Tauku izturīgs un pergamenta papīrs var neizklausīties pēc aizraujošākajiem, es zinu, bet tie ir ļoti noderīgi, kad runa ir par cepšanu un gatavošanu!Unlockmented_requested=mP. Šie apbrīnojamie papīri neļauj jūsu ēdienam pielipt pie pannām, atvieglo tīrīšanu un pat saglabā svaigumu. Šeit ir padziļināts ieskats par to, kas ir šie papīri, kā tie darbojas un kļūst par jūsu partneri virtuvē.
Vai esat kādreiz cepuši apburošu kūku vai cepumus, lai to sabojātu, atstājot lielāko daļu izstrādājuma pannā un tos izkasot? Lūk, kur taukpapīrs man izglāba dienu! Papīrs ir īpaši pārklāts lietošanai ar taukiem, karstumu un mitrumu. Izmantojiet foliju, lai izklātu maizes pannas un smalkmaizītes, neatkarīgi no tā, vai jums tā ir nepieciešama cepšanai, — jūsu ēdiens uzreiz izslīdēs! Tas ir arī ļoti izturīgs, tāpēc, mēģinot pārvietot pārtiku, tas neplīsīs un neplīsīs viegli tāpat kā cits papīrs. Un tas ļauj jums iegūt tik stipru miltu veidu, ko var pielāgot gandrīz jebkuram cepšanas vai gatavošanas scenārijam.
Bet pagaidiet, tur ir vēl vairāk! Tauku necaurlaidīgs papīrs nav paredzēts tikai cepšanai. Vai arī to var izmantot mikroviļņu krāsnī, lai uzsildītu ēdienu, neradot visu šo nekārtību. Ne tikai aptinumi; lieliski piemērots arī sviestmaizēm un citām uzkodām. Bet tas, ko jūs, iespējams, nezināt, ir tas, ka tas var arī DUBULTOTIES kā dāvanu iesaiņošanas rīks vizuāli satriecošākajā veidā. Izklājiet virtuves atvilktnes ar taukvielu necaurlaidīgu papīru, ja jums ir kaut kas, kas jātīra. Pergamenta papīrs var darīt tik daudz jūsu virtuves dzīvē un ne tikai!
Vispirms: pergamenta papīrs. Pergamenta papīrs ir praktiski tāds pats kā taukizturīgs papīrs, taču tam ir atšķirīgs pārklājums. Pergamenta papīrs ir nevis vaskots, bet gan pārklāts ar silikonu, lai tas nevarētu kļūt lipīgāks vai mazāk lipīgs un līdz ar to nelīpošs salīdzinājumā ar smērpapīru. Ģeniāls!) Tas nozīmē, ka, lietojot pergamenta papīru, ēdiens mazāk pieķeras pie tā. Pergamenta papīrs var arī izturēt lielu karstumu, un tas ir lieliski piemērots cepešpannu un pannu oderēšanai, kā arī tādu ēdienu iesaiņošanai, kurus plānojat pagatavot vai uzsildīt vēlāk. Gan taukizturīgo, gan pergamenta papīru var atrast loksnēs vai ruļļos, tāpēc izmēri būs piemēroti dažādiem lietojumiem.
Pergamenta kabatas: izveidojiet pergamenta papīru konusā, un jums ir vienkāršs veids, kā pārliet cepumiem izkausētu šokolādi vai citas sastāvdaļas. Tie patiešām ir tik skaisti, ka varat pagatavot savus labumus un vienkārši tos izlikt.
Visbeidzot, daudzi cilvēki izmanto pergamenta papīru kā maltītes pagatavošanas rīku. Tvertnēs izmantojiet pergamenta papīru, lai atdalītu dažādus ēdienus vienu no otra, lai tie nesaliptu un nesajauktos. Piemēram, starp siera šķēlītēm varat ieklāt pergamenta papīru vai izmantot to kā barjeru starp krekeriem un neapstrādātiem dārzeņiem blakus smērējamiem smērējumiem. Pergamenta papīrs ir lieliski piemērots šo sviestmaižu vai citu pārtikas produktu iesaiņošanai, lai tie paliktu svaigi un netiktu saspiesti jūsu pusdienu maisiņā.
Kad gatavojat lielu partiju kaut ko, piemēram, grauzdētus dārzeņus, izklājiet cepešpannu ar cepampapīru. Tas palīdz novērst dārzeņu pielipšanu un padara to ļoti vienkāršu tīrīšanu. Vienkārši izceliet pergamenta papīru, un jums nebūs nekārtīgas cepešpannas!