Vispirms sapratīsim apaļās pergamenta papīra loksnes. Vai jums ir smalkmaizīte vai kēkss papīra glāzē? Tās krūzes ir apaļš pergamenta papīrs! Pergamenta papīrs izskatās plakans un plāns, taču tas joprojām ir ļoti izturīgs un karstumizturīgs, gluži kā parasts papīrs, ko izmantojam zīmēšanai vai rakstīšanai. Apaļās pergamenta papīra loksnes ir unikāls gabals, kur mēs varam izmantot šo stiprāko pergamenta papīru dažādās citās lietās virtuvē. Tie ir īpaši noderīgi, gatavojot kārumus vai maltītes.
Vislabāk par to pergamenta papīra ir viņu lietderība!! Ar tiem var izklāt kūku formas, smalkmaizītes vai pat picas kauliņus. Izklājiet pannu ar cepampapīru, lai cepums neliptu pie apakšas. Tādā veidā ir daudz vieglāk izņemt kūkas, smalkmaizītes vai picas no pannas, nesadalot. Izvelkot gardumus no pannas, jūs vēlaties, lai lietas būtu skaistas, un pergamenta papīrs jums palīdzēs. Apaļas pergamenta papīra loksnes var izmantot arī pārtikas (piemēram, zivju un dārzeņu) iesaiņošanai pirms cepšanas cepeškrāsnī. Tas darbojas kā apskāviens barošanai, tas ne tikai saglabās mitrumu, bet arī noteikti garantēs neatļauties uz biskvīta lielu bonusu!
Ja tu saņemsi gaisa cepšanas papīrs, tas patiešām padara cepšanu daudz vienkāršāku kopumā! Vienkārši nogrieziet pergamenta papīru, lai tas atbilstu jūsu kūkas formas vai smalkmaizītes formas apakšai (kredīts: Pressmaster/Alamy) Tas ir vienkārši izdarāms! Pēc tam varat vienkārši ieliet mīklu pannā/formā kā parasti. Turklāt pergamenta papīrs nodrošinās, ka mīkla nepielīp pie pannas. Tas būtībā nozīmē, ka pēc cepšanas pabeigšanas jūs varat viegli izņemt cepamos izstrādājumus. Un arī, tā kā jūsu panna ir sagatavota ar pergamenta papīru, jums noteikti nevajadzēs to kārtīgi berzt stundām ilgi, tiklīdz jūsu gatavošanas laiks ir beidzies. Cepšana šādā veidā ir ātrāka un daudz mazāk netīra — un kurš gan par to var sūdzēties!
Šīs apaļās pergamenta papīra loksnes ir arī milzīgs laika ietaupījums virtuvē! Izmantojot cepampapīru, cepešpannas nav jāieeļļo. Sviesta vai eļļas izmantošana pannu eļļošanai bieži ir ļoti netīra un laikietilpīga, taču pergamenta papīrs atgriežas tikai dažu minūšu laikā. Jūs vienkārši sagrieziet to, lai tas atbilstu, un pēc tam nometiet to pannā! Lai notīrītu cepeškrāsni, jums nebūs jākasa nost vai jāizmērcē panna, jo jūsu ceptas preces nelīp pie pannas. Tas nozīmēs, ka varēsiet ātrāk baudīt savus kārumus un atvēlēsiet mazāk laika sakopšanai pēc tam.
Un katram, kas izmanto pergamenta papīra apaļās loksnes, virtuvē ir simts tādu! Tie ir lēti, kas nozīmē zemas izmaksas, un tie ir viegli pieejami lielveikalos vai cepšanas preču veikalos. Tie ir noderīgi arī ikvienam, kam patīk cept. Tie palīdz cepšanai un ietaupa laiku, taču arī neļauj ceptiem izstrādājumiem pielipt pie pannas. Tas ir TIK svarīgi, jo tas nozīmē, ka jūsu kūkas, smalkmaizītes un citi gardie kārumi no pannas iznāks tikpat skaisti, kā tie bija iekšā. Ja vēlaties, lai jūsu ēdiens izskatītos glīts, pergamenta papīrs palīdz to paveikt!
Tie nav paredzēti tikai cepšanai — var noderēt apaļas pergamenta papīra loksnes! Veidi, kā tos izmantot virtuvē, ir diezgan bezgalīgi. Pieņemsim, ka vēlaties izmantot apaļu pergamenta papīru kā piltuvi. Tas ir ērti, lai piepildītu mazus konteinerus vai pudeles ar sausām sastāvdaļām, piemēram, miltiem vai cukuru, neizšļakstoties vai neplīsot. Varat arī to izmantot, lai salocītu omleti un iesaiņotu sviestmaizi. Tas var pat palīdzēt jums pagatavot uzkodas vai uzkodas. Iespējas ir plaši atvērtas! Pergamenti ir tik daudzpusīgi; Jūs varat to izmantot, kā vēlaties.