Mazgintuvė ir pergaminas gali nekelti didžiausios rūpesties, aš žinau, bet jie ypač naudingi kuomet kalbame apie piešimą ir virtuvę! Atidarykite paslaptis. Šie nuostabūs popieriai užtikrina, kad jūsų maistas nesidalins su duvmenimis, lengviau valyti ir netgi išlaiko maisto protingumą. Čia yra išsamus apžvalga apie tai, ką yra šie popieriai, kaip jie veikia ir kaip jie gali tapti jūsų partneriu virtuvėje.
Ar jūs kada nors iškauzdėte malonų pyragą ar sausainius tik dėl to, kad daugiau dalies jų palikote formoje ir turėjote juos išskubti? Čia gryno popierius man ir išgelėdę! Popierius yra specialiai apdovanotas naudojimui su alieju, šiluma ir drėgmėmis. Naudokite plieno popierį norint apvalyti duonų formas ir mufinų formus, nepaisant to, ar jums reikia jo kepimo tikslais – jūsų maistas lengvai išslidins! Jis taip pat labai stiprus, todėl nesijausins ar nesugriovs kaip kitas popierius bandydami perkelti savo maistą. Ir jis leidžia jums naudoti riešutą, kuris yra tokio stiprio, kad galima pritaikyti beveik bet kokiam kepimo ar virtimo scenarijui.
Bet palaukite, dar yra daugiau! Riebalynis popierius naudojamas ne tik sužaidimui. Jį galima taip pat naudoti mikrolydėje, kad užšildytumėte maistą be vis to triukšmo. Ne tik apvalymai; jis puikiai tinka ir sandvičiams bei kitoms saldainiams. Bet ką jūs galbūt nežinote, tai tai gali BŪTI dvigubas kaip didžiausias dovanų apvalymo įrankis. Apvalykite virtuvės skryniais riebaliniu popieriumi, jei turite ten kas nors, ko reikia išvalyti. Parchmentas gali padaryti tiek daug jūsų virtuvės gyvenime ir kitur!
Pirma: papirusinis popierius. Papirusinis popierius beveik tas pats, kas nežieduojantis popierius, bet turi kitokį uždangą. Jis yra su silikonu, o ne su vagiu, todėl jis yra mažiau lipojantis ir geresnis kaip nežieduojantis popierius. Genialu!) Tai reiškia, kad naudojant papirusinį popierį, maistas mažiau lipsoja prie jo. Papirusinis popierius taip pat gali išlaikyti aukštus temperatūras ir yra puikus apvalymui kepimo lapelių ir formų, bei maisto supakuojimui, kurį planuojate kepuoti arba vėliau atkurinti. Nežieduojantį ir papirusinį popierius galima rasti lapais arba ruliniais, tad dydžiai bus tinkami skirtingiems naudojimams.
Papirusiniai konai: Sudarę papirusinį popierį į koną, turite paprastą būdą lietuciojuo maitintojo žemdelę ar kitus ingredientus ant savo sausainių. Jie tiesiog tokie gražūs, kad galite pagaminti savo maistą ir tiesiog juos išdėstyti.
Galiausiai, daugelis žmonių naudoja švietinę popierį kaip maisto paruošimo priemonę. Dėžutėse naudokite švietinę popierį, kad atskirtumėte skirtingus maistas vienas kitą nuo kito, kad jie neprilipėtų ar nesumištos. Pavyzdžiui, galbūt norėsite išdėlioti kelias švietinės popieriaus sluoksnius tarp sūrio skardelių arba naudokite jį kaip barijerą tarp krakerių ir suvalgytų daržovių kartu su maitiniais. Švietinė popierius puikiai tinka maisto, pvz., sandvičių apminkti, kad jie lieka šviežiai ir nebučiau suspausti jūsų pietų maiše.
Kai paruošiate didelę porciją kažko, pvz., sužaidytų daržovių, uždėkite švietinį popierį ant rinkimo lapo. Tai padeda išvengti daržovių prilipimo ir leidžia labai lengvai išvalyti. tiesiog iškabeskite švietinį popierį ir jūsų rinkimo lapas nebus neramus!