Smörjpapper och bakplåtspapper låter kanske inte som mest spännande, jag vet men de är väldigt användbara när det kommer till bakning och matlagning!Unlockmented_requested=mP. Dessa fantastiska papper förhindrar att din mat fastnar på kastruller, gör det lättare att städa och till och med hålla fräschören inne. Här är en djupgående titt på vad dessa papper är, hur de fungerar och blir din partner i köket.
Har du någonsin bakat en härlig tårta eller kakor bara för att förstöra den genom att lämna det mesta i din panna och behöva skrapa ut dem? Det var här smörpapper räddade dagen för mig! Papperet är speciellt belagt för användning med fett, värme och fukt. Använd folien för att fodra brödformar och muffinsformar, oavsett om du behöver det för bakning eller inte - din mat kommer att glida ut direkt! Det är också väldigt segt, så det går inte sönder eller går sönder lätt som annat papper när du försöker överföra maten. Och det låter dig ha en typ av mjöl som är så starkt och som kan anpassas till nästan alla typer av bakning eller matlagning.
Men vänta, det finns ännu mer! Smörjpapper är inte bara till för att baka. Eller så kan den också användas i en mikrovågsugn för att värma din mat utan att skapa allt det där. Inte bara wraps; perfekt för smörgåsar och andra snacks också. Men vad du kanske inte vet är att det också kan DUBBLA som ett presentinpackningsverktyg på det mest visuellt fantastiska sättet. Klä dina kökslådor med smörpapper om du har något där som behöver rengöras. Pergamentpapper kan göra så mycket i ditt köksliv och mer!
Först ut: bakplåtspapper. Pergamentpapper är praktiskt taget detsamma som smörpapper men har en annan beläggning på sig. Istället för vaxat är pergamentpapper belagt med silikon så att det inte kan bli klibbigare eller mindre klibbigt och låter därför nonstick jämfört med smörpapper. Genialt!) Det betyder att när du använder bakplåtspapper så fastnar din mat mindre på det. Bakplåtspapper tål också hög värme och är perfekt för att fodra bakplåtar och pannor, samt att slå in mat du tänker laga eller värma upp senare. Smörjpapper och bakplåtspapper kan både finnas i ark eller rullar så storlekarna kommer att passa olika användningsområden.
Pergamentfickor: Forma bakplåtspapper till en strut, så har du ett enkelt sätt att ringla smält choklad eller andra ingredienser över dina kakor. De är verkligen så vackra att du kan göra dina godsaker och bara lägga ut dem.
Sist men inte minst, många använder pergamentpapper som ett verktyg för att förbereda måltiden. I behållare, använd bakplåtspapper för att skilja olika livsmedel från varandra så att de inte fastnar eller blandas. Du kanske till exempel vill lägga lite bakplåtspapper mellan skivor ost eller använda det som en barriär mellan kex och råa grönsaker bredvid dipppålägg. Pergamentpapper fungerar utmärkt för att slå in smörgåsar eller annan mat så att de håller sig fräscha och inte kläms i matsäcken.
När du gör en stor sats av något, till exempel rostade grönsaker, klä din bakplåt med bakplåtspapper. Detta hjälper till att hålla grönsakerna från att fastna och gör det mycket lätt att rengöra. Lyft bara ur bakplåtspappret så har du ingen stökig bakplåt!