Pech va pishirish qog'ozlari mutfakda juda qulay qo'shimchalardir! U taomlaringiz panalarga yoki pech tepsisiga yopmay qolishi va slip etishiiga ko'ra, tozalashni esa juda oddiy va qulay qiladi. Demak, siz sinkda tozalash bilan shug'ullanib turish o'rniga, hayotingizni nimadir ajralganida taomlaringizdan foydalanishingiz mumkin. Boshqa gaplar aytilmasdan, batafsil o'rganishga o'tamiz Ku00f6rsatkka qog'ozishtiruvchi qog'oz va ularning qanday yordam berishlari haqida, sizning barcha pishirish jarayonlaringizni oddiy va qiziqarli qilib beradi!
Tortlangan va ovqatlash qog'ozlari maxsus kulinar maqsadlar uchun dizaynlangan turli xil turlidagi qog'ozlardir. Oddiy parchment, vaks qog'oz yoki silikon materialidan iborat va kimyoviy qop qilingan, ular hammasi siz uchun ishlaydi, lekin har bir turi ovqat tayyorlash yoki tort tayyorlashda foydalanish uchun o'ziga xos maqsadlarga ega. U shu qog'oz sizning sevimli taomlaringizni va shirinliklarni tayyorlashda juda ko'p turli va yaratik foydalar bilan keladi.
Pishirish qog'ozlari pishiriqlar trayda qo'yilganda yeyin turishi oldini olish uchun mukammal. Demak, agar siz koshiklarni pishirsangiz, shuni oldidan trayga pishirish qog'ozini qo'yishingiz kerak. Ushbu koshiklar to'q yo'ldan pishib, zart rangiga yetganda, faqat qog'ozni olib tashlang va tray butun bo'ladi - unda hech qanday tortirmon yoki qo'yilgan narsalar qolmagan! Bu kamroq tozalash va ko'proq taomlaringizni nonushtamoq vaqtini anglatadi.
Men pishirish qog'ozining juda foydali ekanini topdim, uni bir necha maqsadda ishlataman. Termal qog'oz ham taomlarni yopish uchun yaxshi, pishirishda uning ichida barcha mumlagan smak saqlangan qoladi. Shu bilan birga, uni sabzi vaqtinchalik suvda pishirish uchun ham ikkilantirsa bo'ladi, ular yumshoq va murdoq bo'ladi! Siz pishirish qog'ozidan foydalanib, minnatul deb machliyot yoki go'sht paketlarini ham yasashingiz mumkin. Ularning yopilgan holatida, barcha ruzgar ichida saqlangan bo'ladi va taom yaxshiroq ta'm bilan chiqadi. Pishirish qog'ozidan foydalanish uchun ko'p ideya bor. pergament kaqa va har safar pishirganingizda uni sinab ko'rishingiz mumkin!
Siz uchun eng yaxshi ishlatish mumkin bo'lgan pech va pishirish qog'ozini tanlash, sizning pishirayotgan taom yoki shirinlik turidan asosan bog'liq. Harorat oshsa ham, masalan, pitsani yoki sabzavotlarni tushkandiqda, biz ushbu haroratlarda yonmasdan turib, foydali bo'lishi kerak bo'lgan qog'ozni izlaymiz. Aks holda, agar siz dam qilish yoki suvda bulish orqali taom pishiraysiz, nam qilinganda yopish yoki yuqishi mumkin bo'lmagan qog'oz tanlang. Zhejiangda bizda sizning pishirish uslingizga eng yaxshi mos keladigan bir necha turdagi pech va pishirish qog'ozlari mavjud!