Күнделікті нан пісіруге қажетті құралдар бар, олар тамақ дайындауды әлдеқайда жеңілдетеді, одан да қызықты етеді. Көптеген адамдар білмейтін баға жетпес құрал пергамент қағазы. Сіз оны ешқашан пайдаланбаған болуыңыз мүмкін және оның не екенін және пісіруді қалай жақсартатынын білгіңіз келеді. Пісіру қағазы Чжэцзян деп аталатын брендтен шыққан және ол сіздің ас үйдегі уақытыңызды айтарлықтай жеңілдетуге бағытталған. Міне, Чжэцзяннан алдын ала кесілген пісіру қағазын неліктен пайдалану керектігін қарастырудың 5 себебі:
Бұл пісіру қағаздары қазірдің өзінде кесілген болғандықтан, бөліктерді өзіңіз кесу қажеттілігін жояды. Кәдімгі пергамент қағазымен әдетте пісіру табаларыңызға сәйкес келетін қағазды өлшеп, кесіңіз. Бұл бірнеше сағатқа созылатын және жиі ретсіз болатын процесс. Оны тек науаға салып, өлшеу немесе кесу туралы алаңдамау керек, өйткені, әрине, бұл пісіру қағазы қазірдің өзінде кесілген. Жай ғана қаптамадан бір парақты алып тастап, оны тікелей пісіру науасына салыңыз. Бұл тәттілерді араластыру және безендіру сияқты қызықты нәрселерді жасауға көбірек уақытты және қағаз бөліктерін кесу үшін шашыңызды тартуға аз уақытты білдіреді.
Пісіру кезінде пайда болатын тағы бір мәселе - бұл кәдімгі пергамент қағазынан алуға болатын жабысқақ. Пергамент қағазын орам ретінде пайдалану — пергамент қағазының тұтас орамын ашсаңыз, бұралып, өзіне жабысып қалады, бұл пайдалануды қиындатады. Бұл сіз пісіріп жатқанда шынымен ренжітетін тәжірибе. Чжэцзяндағы наубайханаларға қарамастан, дәл сығындылар - бұл мәселеге тамаша жауап. Бұл парақтар толығымен тегіс және қаптамадан тікелей шығуға дайын. Сіз жай ғана парақты алып, оны табаға саласыз. Бұл сізде тазалау жұмыстары аз және пісіруден ләззат алуға көбірек уақыт бар дегенді білдіреді!
Тағы бір керемет нәрсе ауа қуырғыш қағаз Чжэцзяннан ол әртүрлі өлшемдерде қол жетімді. Неліктен бұл маңызды, себебі сіз ұстанатын әрбір рецепт бойынша қағаз парағының өлшемі басқа өлшемді қажет етуі мүмкін. Дәмді печеньелерден дәмді кекстерге немесе үлкен торттарға дейін пісіру табаға сәйкес келетін қолайлы пісіру қағазының парағын оңай табуға болады. Бұл сізге кастрюльге пішін беру үшін үлкенірек пергамент парақтарын кесу немесе кішірек парақтарды біріктіру әрекеттерін шешуге тура келеді. Пісіру процесінде дұрыс өлшемді пайдалану әлдеқайда оңай және жағымды.
Сондай-ақ, алдын ала кесілген пісіру қағазын пайдалану арқылы уақытты үнемдеуге және көп пісіру қағазын ысырап етпеуге болады. Бұл пергамент қағазының орамында көбірек кездеседі, біз пергамент қағазын қажетінен артық кесу арқылы оңай ысырап ете аламыз. Бұл ысырап болуы мүмкін және сізді бас тартқыңыз келеді. Дегенмен, алдын ала кесілген пісіру қағазын пайдалансаңыз, барлық қағаз парақтары табаға тамаша өлшем болып табылады - ешқандай қалдықтарды кесу қажет емес. Сонымен қатар, Чжэцзяннан жасалған алдын ала кесілген қағаздың өзі жоғары өнім болғандықтан, сіз бірдеңе пісіруді шешкен кезде, бұл қағаздың әрбір құлағы өз жұмысын тамаша орындайтынына сенімді бола аласыз. Бұл ең керемет тағамды жасау және қағазға алаңдамау дегенді білдіреді.
Соңғы, бірақ кем дегенде, Чжэцзянда алдын ала кесілген пісіру қағазының жақсы жақтарының бірі - ыңғайлылық пен сапа. Пергамент қағазы мен қайшыны бақылаудың орнына, қоймаңызда алдын ала кесілген қағазды ұстайсыз. Бұл парақты қалаған кезде шығаруға өте ыңғайлы етеді. Бұған қоса, Чжэцзяннан алдын ала кесілген көп қаптама қағазының жоғары материалдары оны пайдаланған сайын жоғары өнімділікті қамтамасыз етеді. Бұл тұрақты нәтижелер алуды қамтамасыз етеді және жалпы пісіру процесін жағымды етеді.