Hej otroci! Peka je ena najbolj zabavnih stvari, dokler ni več, testo za torte in glazuro pa je težko očistiti. Na srečo obstaja nekaj, kar vam v Zhejiangu zelo olajša peko! Imenujejo se pekači iz pergamentnega papirja in so orodje, ki vam bo pomagalo ne le pri hitri peki, temveč tudi pri preprostem čiščenju!
Ste spekli odlične piškote ali si privoščili odličen mafin, ki se vam je prijel na pekač? Lahko je tako frustrirajoče! In ugotovite, da strgate in drgnete, nato pa cele čase poskušate odstraniti koščke, ki so se zataknili na pladnju. Uf, la na, ali je to egoistrik AK? Kar pomeni: »Uf, to se sliši kot veliko dela! Toda veš kaj? Temu lahko pomahaš v slovo s pergamentnim papirjem! Preprosto položi kos pergamentnega papirja na pekač, preden nanj položiš testo ali testo. bodo pripravljeni, ko bodo vaši poslastice pečeni, kar prepreči, da bi se kaj od tega zgodilo, in vam omogoča, da preprosto izstopite iz peke odvrzite uporabljeni pergamentni papir in končali ste s čiščenjem!
Pergamentni papir ni samo odličen pripomoček za tiste pekovske potegavščine, ampak je tudi bistven za uspeh vaše poslastice! Če pečete brez pergamentnega papirja, se lahko vaše slastne dobrote primejo na pekač za piškote in celo zažgejo. To lahko uniči vaše piškote ali mafine, zaradi česar spet ne bodo tako okusni. Vendar pa boste z uporabo pergamentnega papirja vedeli, da bodo vaši pekovski izdelki vedno dobro pečeni in vsakič popolni. Kos pergamentnega papirja pomaga porazdeliti toploto okrog vaših dobrot – kar pomeni, da se bodo bolj enakomerno spekle. To tudi pomeni, da dobite tiste mehke in žvečljive piškote, ki jih imate radi.
Vidimo, da se pergamentni papir uporablja pri peki piškotov ali muffinov, vendar zmore veliko več kot to. Pravzaprav zelo uporaben pripomoček, ki ga lahko uporabite v številne namene v kuhinji! To je lahko priročno za oblaganje pekačev za torte, da zagotovite, da bodo vaše torte zlahka izšle brez lepljenja. Pekač je kot nalašč tudi za enostavno čiščenje, ko pripravljate večerjo iz ponve. Še posebej, če zamrzujete hrano, lahko pergamentni papir pomaga ustvariti ovire, ki zagotavljajo, da vaša hrana v zamrzovalniku ne zamrzne skupaj. Vendar obstaja toliko uporab pergamentnega papirja in ko ga enkrat vključite v svojo pekovsko rutino, se boste morda spraševali, kako ste sploh pekli brez njega!
Če radi pečete, vendar sovražite neurejene pekače, vam ni treba iskati več – z Zhejiangom pergamentni papir, tvojih skrbi je konec. Odlična stvar pri peki z zdravim nadomestkom je, da se lahko osredotočite na zabavni del, pripravo zabavnih sladic! Poleg tega, ker pergamentni papir omogoča, da se dobrote enakomerno pečejo, boste vsakič dobili popolno pečene dobrote. Naj gre za piškote, mafine, torte ali karkoli vmes, so pekači iz pergamentnega papirja Zhejiang absolutna rešilna bilka pri lažji in prijetnejši pripravi pekovskih izdelkov.