กระดาษรองอบ — ซึ่งบางครั้งเรียกว่า parchment paper — เป็นอุปกรณ์ในครัวที่ใช้งานได้สะดวกมาก ทำจากกระดาษเคลือบซิลิโคนพิเศษ การเคลือบนี้จะป้องกันไม่ให้อาหารติดกับกระดาษขณะอบ ทำให้ไม่ติด ซึ่งช่วยอย่างมากเมื่อคุณอบคุกกี้หรือเค้ก เพราะคุณต้องการให้สามารถถอดมันออกจากถาดได้อย่างง่ายดาย ลองดูคำแนะนำสนุก ๆ และวิธีการใช้งานกระดาษรองอบที่แปลกใหม่เหล่านี้ที่คุณอาจไม่เคยนึกถึง
วิธีใช้กระดาษรองอบ
การตัดทดสอบ: แทนที่จะเดาสุ่ม ๆ ก่อนอื่นให้วัดขนาดกระดาษรองอบที่คุณต้องการ จากนั้นจึงตัด มักเกิดข้อผิดพลาดโดยทั่วไปคือการตัดโดยไม่มีการตรวจสอบก่อน ส่งผลให้เสียกระดาษบางส่วน การวัดขนาดจะทำให้คุณได้ปริมาณที่เหมาะสมและหลีกเลี่ยงการสูญเสียกระดาษ คุณเพียงแค่นำถาดของคุณมาวางแล้ววัดขนาดที่ต้องการก่อนที่จะตัด
เคล็ดลับเร็ว: ใช้กระดาษอบอาหารรองถาดอบ คุณสามารถใช้กระดาษอบอาหารเพื่อรองถาดอบของคุณได้ การทำเช่นนี้จะป้องกันไม่ให้อาหารติดถาด เมื่อคุกกี้หรือบราวนี่ของคุณเสร็จแล้ว กระดาษห่ออาหารสำหรับอบ , คุณสามารถยกมันออกมาได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องเหนื่อย และหากคุณอบอาหารโดยใช้กระดาษอบ การทำความสะอาดก็ง่ายขึ้นเพราะคุณสามารถทิ้งกระดาษที่ใช้แล้วไปได้เลย
cánแป้ง: หากคุณกำลังทำคุกกี้หรือเปลือกพาย คุณจำเป็นต้อง cánแป้ง ดังนั้นการใช้กระดาษอบในกรณีนี้ก็เป็นความคิดที่ดี เพราะจะช่วยให้แป้งไม่ติดโต๊ะครัวของคุณ เพียงแค่ใส่แป้งไว้ระหว่างกระดาษอบสองแผ่นแล้ว cán หากทำแบบนี้คุณจะไม่ต้องเผชิญกับความยุ่งเหยิงในการทำความสะอาด
การทำถุงบีบครีม: ถุงบีบครีมเป็นอุปกรณ์ที่สะดวกสำหรับการตกแต่งเค้กหรือคัพเค้ก ถุงบีบครีมที่ทำจากกระดาษอบขนมเริ่มต้นด้วยการใช้กระดาษอบขนมรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส จากนั้นพับมันลงทแยงครึ่งเพื่อให้ได้สามเหลี่ยม และพับครึ่งอีกครั้ง ตอนนี้ตัดปลายของมุมที่พับไว้แล้วคลี่กระดาษออก คุณจะได้ถุงบีบครีมชั่วคราวที่สามารถใส่ครีมหรือสิ่งอื่นๆ เพื่อทำให้ขนมของคุณสวยงาม
การปรุงอาหารในถุง: การใช้กระดาษอบขนมอีกวิธีหนึ่งคือการปรุงอาหารในถุง โดยวางอาหาร เช่น ปลาหรือไก่ ไว้ตรงกลางของแผ่นกระดาษอบขนมรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส จากนั้นพับขอบกระดาษขึ้นและครอบอาหาร ปิดเป็นถุง นี่เป็นเทคนิคที่ดีเพราะมันช่วยให้อาหารล้อมรอบไปด้วยความชื้นและความอร่อยขณะอบในเตาอบ
สิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยกระดาษอบขนมแบบม้วน
ผ้าคลุมโต๊ะหรือผ้ารองจาน — ตัด กระดาษอบ และใช้มันเป็นผ้าคลุมโต๊ะหรือแผ่นรองจาน ก็จะมีประโยชน์ถ้าคุณกำลังกินอาหารที่สกปรกง่าย เช่น สปาเก็ตตี้หรือทาโก้ เมื่อคุณกินเสร็จแล้ว แค่พับกระดาษนั้นขึ้นมาแล้วทิ้ง มันจึงง่ายมากในการทำความสะอาด
ห่อเครื่องใช้รับประทาน: หากคุณต้องการจัดโต๊ะแบบปิกนิก หรืองานเลี้ยงแบบเรียบง่าย คุณสามารถห่อเครื่องใช้รับประทานด้วยกระดาษอบอาหารได้ นี่เป็นวิธีที่สร้างสรรค์ในการระบุชุดเครื่องใช้ของแต่ละคน นอกจากนี้ยังดูสวยงามและช่วยลดการใช้พลาสติกหรือผู้ถือเครื่องใช้รับประทานแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง
คุณสามารถใช้กระดาษอบอาหารห่อของขวัญขนาดเล็กได้ นี่เป็นวิธีที่เจ๋งและไม่เหมือนใครสำหรับการมอบของขวัญ เพียงแค่ใช้กระดาษอบอาหารห่อรอบของขวัญ จากนั้นผูกด้วยริบบิ้นหลากสี ของขวัญของคุณจะโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายในสไตล์ธรรมชาติ และเพื่อนหรือครอบครัวจะชอบมัน เพราะแสดงให้เห็นว่าคุณใส่ใจอย่างมาก
ทำของตกแต่ง: หากคุณต้องการจัดปาร์ตี้ คุณสามารถตัดกระดาษอบอาหารเป็นรูปร่างและขนาดต่างๆ เพื่อใช้เป็นของตกแต่งที่สนุกสนานได้ แขวนมันไว้หรือผูกมันกับข้าวของด้วยริบบิ้นเพื่อสร้างความประหลาดใจในงานเฉลิมฉลอง นี่คือวิธีง่ายๆ และประหยัดในการเพิ่มการตกแต่งให้กับงานของคุณ
กระดาษอบอาหารสำหรับชีส — คุณสามารถใช้มันเพื่อรักษาความสดใหม่ของชีสได้อีกครั้ง เมื่อคุณห่อชีสด้วยกระดาษอบอาหาร มันจะช่วยป้องกันไม่ให้ชีสแห้งออก ซึ่งจะทำให้ชีสของคุณยังคงอร่อยและพร้อมใช้งานเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการ
อะไรที่คล้ายกับกระดาษอบอาหารแบบรีล
กระดาษเหล่านี้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับครัวเรือนทุกบ้าน เพราะช่วยทั้งในเรื่องการทำอาหารและการทำความสะอาด นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใช้งานได้หลายรูปแบบ ตั้งแต่การวางแผ่นรองกระทะ การตกแต่งไปจนถึงการอบขนมเค้ก กระดาษอบสามารถช่วยให้โครงการครัวที่แตกต่างกันสำเร็จลุล่วงได้ กระดาษอบมักจะราคาไม่แพง และหนึ่งม้วนสามารถใช้งานได้นาน ทำให้เป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับคนที่ชอบทำอาหาร
ม้วนกระดาษอบเพื่อการทำความสะอาดที่ง่ายดาย
หลีกเลี่ยงการติด: หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันไม่ให้อาหารติดคือการวางแผ่นกระดาษอบลงบนถาดอบ เมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการอบแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องขัดล้างถาด เพียงแค่ลอกกระดาษออกและทิ้งลงถังขยะ
กระเป๋าอบ: ห่ออาหารของคุณด้วยกระดาษอบเพื่อสร้างกระเป๋าอบ ไม่เพียงแต่จะสนุกเท่านั้น แต่ยังช่วยให้อาหารของคุณชุ่มชื้นขณะปรุง อีกทั้งยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการอบอาหารโดยไม่ให้แห้งหรือกรอบเกินไป
Non-Stick Cutting Board: ต้องการให้การหั่นเป็นเรื่องง่ายดายหรือไม่? วางชิ้นส่วนของ 烤箱用烘焙纸 ไว้บนกระดานหั่นก่อนที่จะเริ่มหั่น วิธีนี้ช่วยป้องกันไม่ให้อาหารติดกระดานและทำให้การทำความสะอาดหลังจากนั้นง่ายขึ้น
อร่อยสมบูรณ์แบบทุกครั้ง
ด้วยการใช้กระดาษรองอบ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะได้ผลลัพธ์การอบที่สมบูรณ์แบบ กระดาษรองอบไม่ติดทำให้คุกกี้ เค้ก และขนมปังไม่ติดกระทะ นอกจากนี้ยังช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาที่น่ารำคาญเมื่อขนมของคุณแตกออกเมื่อพยายามหยิบออกมา อีกทั้งกระดาษรองอบยังช่วยในเรื่องการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอในกระบวนการอบ ทำให้ขนมหวานของคุณปรุงสุกได้อย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง
สรุปได้ว่า กระดาษรองอบเป็นสิ่งที่ต้องมีในครัวทุกบ้าน ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือผู้เชี่ยวชาญ การใช้กระดาษเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณอบขนมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ป้องกันอาหารจากการติดกระทะ และทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้น นอกจากนี้ หากเรามองถึงการใช้งานอื่น ๆ เพิ่มเติม; ในปัจจุบัน กระดาษรองอบไม่ได้ใช้เพียงแค่สำหรับอบอาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้สำหรับห่อของขวัญหรือตกแต่งอย่างสนุกสนานได้อีกด้วย และด้วยเหตุนี้ ทำให้มันกลายเป็นส่วนประกอบสำคัญในทุกบ้าน