Hârtia rezistentă la grăsime și pergament poate să nu sune ca cele mai interesante, știu, dar sunt foarte utile atunci când vine vorba de coacere și gătit!Unlockmented_requested=mP. Aceste hârtii uimitoare împiedică mâncarea să se lipească de tigăi, fac curățarea mai ușoară și chiar păstrează prospețimea înăuntru. Iată o privire detaliată asupra a ceea ce sunt aceste hârtii, cum funcționează și devin partenerul tău de arme în bucătărie.
Ați copt vreodată o prăjitură delicioasă sau prăjituri doar pentru a le strica, lăsând cea mai mare parte a articolului în tavă și trebuind să le răzuiți? Aici hârtia rezistentă mi-a salvat ziua! Hârtia este acoperită special pentru utilizare cu grăsime, căldură și umiditate. Folosiți folia pentru a căptuși tigăile de pâine și formele de brioșe, indiferent dacă aveți nevoie sau nu de ele pentru coacere - mâncarea va aluneca imediat! Este, de asemenea, foarte dur, astfel încât nu se va rupe sau nu se va rupe cu ușurință ca și alte hârtie atunci când încercați să vă transferați mâncarea. Și vă permite să aveți un tip de făină care este atât de puternic și care poate fi adaptat în aproape orice fel de scenariu de coacere sau gătit.
Dar stai, sunt chiar mai multe! Hârtia rezistentă la grăsime nu este doar destinată coacerii. Sau poate fi folosit și într-un cuptor cu microunde pentru a încălzi mâncarea fără a crea atâta mizerie. Nu doar împachetări; perfectă și pentru sandvișuri și alte gustări. Dar ceea ce s-ar putea să nu știți este că se poate DUBLA și ca instrument de împachetare a cadourilor în cel mai uimitor mod vizual. Aliniați sertarele din bucătărie cu hârtie rezistentă la grăsime dacă aveți ceva acolo care trebuie curățat. Hârtia de pergament poate face atât de multe în viața ta în bucătărie și nu numai!
În primul rând: hârtie de pergament. Hârtia de pergament este practic la fel cu hârtia rezistentă la grăsime, dar are o acoperire diferită. În loc de ceară, hârtia de pergament este acoperită cu silicon, astfel încât să nu devină mai lipicioasă sau mai puțin lipită și, prin urmare, să sune antiaderență în comparație cu hârtia rezistentă la grăsime. Geniu!) Asta înseamnă că atunci când folosești hârtie de pergament, mâncarea se lipește mai puțin de ea. Hârtia de pergament poate rezista, de asemenea, la căldură mare și este perfectă pentru a căptuși foile și tigăile de copt, precum și pentru a împacheta alimentele pe care intenționați să le gătiți sau să le reîncălziți mai târziu. Hârtia rezistentă la grăsime și pergament pot fi găsite în foi sau rulouri, astfel încât dimensiunile se potrivesc diferitelor utilizări.
Buzunare de pergament: Modelați hârtie de pergament într-un con și aveți o modalitate ușoară de a picura ciocolată topită sau alte ingrediente peste prăjituri. Sunt într-adevăr atât de frumoase încât poți să-ți faci bunătăți și doar să le scoți.
Nu în ultimul rând, mulți oameni folosesc hârtie de pergament ca instrument de pregătire a mesei. În recipiente, folosiți hârtie de pergament pentru a separa diferite alimente unele de altele, astfel încât să nu se lipească sau să se amestece. De exemplu, s-ar putea să doriți să așezați niște hârtie de pergament între feliile de brânză sau să o utilizați ca o barieră între biscuiți și legume crude lângă tartinele pentru dips. Hârtia de pergament funcționează fantastic pentru a împacheta acele sandvișuri sau alte alimente, astfel încât să rămână proaspete și să nu fie zdrobite în punga de prânz.
Când faceți un lot mare de ceva, cum ar fi legume prăjite, tapetați foaia de copt cu hârtie de copt. Acest lucru ajută la prevenirea lipirii legumelor și face o curățare foarte ușoară. Doar ridicați hârtia de pergament și nu veți avea o foaie de copt dezordonată!