For å gjøre helsen tryggere, bør du bruke ubleket pergamentpapir fordi det ikke bruker noen sterke kjemikalier. Det mest brukte pergamentpapir er bleket. Det betyr at den gjennomgår en kjemisk prosess som kan være giftig for mennesker og miljø. I tillegg er det mindre sannsynlig at ubleket pergamentpapir påvirker smaken av maten din, noe som er veldig viktig, spesielt hvis du trenger at måltidene dine skal smake riktig.
Også flott merke: Reynolds. De produserer et miljøvennlig og ovnssikkert ubleket pergamentpapir. De bruker helt naturlige fibre til papiret sitt, uten tilsatte kjemikalier. Den er ovnsikker, noe som betyr at du kan tilberede mange smakfulle oppskrifter med den, og produktet vil ikke smelte eller brytes ned under steking.
Det er mer miljøvennlig og foretrekker å bruke ubleket pergamentpapir. Det bør bemerkes, som diskutert tidligere, at dette produktet er fritt for skadelige blekekjemikalier som er skadelige for miljøet. Blekeprosessen av papir frigjør også giftige kjemikalier til luft og vann i det naturlige miljøet, og påvirker planter, dyr og mennesker.
Også ubleket pergamentpapir er avledet av fornybare ressurser. Det er med andre ord skapt av fornybare ressurser som kan erstatte trær for å redusere avskoging. Det er også biologisk nedbrytbart, noe som betyr at det vil brytes ned naturlig. Noe som betyr at den ikke vil sitte fast i deponier i århundrer som en tradisjonell papirtype.
Ubleket bakepapir har ulike bruksområder, når du skal lage mat eller bake. Det mest vanlige er å bruke den til å kle stekepannen. Lag en non-stick overflate hvor maten din vil være mye lettere å fjerne fra pannen når den er ferdig stekt. Hva dette betyr er at disse tipsene er spesielt nyttige hvis du lager noe som informasjonskapsler, der det kan være vanskelig å fjerne informasjonskapslene dine fra en panne som ikke er bakepapir.
Bruk ubleket pergamentpapir til å pakke inn maten for å holde den fersk der du planlegger å bruke den på en annen måte. For eksempel, en sandwich eller en blokk med ost, pakker du den inn i bakepapir. Dette forhindrer at maten blir bedervet. I tillegg er den miljøvennlig, noe som gjør at du føler deg bra med å bruke den i utgangspunktet til å lagre maten din!
Spesielt tips: Ved å bruke ubleket bakepapir får du perfekt baking! Legger du derimot bakepapir i bunnen av bakeformen din, vil du ende opp med bakevarer som er jevnt stekt, og som har en fin, sprø bunn. Enda bedre, de fester seg ikke til pannen, så du trenger ikke å bekymre deg for at de faller fra hverandre eller blir ødelagt når de kommer ut.