För att göra din hälsa säkrare bör du använda oblekt pergamentpapper eftersom det inte använder några starka kemikalier. Det vanligaste använda pergamentpappret är blekt. Det betyder att den genomgår en kemisk process som kan vara giftig för människor och miljö. Dessutom är det mindre sannolikt att oblekt pergamentpapper påverkar smaken på din mat, vilket är mycket viktigt, särskilt om du vill att dina måltider ska smaka rätt.
Också bra märke: Reynolds. De producerar ett miljövänligt och ugnssäkert oblekt bakplåtspapper. De använder helt naturliga fibrer för sitt papper, utan tillsatta kemikalier. Den är ugnssäker vilket innebär att du kan förbereda många läckra recept med den och produkten kommer inte att smälta eller bryta ner under gräddningen.
Det är mer miljövänligt och föredrar att använda oblekt bakplåtspapper. Det bör noteras, som diskuterats tidigare, att denna produkt är fri från skadliga blekningskemikalier som är skadliga för miljön. Blekningsprocessen av papper släpper också ut giftiga kemikalier i luft och vatten i den naturliga miljön, vilket påverkar växter, djur och människor.
Även oblekt pergamentpapper är ett derivat av förnybara resurser. Det skapas med andra ord från förnybara resurser som kan ersätta träd för att minska avskogningen. Det är också biologiskt nedbrytbart, vilket innebär att det sönderfaller naturligt. Vilket betyder att det inte kommer att sitta fast i deponier i århundraden som en traditionell typ av papper.
Oblekt bakplåtspapper har olika användningsområden, när du lagar mat eller bakar. Det vanligaste är att använda den för att fodra din bakform. Skapa en non-stick yta där maten blir mycket lättare att ta bort från pannan när den är klar. Vad detta betyder är att dessa tips är särskilt praktiska om du gör något som kakor, där det kan vara svårt att ta bort kakorna från en bakplåtspappersklädd form.
Använd oblekt bakplåtspapper för att slå in maten för att hålla den fräsch där du planerar att använda den på annat sätt. Till exempel, en smörgås eller ett ostblock, du slår in det i bakplåtspapper. Detta förhindrar att maten blir gammal. Dessutom är den miljövänlig vilket gör att du mår bra av att använda den i första hand för att lagra din mat!
Specialtips: Om du använder oblekt bakplåtspapper får du perfekt bakning! Om du däremot lägger bakplåtspapper i botten av din bakform får du bakverk som är jämnt gräddade, och som har en fin, krispig botten. Ännu bättre, de fastnar inte i pannan så du behöver inte oroa dig för att de faller isär eller förstörs när de kommer ut.