O pergaminho é um tipo único de papel não usado muito solto quando as pessoas estão assando. É um salva-vidas, ótimo para forrar assadeiras e formas. Dessa forma, quando a comida é colocada sobre ele, a comida não grudará, então você pode remover o que foi colocado quando terminar de cozinhar. No entanto, nem todos os papéis pergaminho são iguais. Algumas marcas superam outras em suas funções. Então continue lendo para descobrir as principais marcas de papel pergaminho para que você sempre tenha um tempo de cozimento perfeito.
Papel pergaminho Reynolds Kitchens
Para assar no dia a dia, recomendamos fortemente o papel pergaminho Reynolds Kitchens. O papel em si é feito nos Estados Unidos e também kosher. Kosher significa que ele está em conformidade com as leis alimentares judaicas. Eu amo isso Papel pergaminho para assar pois é seguro para forno até 420 graus F. Dica: sempre verifique a temperatura máxima antes de usar se quiser ter certeza se é seguro para assar.
Se você se importa Papel manteiga para assar
Para padeiros, o papel para assar If you Care Parchment também é uma ótima escolha. Chore Coat - Esta marca é quase uma escolha ambiental sem sentido. Por exemplo, seu papel pergaminho não branqueado Papel Fumegante não contém os produtos químicos nocivos que são adicionados para fazer seu branco padrão. Essas réguas de encaixe são feitas de madeira selecionada cultivada por meio de florestas sustentáveis. É muito importante cuidar do nosso mundo.
É assim que meu papel vegetal se parece
Zhejiang - É uma marca francesa que vem com um revestimento especial para ajudar a evitar que os alimentos grudem. Isso significa que seus biscoitos ou bolos sairão facilmente, e você não terá que gastar tempo extra esfregando depois que eles terminarem de assar. Uma boa vantagem é que este pergaminho Papel de cera na verdade vem com dois lados. É duplamente utilizável, o que o torna ainda mais incrível.
Papel pergaminho da Baker's Signature
Outra boa opção para assar é o Baker'S Signature Parchment Paper. A versatilidade desta marca é que você pode usá-lo no micro-ondas, freezer e forno. Mas também é ecologicamente correto... algo que todos irão apreciar. Polpa de madeira não branqueada, papel pergaminho antiaderente O que significa que ele fornecerá resultados impecáveis com todos os seus assados, sejam eles biscoitos ou bolos.
Beyond Gourmet Papel vegetal antiaderente não branqueado
Se você é realmente um padeiro dedicado, então o papel manteiga não branqueado Beyond Gourmet é a solução ideal para essa panificação profissional. Esta marca em particular é segura para micro-ondas, freezer e armário para uso em até 450 graus Fahrenheit. Ele também é ecologicamente correto e é feito de papel feito de tubos de madeira não branqueados. O acabamento antiaderente neste papel manteiga parece ideal para assar de forma fácil e alegre.
