როდესაც ადამიანები აცხობენ ფუნთუშებს ან ამზადებენ სადილს, ისინი ჩვეულებრივ იყენებენ რაღაცას, რასაც პერგამენტის ქაღალდი ჰქვია. პერგამენტის ქაღალდი ასევე ხელს უშლის საკვების ტაფაზე მიწებებას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად ამოიღოთ საკვები მისი დამზადების შემდეგ. პერგამენტის ქაღალდი: არსებობს ორი სახის გამოყენება, სილიკონის პერგამენტის ქაღალდი და ცვილის ქაღალდი. ჩვენ ვარღვევთ მნიშვნელოვან განსხვავებებს ორ სახეობის პერგამენტის ქაღალდს შორის, ასე რომ თქვენ გეცოდინებათ რომელი გამოიყენოთ შესანიშნავი სამზარეულოს გამოცდილებისთვის. რა არის სილიკონის პერგამენტის ქაღალდი?
ამ ტიპის ქაღალდი უნიკალურია, რადგან იგი დაფარულია სილიკონით. სილიკონი ქაღალდს სრიალას ხდის ისე, რომ ცხობისას საკვები არ ეწებება მასზე. ასევე, თბოგამძლეა, ასე რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცხელ ადგილებში დაუზიანებლად. აქედან გამომდინარე, სილიკონის პერგამენტის ქაღალდი კარგია ნამცხვრების, ნამცხვრების ან სხვა გემრიელი საკვების დასამზადებლად.
რა არის ცვილის ქაღალდი?
კარგი, შემდეგ მოდის ცვილის ქაღალდი. ცვილით დაფარული ქაღალდი აჩვენებს არაწებოვან ზედაპირს. ასევე, საკვები პროდუქტები ამაზე არ იკვებება. თუმცა, არის გამონაკლისები; ცვილის ქაღალდს არ გააჩნია სილიკონზე დაფუძნებული პერგამენტის ქაღალდის გამძლეობა სითბოს მიმართ. მაგალითად, ასეთი ცვილის გამოყენება ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში იწვევს დაზიანებას დნობამდე და ხდება არაეფექტური.
სილიკონის პერგამენტი ცვილის ქაღალდის წინააღმდეგ: რომელი უფრო დიდხანს ცოცხლობს?
რამდენადაც ეს ნაშრომები გრძელდება, სილიკონის პერგამენტის ქაღალდი იღებს პრიზს. და ის ბევრად უფრო მკაცრია, უფრო დიდი გამძლეობით გახეხვისა და გახეხვის მიმართ, ვიდრე ცვილის ქაღალდი. სიძლიერე, რომელსაც ის აძლევს ცხობასა და მომზადებას, არის ის, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას შეუძლია გაუძლოს ყველა შერევას, გავრცელებას და აწევას, რაც ხდება სამზარეულოში. ცვილის ქაღალდი ძალიან ადვილად იშლება და განსაკუთრებით გაცხელებისას. ამიტომ გამოცხობისას ნაკლებად საიმედოა.
მაშ, რატომ არის უკეთესი სილიკონის პერგამენტის ქაღალდი?
რა არის სილიკონის პერგამენტის ქაღალდის საუკეთესო უპირატესობა? უპირველეს ყოვლისა, ეს არის სრულიად უსაფრთხო ღუმელში 450 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდე. ეს ძალზე მნიშვნელოვანია გამომცხვარი ნივთებისთვის, როგორიცაა ნამცხვრები, ნამცხვრები და სხვა დესერტიც კი, რომლებიც ცხელ ტემპერატურაზე გამომცხვარი იქნება. მეორეს მხრივ, ცვილის ქაღალდი მხოლოდ ღუმელში უსაფრთხოდ რჩება 350 გრადუს ფარენჰეიტის ტემპერატურაზე; ამიტომ მისი გამოყენება საკმაოდ შეზღუდული ხდება.
სითბოს წინააღმდეგობის გარდა, სილიკონის პერგამენტის ქაღალდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი სახის ნივთისთვის. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას საცხობი, სამზარეულო, გაყინვა და მიკროტალღური გამოსაცხობად. ეს არის მრავალმხრივი ინსტრუმენტი სამზარეულოში! ცვილის ქაღალდი, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, არ არის უსაფრთხო მიკროტალღურ ღუმელში და არასოდეს უნდა მოათავსოთ მიკროტალღურ ღუმელში, რადგან მას შეუძლია ცეცხლი წაიღოს და ეს შეიძლება საშიში იყოს.
როგორ ავირჩიოთ სილიკონისა და ცვილის პერგამენტის ქაღალდებს შორის
როდესაც საქმე ეხება სილიკონის პერგამენტის ქაღალდს და ცვილის ქაღალდს, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს დანიშნულ გამოყენებაზე! თუ თქვენ აპირებთ ნამცხვრების, ნამცხვრების ან სხვა დესერტების გამოცხობას, რომელიც მოითხოვს მაღალ სითბოს, მაშინ სილიკონის პერგამენტის ქაღალდი ნამდვილად უკეთესი ვარიანტია. ის უფრო მტკიცეა, უფრო მრავალმხრივია და ცვილის ქაღალდზე ბევრად უკეთესად შეუძლია სითბოს დამუშავება.
თუ გსურთ მხოლოდ გამომცხვარი ნამცხვრების და სხვა კერძების შეფუთვა მაცივარში ან გაყინვისთვის, მაშინ შესაძლოა ცვილის ქაღალდი კარგია, მაგრამ ყურადღება მიაქციეთ: ეს ცვილი შეიძლება ზოგჯერ თქვენს საჭმელს ეწებება და შესაძლოა არ მოგინდეთ რაიმეს ჭამა, რაც იმ მომენტში დაგრჩება. .
ცვილის ქაღალდის საცხობი ფურცლები უსაფრთხოა გამოსაყენებლად?
ცვილის ქაღალდს, შესაძლოა, უსაფრთხო არჩევანი იყოს გამოცხობისა და საკვების შესაფუთად, ფაქტობრივად აქვს გარკვეული უარყოფითი მხარეები, რომლებზეც არ იფიქროთ! ქაღალდზე ცვილის საფარი შეიძლება დნება და აალდება, თუ ის ღია ცეცხლს შეეხება. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ძალიან საშიში საფრთხე, განსაკუთრებით მაშინ, როცა მას ღუმელში ან გაზქურაზე იყენებთ.
მეორეს მხრივ, სილიკონის პერგამენტის ქაღალდი გაცილებით უსაფრთხოა გამოსაყენებლად. ის სითბოს მდგრადია და ამიტომ არ აინტერესებს ცხელ, ცხელ ტემპერატურაზე. ასევე, ის არატოქსიკურია, ასე რომ თქვენ და თქვენი ოჯახი უსაფრთხოდ ხართ. ის ასევე არ იფეთქებს ცეცხლში, რაც ბევრად უკეთესია გამოცხობისა და მომზადებისთვის.
დასასრულს, ორივე ვარიანტი შეიძლება გამოვიყენოთ გამოცხობისა და მომზადებისთვის, მათზე მიმაგრების გარეშე, მაგრამ თუ ეს თქვენი საუკეთესო შანსია, მაშინ არჩევანი სილიკონის პერგამენტის ქაღალდზეა. ცვილის ქაღალდს მეტი ძალა და მოქნილობა აქვს, მაგრამ ამაზე უფრო მნიშვნელოვანი, სამზარეულოში მისი გამოყენება საკმაოდ უსაფრთხოა. სცადეთ გამოიყენოთ იგი სილიკონის პერგამენტის ქაღალდთან ერთად, რათა დარწმუნდეთ, რომ საუკეთესო გამოცდილება გექნებათ გამოცხობისა და მომზადების პროცესში - და მაშინვე გაიგებთ განსხვავებას!
