그리스 방지 및 양피지는 가장 흥미로운 것처럼 들리지 않을 수도 있지만, 베이킹 및 요리에 있어서는 매우 유용합니다!Unlockmented_requested=mP. 이 놀라운 종이는 음식이 팬에 달라붙는 것을 방지하고, 청소를 더 쉽게 만들고, 심지어 신선도를 유지합니다. 이 종이가 무엇인지, 어떻게 작동하는지, 그리고 주방에서 당신의 든든한 파트너가 되는 방법에 대해 자세히 살펴보겠습니다.
맛있는 케이크나 쿠키를 굽다가 대부분 팬에 그대로 두고 긁어내야 해서 망친 적이 있나요? 바로 이때 그리스프루프 종이가 저를 구해줬습니다! 이 종이는 기름, 열, 습기에 사용하도록 특별히 코팅되어 있습니다. 빵 틀과 머핀 틀에 호일을 깔아두는 데 사용하세요. 제빵에 필요하든 아니든, 음식이 바로 미끄러져 나올 겁니다! 또한 매우 튼튼해서 음식을 옮기려고 할 때 다른 종이처럼 쉽게 찢어지거나 부러지지 않습니다. 그리고 매우 강한 밀가루를 사용할 수 있고, 거의 모든 종류의 제빵이나 요리 시나리오에 적용할 수 있습니다.
하지만 잠깐만요, 그게 전부가 아니에요! 그리스프루프 종이는 베이킹에만 쓰이는 게 아니에요. 아니면 전자레인지에서 음식을 데우면서도 엉망진창이 되지 않게 할 수도 있어요. 랩뿐만 아니라 샌드위치나 다른 간식에도 완벽해요. 하지만 여러분이 모를 수도 있는 건, 시각적으로 가장 멋진 방식으로 선물 포장 도구로도 쓸 수 있다는 거예요. 청소가 필요한 게 있다면 그리스프루프 종이로 주방 서랍을 채워보세요. 양피지는 주방 생활과 그 너머에서 많은 것을 할 수 있어요!
먼저 양피지입니다. 양피지는 사실상 내유지와 같지만 코팅이 다릅니다. 왁스가 아닌 실리콘으로 코팅되어 있어 내유지보다 더 끈적거리거나 덜 달라붙지 않아 달라붙지 않는 소리가 납니다. 천재적이죠!) 즉, 양피지를 사용하면 음식이 덜 달라붙습니다. 양피지는 고온에도 견딜 수 있으며 베이킹 시트와 팬을 깔고, 나중에 요리하거나 다시 데울 음식을 포장하는 데 적합합니다. 내유지와 양피지는 모두 시트나 롤 형태로 제공되므로 크기가 다른 용도에 맞게 사용할 수 있습니다.
양피지 포켓: 양피지를 원뿔 모양으로 만들면 녹은 초콜릿이나 다른 재료를 쿠키 위에 뿌리는 간단한 방법이 됩니다. 정말 아름다워서 간식을 만들어서 그냥 내놓을 수 있습니다.
마지막으로, 많은 사람들이 양피지를 식사 준비 도구로 사용합니다. 용기에 양피지를 사용하여 서로 다른 음식을 분리하여 달라붙거나 섞이지 않도록 합니다. 예를 들어, 치즈 조각 사이에 양피지를 겹치거나 딥 스프레드 옆에 크래커와 생야채 사이에 장벽으로 사용할 수 있습니다. 양피지는 샌드위치나 다른 음식을 포장하는 데 매우 효과적이므로 신선함을 유지하고 점심 도시락에 뭉개지지 않습니다.
구운 야채와 같이 많은 양의 무언가를 만들 때는 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 이렇게 하면 야채가 달라붙는 것을 방지하고 청소도 매우 쉽습니다. 양피지를 들어올리기만 하면 지저분한 베이킹 시트가 생기지 않습니다!