Kepimo popierius ir pergamentinis popierius yra dalykai, apie kuriuos galbūt girdėjote anksčiau. Abu jie neabejotinai yra naudingi įrankiai virtuvėje, palengvinantys kepimą. Galbūt net paklausėte savęs, ar jie yra tas pats dalykas, ar jie skiriasi. Trumpas atsakymas yra tas, kad kai kuriais atžvilgiais jie yra panašūs, bet nėra sinonimai. Jie gali padėti jums pakelti kepimo nuotykius į visiškai naują lygį – tad pasinerkime į tai, kas tai yra ir kaip jie padeda!
Kepimo popierius – tai plonas, plokščias popieriaus lapas, kurio vienoje, vienoje arba abiejose pusėse yra silikono sluoksnis. Dėl šios silikoninės dangos jis turi nepridegantį paviršių, kuris neleidžia maistui prilipti prie jo kepant. Tai tikrai naudinga, nes padeda išimti kepinius nuo padėklo ar keptuvės jų nesugadinant. Ir atvirkščiai, pergamentinis popierius yra kepimo popierius, kuris yra apdorotas sieros rūgštimi. Dėl šio apdorojimo pergamentinis popierius tampa atsparus vandeniui ir suteikia nelipimo. Abu šie popieriai gali padėti jums kepti, bet turi skirtingas savybes.
Sumuštinių ir užkandžių vyniojamasis popierius: sumuštinius ir užkandžius galite suvynioti į kepimo popierių, kad supakuotumėte juos mokyklos pietums ar iškylai. Taip maistas ne tik išliks šviežias, bet ir lengvai jį valgys be jokios netvarkos. Galite uždengti savo laukiamiausius sumuštinius ar ekologišką gaminį ir jis išliks malonus ir naujas, kol reikės valgyti!
Šokoladas turi kvapą – Šokolado laikymas – Šokoladas gali sugerti kvapus kambaryje, kuris pakeis jūsų šokolado skonį! To galite išvengti, prieš dedant šokoladą į šaldytuvą, suvynioję jį į kepimo popierių. Tai išlaikys jūsų šokolado skonį ir neleis jam įsisavinti kitų maisto produktų skonių.
Vaško pašalinimas nuo paviršių – jei netyčia jį užtepėte vašku ant drabužių, kilimo ar baldų, kodėl panikuojate! Kepimo popierius gali padėti jį išstumti. Paprasčiau tariant, ant vaško padėkite kepimo popieriaus lakštą ir išlyginkite ant silpnos ugnies. Karštas ištirps vašką, jis susijungs su paruošiamu popieriumi, todėl jūsų paviršiai bus tvarkingi.
Kepant galima naudoti ir kepimo popierių, ir pergamentinį popierių. Be to, daugelis kepėjų iš esmės pergamento popierių ant visų kitų kepimo skardų. Taip yra dėl to, kad pergamentinis popierius yra storesnis ir atsparus aukštesnei temperatūrai nei įprastas kepimo popierius. Idealiai tinka tokioms užduotims kaip torto formų išklojimas, duonos kepimas ar daržovių kepimas. Dėl to pergamentinis popierius tampa mažiau specifiškas, todėl galite jį naudoti įvairiems kepimo darbams.
Kepimo popierius yra vienas iš būtinų dalykų virtuvėje, kad maistas nepriliptų į kepimo skardas, keptuves ar indus. Jei jis kepamas ant keptuvės, jis gali apdegti ir būti labai sudėtingas nulipti ir sugadinti jūsų patiekalą. Ne tik tai, bet ir kepimo popierius tolygiai paskirsto šilumą, todėl maistas tinkamai iškepa be išdžiūvusių vietų ir apdegusių kraštų.
Guanghe, profesionali silikonu dengto kepimo pergamentinio popieriaus gamykla Kinijoje! Esame patvirtinti FSSC22000, BRC, BSCI, ISO9001, KOSHER, FDA, LFGB ir kt.
Nr.10 Longyin Road, Chengnan Industrial Park, Longyou, Quzhou, Kinija.
Autoriaus teisės © Zhejiang Guanghe New Materials Co., Ltd. Visos teisės saugomos- Tinklaraštis- Privatumo politika
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NE
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
HY
KA
KK
UZ
