Yağ geçirmez ve parşömen kağıdı kulağa pek heyecan verici gelmeyebilir, biliyorum ama pişirme ve yemek pişirme söz konusu olduğunda çok kullanışlıdırlar!Unlockmented_requested=mP. Bu harika kağıtlar yemeğinizin tavalara yapışmasını önler, temizliği kolaylaştırır ve hatta tazeliğini korur. İşte bu kağıtların ne olduğuna, nasıl çalıştığına ve mutfakta nasıl silah arkadaşınız olduklarına dair derinlemesine bir bakış.
Hiç harika bir kek veya kurabiye pişirip, içindekilerin çoğunu tavada bırakıp onları kazımak zorunda kaldığınız oldu mu? İşte tam bu noktada yağlı kağıt benim için günü kurtardı! Kağıt, yağ, ısı ve nemle kullanım için özel olarak kaplanmıştır. Ekmek tavalarını ve muffin kalıplarını folyoyla kaplayın, pişirme amaçlı kullanıp kullanmamanıza bakmaksızın — yemeğiniz hemen kayacaktır! Ayrıca çok serttir, bu nedenle yemeğinizi aktarmaya çalıştığınızda diğer kağıtlar gibi kolayca yırtılmaz veya kırılmaz. Ve neredeyse her türlü pişirme veya yemek pişirme senaryosuna uyarlanabilen çok güçlü bir un türüne sahip olmanızı sağlar.
Ama bekleyin, dahası da var! Yağlı kağıt sadece pişirme amaçlı değildir. Ya da mikrodalgada yiyeceklerinizi ısıtmak için de kullanılabilir, tüm o karmaşayı yaratmadan. Sadece sarmak için değil; sandviçler ve diğer atıştırmalıklar için de mükemmel. Ama bilmediğiniz bir şey var ki, aynı zamanda görsel olarak en çarpıcı şekilde bir hediye paketleme aracı olarak da ÇİFT olabilir. Temizlenmesi gereken bir şey varsa mutfak çekmecelerinizi yağlı kağıtla kaplayın. Parşömen kağıdı mutfak hayatınızda ve ötesinde çok şey yapabilir!
İlk olarak: parşömen kağıdı. Parşömen kağıdı, yağlı kağıtla hemen hemen aynıdır ancak üzerinde farklı bir kaplama vardır. Mumlu yerine, parşömen kağıdı silikonla kaplanmıştır, bu nedenle yağlı kağıda kıyasla daha yapışkan veya daha az yapışkan ve dolayısıyla yapışmaz ses çıkaramaz. Dahice!) Bu, parşömen kağıdı kullandığınızda, yemeğinizin ona daha az yapışacağı anlamına gelir. Parşömen kağıdı ayrıca yüksek ısılara dayanabilir ve fırın tepsilerini ve tavalarını kaplamak ve daha sonra pişirmeyi veya yeniden ısıtmayı düşündüğünüz yiyecekleri sarmak için mükemmeldir. Yağ geçirmez ve parşömen kağıdı, her ikisi de tabakalar veya rulolar halinde bulunabilir, bu nedenle boyutlar farklı kullanımlara uyacaktır.
Parchment Cepleri: Parchment kağıdını bir koni şekline getirin ve erimiş çikolatayı veya diğer malzemeleri kurabiyelerinizin üzerine serpmenin kolay bir yolunu elde edin. Gerçekten o kadar güzeller ki, kendi güzelliklerinizi yapıp onları dışarı koyabilirsiniz.
Son olarak, birçok kişi yemek hazırlama aracı olarak parşömen kağıdı kullanır. Kaplarda, farklı yiyecekleri birbirinden ayırmak için parşömen kağıdı kullanın, böylece yapışmazlar veya karışmazlar. Örneğin, peynir dilimlerinin arasına biraz parşömen kağıdı koymak veya krakerler ile çiğ sebzelerin arasına bir bariyer olarak kullanmak isteyebilirsiniz. Parşömen kağıdı, sandviçleri veya diğer yiyecekleri sarmak için harika bir iş görür, böylece taze kalırlar ve öğle yemeği çantanızda ezilmezler.
Kızarmış sebzeler gibi büyük bir parti bir şey yaparken, fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın. Bu, sebzelerin yapışmasını önlemeye yardımcı olur ve temizliği çok kolaylaştırır. Sadece parşömen kağıdını kaldırın ve dağınık bir fırın tepsisine sahip olmayacaksınız!