida ovqatni qabul qilish uchun ham yaxshi. Yorug'likli va parchment qog'ozlari har ikkalasi ham yuziklarda yoki rollarda topilishi mumkin, shuning uchun ulardagi o'lchamlar turli foydalar uchun muvofiqlashtirilgan.
Parchment Jildlar: Qog'ozni konus shaklida qilib olganingizda, shirinliklaringiz ustiga qaynatilgan shokolad yoki boshqa maxsulotlarni qo'shish uchun aslida qulay usulga ega bo'lasingiz. Ularning qadri qanchalik ham deyarsa, siz uning jidalini qilishingiz mumkin va shunda ularni chiqarib berishingiz mumkin.
Va oxirgi, lekin eng asosiy nuroq, ko'p odamlar yeyish uchun parchment qog'ozidan foydalanadi. Konteynerlarda parchmant qog'ozidan turli ovqatlar orasini ajratish va ularning bir-biriga yopishini oldini olish uchun foydalaning. Masalan, siz parchmant qog'ozining qator-qatorini pishloq quymatchalarining orasiga joylashtirishingiz mumkin yoki unga shakarlilar va tovushlangan sabzavotlar orasida maxsus uzilish uchun foydalanishingiz mumkin. Parchment qog'oz hamvoqtuz sanovat ovqatlarni yoki boshqa ovqatlarni tortib chiqarishda juda yaxshi ishlaydi, shuning uchun ular tazvaqda saqlanadi va tashqi kuch bilan buzilmaydi.
Agar siz biror narsani katta miqdorda tayyorlaysangiz, masalan, tuxumlangan sabzavotlarni, baking sheet (pechka levushkasi)ni parchmant qog'oz bilan to'ldiring. Bu sabzavotlarning yopilishi oldini qilib, juda oddiy tozalashni ta'minlaydi. Faqat parchmant qog'ozni olib tashlang va pechka levushkasi toza bo'ladi!