Pekarska in kuharska papirna folija sta zelo uporabni pripomočki v kuharji! Pojasnijo, da hrana, ki jo pečete, ne prisne na tava ali pekarico, in počistitev postane zelo enostavna in praktična. To pomeni, da lahko uživate svojo čudovito večerjo, namesto da stojite ob dnu v kuharji. Brez daljšega govora, da si kar preberemo o Pekarski papir, pergamenski papir in kako vam lahko pomagajo, da uživatel vseh svojih kuharskih dosežkov, jih činijo lažjimi in zabavnimi!
Papir za pečenje in kuharjenje je vrsta papirja, ki je zlasti zasnovana za kulinarsko uporabo. Tipično je izdelan iz pergama, cire ali silikonskega materiala z kemikalno obrobovino. Vsi delujejo za vas, vendar vsaka vrsta ima svoje posebne uporabe pri kuharenju ali pečenju. Ta papir je odličen za številne različne in kreativne uporabe pri pripravi vaših najljubših jedi in sladkorjev.
Papir za pečenje je odličen za izogibanje prilepanju hrane na pečnico. Če pečete piškote, morate pred postavitvi tesovine na pečnico položiti papir za pečenje. Takoj ko se piškoti upečo in postanejo rumena, samo dvignite papir in je pečnica popolna brez kruhov ali lepljive mize v njej! To pomeni manj časa za čiščenje in več časa za uživanje v vaših ukusnih piškotih.
Tudi jaz načeloma uporabljam kuharsko papir, ki je zelo koristen za več namenov. Termični led je prav tako odličen za omotovanje hrane, vsebovanje vseh ukusov notri med kuhajo. Lahko ga uporabite tudi kot košaro za pare, da parete zelenjavo, kar jo naredi mehko in ukusno! S kuharskim papirjem si lahko igrate in pripravljate male pakete ribe ali mesa. Ko jih omotate, ostane vse vlaga zaklenjena notri in okus je bolj izraziten. Obstaja veliko idej za uporabo papir za pečenje in vsakič, ko kuhatem, lahko poskušaš!
Najbolj primerna papirna folija za pekanje in kuhajo za vas bo odvisna od vrste jemljivosti, ki jo želite pripraviti. Ko stanejo temperature, kot je pri pekanju pizze ali pečenju zelenjave v sutehu, iščemo papir, ki je primeren za te temperature brez da se opeče. Nasprotno, če boste parili ali vareli hrano, izberite papir, ki se ne razpadne ali se ne reše, ko je mokar. V Zhejiangu imamo pekarske in kuharske papirje med mnogimi drugimi vrstami, ki najbolje pristopijo vašemu slogu kuhanja!