건강을 더 안전하게 하려면 표백되지 않은 양피지를 사용해야 합니다. 가혹한 화학 물질을 사용하지 않기 때문입니다. 가장 흔히 사용되는 양피지는 표백됩니다. 즉, 사람과 환경에 독성이 있는 화학 과정을 거칩니다. 게다가 표백되지 않은 양피지는 음식의 맛에 영향을 줄 가능성이 적습니다. 특히 식사의 맛을 제대로 내야 하는 경우 매우 중요합니다.
또한 훌륭한 브랜드: 레이놀즈. 이들은 친환경적이고 오븐에서 사용할 수 있는 표백되지 않은 양피지를 생산합니다. 이들은 종이에 천연 섬유만을 사용하며, 화학 물질을 첨가하지 않습니다. 오븐에서 사용할 수 있어 맛있는 요리법을 많이 준비할 수 있으며, 제품이 굽는 동안 녹거나 부서지지 않습니다.
더 친환경적이며 표백되지 않은 양피지를 사용하는 것을 선호합니다. 앞서 논의했듯이 이 제품은 환경에 해로운 유해한 표백 화학 물질이 없다는 점에 유의해야 합니다. 종이의 표백 과정은 또한 자연 환경에서 공기와 물에 독성 화학 물질을 방출하여 식물, 동물 및 인간에게 영향을 미칩니다.
또한 표백되지 않은 양피지는 재생 가능한 자원에서 파생된 것입니다. 다시 말해, 재생 가능한 자원에서 생성되어 나무를 대체하여 삼림 벌채를 줄일 수 있습니다. 또한 생분해성이 있어 자연스럽게 분해됩니다. 즉, 전통적인 종이처럼 수세기 동안 매립지에 갇히지 않습니다.
표백되지 않은 양피지는 요리나 베이킹할 때 다양한 용도로 사용됩니다. 가장 흔한 용도는 베이킹 팬에 깔아두는 것입니다. 베이킹이 끝나면 음식을 팬에서 훨씬 쉽게 꺼낼 수 있는 논스틱 표면을 만드는 것입니다. 즉, 이러한 팁은 쿠키와 같은 것을 만들 때 특히 유용합니다. 쿠키를 양피지로 깔지 않은 팬에서 깔아두는 것이 까다로울 수 있습니다.
표백되지 않은 양피지를 사용하여 음식을 포장하면 다른 용도로 사용할 때 신선함을 유지할 수 있습니다. 예를 들어 샌드위치나 치즈 블록을 양피지로 포장합니다. 이렇게 하면 음식이 오래되어 상하는 것을 방지할 수 있습니다. 게다가 환경 친화적이어서 처음부터 음식을 보관하는 데 사용하는 것이 좋습니다!
특별 팁: 표백되지 않은 양피지를 사용하면 완벽한 베이킹을 할 수 있습니다! 그러나 베이킹 팬 바닥에 양피지를 깔면 고르게 구워지고 바닥이 바삭바삭한 구운 제품이 완성됩니다. 더 좋은 점은 팬에 달라붙지 않아 꺼낼 때 부서지거나 망가질 걱정이 없습니다.
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