Yra keletas įrankių, naudojamų kasdieniams kepimo poreikiams, kurie taip pat gali padaryti gaminimą daug lengvesnį, net malonesnį. Neįkainojamas įrankis, apie kurį dauguma žmonių nežino pergamentinis popierius. Galbūt niekada jo nenaudojote ir norite sužinoti, kas tai yra ir kaip tai pagerins jūsų kepimą. Kepimo popierius yra iš prekės ženklo Zhejiang – juo siekiama labai supaprastinti jūsų laiką virtuvėje. Štai 5 priežastys, kodėl turėtumėte naudoti iš anksto supjaustytą kepimo popierių iš Džedziango:
Kadangi šie kepimo popieriai yra jau supjaustyti, nereikia pjaustyti gabalėlių patiems. Naudodami įprastą pergamentinį popierių, paprastai matuojate ir supjaustote popierių, kad jis tilptų į kepimo skardas. Tai procesas, kuris gali užtrukti valandas ir dažnai būna chaotiškas. Jums tereikia įdėti jį į dėklą ir nesijaudinti dėl matavimo ar pjaustymo, nes, žinoma, tai jau iš anksto supjaustytas kepimo popierius. Tiesiog nuimkite lakštą nuo pakuotės ir įdėkite tiesiai į kepimo skardą. Tai reiškia, kad daugiau laiko skirti smagiems dalykams, pvz., maišyti ir papuošti savo gėrybes, ir mažiau laiko traukti plaukus nuo kirpimo popieriaus lapų.
Kita problema, su kuria jie susiduria gamindami, yra lipni netvarka, kurią galite gauti iš įprasto pergamentinio popieriaus. Naudojant pergamentinį popierių kaip ritinį – atidarius visą pergamentinio popieriaus ritinį, jis susiraitys ir prilips, todėl jį bus sunku naudoti. Tai tikrai varginanti patirtis, kai kepate. Tikslūs ekstraktai, nepaisant Džedziango kepyklų, yra idealus atsakymas į šią problemą. Šie lakštai pristatomi visiškai plokšti ir paruošti pasiimti tiesiai iš pakuotės. Jūs tiesiog paimate paklodę ir padedate ją į keptuvę, be rūpesčių ir rūpesčių. Tai reiškia, kad turėsite mažiau valymo darbų ir daugiau laiko tiesiog mėgautis kepiniais!
Kitas puikus dalykas apie oro gruzdintuvės popierius iš Zhejiang yra tai, kad jį galima įsigyti įvairių dydžių. Kodėl tai svarbu, nes popieriaus lapo dydžiui, kurį laikotės pagal kiekvieną receptą, gali reikėti skirtingo dydžio. Nuo skanių sausainių iki skanių keksiukų ar didelio lakštinio pyrago – lengvai rasite kepimo skardai tinkantį kepimo popieriaus lakštą. Dėl to jums nereikės apkarpyti didesnių pergamentinio popieriaus lakštų, kad jie atrodytų jūsų keptuvėje, arba bandyti derinti mažesnius lapus. Kepimo procese naudoti tinkamą dydį yra daug lengviau ir maloniau.
Taip pat galite sutaupyti laiko ir neeikvoti daug kepimo popieriaus, naudodami iš anksto supjaustytą kepimo popierių. Tai labiau vyrauja pergamentinio popieriaus rulone, nesunkiai galime švaistyti pergamentinį popierių, nupjaudami daugiau nei reikia. Tai gali būti švaistymas ir priversti pasiduoti. Tačiau, jei naudojate iš anksto supjaustytą kepimo popierių, visi popieriaus lakštai yra idealaus dydžio jūsų keptuvėje – nereikės apkarpyti jokių likučių. Be to, kadangi iš anksto supjaustytas popierius iš Džedziango yra pranašesnis produktas, galime būti tikri, kad kiekviena šio popieriaus auselė puikiai atliks savo darbą, kai tik nuspręsite ką nors kepti. O tai reiškia gaminti patį nuostabiausią maistą ir nesirūpinti dėl popieriaus.
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas, vienas iš gerų dalykų, susijusių su iš anksto supjaustytu kepimo popieriumi, naudojamu Džedziange, yra patogumas ir kokybė. Užuot tekę stebėti pergamentinio popieriaus ritinį ir žirkles, tiesiog sandėliuke laikote iš anksto supjaustyto popieriaus pakuotę. Dėl to labai patogu išsiimti paklodę, kada tik panorėsite. Be viso to, aukščiausios kokybės iš anksto supjaustyto kelių pakuočių popieriaus iš Zhejiang medžiagos užtikrins aukštą našumą kiekvieną kartą jį naudojant. Tai užtikrina stabilius rezultatus ir malonų bendrą kepimo procesą.