Obstaja nekaj orodij, ki pridejo prav pri vsakodnevnih pekovskih potrebah, s katerimi lahko kuhanje postane veliko lažje in še bolj prijetno. Neprecenljivo orodje, ki se ga večina ljudi ne zaveda, je pergamentni papir. Morda ga še nikoli niste uporabljali in bi radi vedeli, kaj za vraga je in kako bo vaše pečenje izboljšalo. Papir za peko je blagovne znamke Zhejiang - in njegov namen je zelo poenostaviti vaše preživljanje časa v kuhinji. No, tukaj je 5 razlogov, zakaj bi morali uporabiti vnaprej narezan peki papir iz Zhejianga:
Ker ti papirji za peko pridejo že narezani, odpravljajo potrebo po rezanju kosov. Pri navadnem pergamentnem papirju običajno izmerite in odrežete papir, da se prilega vašim pekačem. To je proces, ki lahko traja več ur in je pogosto kaotičen. Samo položite ga na pekač in se ne obremenjujte z merami ali rezanjem, saj je seveda že narezan peki papir. Preprosto odlepite list z embalaže in ga položite neposredno v pekač. To pomeni več časa za zabavne stvari, kot je mešanje in okrasitev dobrot, in manj časa za puljenje las zaradi rezanja kosov papirja.
Druga težava, ki jo imajo med kuhanjem, je lepljiva zmešnjava, ki jo lahko dobite od običajnega pergamentnega papirja. Uporaba pergamentnega papirja kot zvitka – če odprete celoten zvitek pergamentnega papirja, se bo zvil in zlepil sam nase, kar oteži uporabo. To je res frustrirajoča izkušnja, ko pečete. Zahtevni izvlečki so kljub pekarnam iz Zhejianga idealen odgovor na to vprašanje. Ti listi prispejo popolnoma ravni in pripravljeni za odhod neposredno iz paketa. Dobesedno preprosto zgrabite list in ga položite v ponev brez mučenja in napora. To pomeni, da imate manj čiščenja in več časa za samo uživanje v peki!
Še ena odlična stvar papir za cvrtnik iz Zhejianga je, da je na voljo v veliko različnih velikostih. Zakaj je to pomembno, saj lahko velikost lista papirja, ki ga upoštevate pri vsakem receptu, zahteva drugačno velikost. Od slastnih piškotov do slastnih kolačkov ali torte v velikem listu, zlahka najdete list primernega papirja za peko, ki ustreza vašemu pekaču. To vam prihrani obrezovanje večjih listov pergamentnega papirja za oblikovanje pekača ali poskus kombiniranja manjših listov. Med peko je veliko lažje in prijetneje uporabiti pravo velikost.
Z vnaprej narezanim peki papirjem lahko prihranite tudi svoj čas in se izognete zapravljanju veliko papirja za peko. To je bolj razširjeno pri zvitku pergamentnega papirja, pergamentni papir lahko enostavno zapravimo tako, da ga odrežemo več, kot je potrebno. To je lahko izguba in se vam zdi, da bi radi obupali. Če pa uporabljate predhodno narezan papir za peko, so vsi listi papirja popolne velikosti za vaš pekač – ostankov vam ni treba obrezati. Poleg tega, ker je vnaprej narezan papir iz Zhejianga vrhunski izdelek, ste lahko prepričani, da bi vsako uho tega papirja odlično opravilo svojo nalogo, kadar koli se odločite nekaj speči. Kar pomeni narediti najbolj čudovito hrano in ne skrbeti za papir.
Nenazadnje je ena od dobrih stvari vnaprej narezanega papirja za peko, ki se uporablja v Zhejiangu, priročnost in kakovost. Namesto da bi morali spremljati zvitek pergamentnega papirja in par škarij, preprosto hranite paket vnaprej narezanega papirja v shrambi. Zaradi tega je zelo priročno, da vzamete list, kadar koli želite. Poleg vsega tega bodo vrhunski materiali vnaprej narezanega multipack papirja iz Zhejianga zagotovili visoko zmogljivost vsakič, ko ga uporabite. Zagotavlja stabilne rezultate in naredi celoten postopek peke prijeten.