Silikoninis kietinimo popierius palyginti su vosdžiuoju popieriu: Kokia yra skirtis?

Kai žmonės kepia kebabus ar parengia vakarienę, jie dažnai naudoja tai, kas vadinama popieriumi. Popierius taip pat užtikrina, kad maistas neprilipėtų prie skardos, todėl po jo pagamintą maistą galima lengvai paemti. Popierius: Yra du rūšių, kuriuos galite naudoti, silicone'rinį popierį ir vosdvarnių popierį. Mes išskaidome svarbias skirtumus tarp dviejų popieriaus tipų, kad žinotumėte, kurį naudoti geriausiai užkandžio patirties dėlei. Koks yra silicone'rinis popierius?

Šis popieriaus tipas yra unikalus, nes jis apverčiamas silikonu. Silikonas padaro popierį slėnku, kad maistas nepriklausytų nuo jo vynioti. Be to, jis yra karštinei ištekmei atsparus, todėl jūs galite naudoti jį karštuose vietose nekenkdami jam. Taigi, silikoninis papkotas popierius yra geras vynioti keksus, pyragus ar kitą skanų maistą.

Kas yra vosdienis popierius?

Gerai, tada einamas vosdantis popierius. Vosdantiniu popieriumi rodomas nelipni paviršius. Taip pat maisto produktai netaps su juo. Gerai, nors yra kai kurios išimtys; vosdantis popierius neturi silikoninio papkoto popieriaus karštinei ištekmei atsparumo. Pavyzdžiui, naudojant tokius vosdantinius popierius šiuose angliyje ar mikroangliyje, tai gali sukelti žalą iki išsilaidymo ir taps neefektyviais.

Silikoninis papkotas arba vosdantis popierius: kuris ilgiau išlieka?

Tolima, kol šie popieriai trunka, silikono pergamininis popierius laimi. Ir jis yra daug stipresnis, su didesniu atsparumu prieš iškirtus ir ištraukus nei vosdantis popierius. Jį suteikia stiprumą kepimui ir vamzdinėjimui, tai reiškia, kad jis gali išlaikyti visą maišymo, skleidimo ir pakilimo veiklą, vykstantią virtuvėje. Vosdantis popierius per dažnai iškyla, ir ypač tokia yra padėtis, kai jis yra apšilęs. Todėl jis yra mažiau patikimas kepimui.

Taigi, kodėl silikono pergamininis popierius yra geriau.

O kokie yra kai kurie geriausi silikono pergamininio popieriaus privalumai? Pirmiausia, jis gali būti naudojamas oro temperatūroje iki 450 fahrenheitų. Tai yra labai svarbu kepiniams, pvz., keksiams, tortams ir net kitais desertams, kuriuos reikia kepti aukštais temperatūros lygiais. Kitu pusė, vosdantis popierius gali būti naudojamas oro temperatūroje tik iki apie 350 fahrenheitų; todėl jo naudojimas yra gana ribotas.

Be tos savitarpės varno išoliamumo, silikono pakopinė popierius gali būti naudojamas bet kokioms veikloms. Jis gali būti naudojamas kepimui, virtimui, šaldymui ir mikrobangų peiliniuose. Tai yra daugiapratė priemonė virtuvėje! Popierius su vosku, kaip jau minėta anksčiau, nėra saugus mikrobangų peiliniuose ir niekada negalima jo dedant į mikrobangų peilinį, nes jis gali uždegstis, o tai gali būti pavojinga.

Kaip pasirinkti tarp silikoninio ir voskinto pakopinio popieriaus

Kai kalbama apie silikoninį pakopinį popierį palyginti su voskintu popieriu, viskas priklauso nuo jūsų tikslinio naudojimo! Jei ketinate keisti slapukus, pyragus ar kitus desertus, reikalaujančius aukšto šilumos lygio, tada silikoninis pakopinio popieriaus variantas yra aiškiai geresnis. Jis yra stipresnis, daugiapratęs ir gali geriau kontroliuoti šilumą nei voskintas popierius.

Jei norite tik apmest keistus pyragus ir kitus patiekalus, kad juos sukelti arba išsaugoti šaldytuve, galbūt voskintas popierius yra gerai, tačiau atkreipkite dėmesį: voskas kartais gali prilipėti prie maisto, ir galbūt jūs nenorėsite valgyti nieko, kas prilipėjo tuo metu.

Ar vabzdelė popierio pekinių lapai yra saugi naudoti?

Galima manyti, kad vabzdelė popierius yra saugus pasirinkimas pekančiai ir maisto apdengimui, tačiau jis turi keletą nuostolių, apie kuriuos galbūt nesijaučiate! Popieriaus ant vabzdžių gali išsiliepti ir netgi uždegti, jei jis susidurs su atviromis degmenimis. Tai gali sukelti labai pavojingą grėsmę, ypač naudojant jį šiuojuose ar plytoje.

Kita vertus, silikono popierius yra daug saugesnis. Jis yra karštinei išankstingas, todėl karštos temperatūros jam nieko nepraranda. Be to, jis yra netoksniškas, tad jūs ir jūsų šeima esate saugūs. Jis taip pat nesudegs, kas yra geriau kokybė pekančiai ir virtimui.

Kopijavimo pabaigoje, abi parinktys gali būti naudojamos kepimui ir virtimui, nes jomis neprisiskiria. Tačiau jei turite pasirinkti geriausią galimybę, tai ji yra su silikono popieriu. Vos poperio yra daugiau jėgos ir lankstumo, tačiau svarbiau, kad jis yra saugesnis naudoti kuchyje. Pabandykite jį naudoti kartu su silikono popieriu, kad patikrintumėte, ar turite geriausią įmanomą patirtį kepiant ir virtinant - ir atsitiktinai jau iškart pastebėsite skirtumą!