საცხობი ქაღალდი და პერგამენტის ქაღალდი არის ის, რაც შეიძლება ადრე გსმენიათ. ორივე ეს უდავოდ ემსახურება როგორც დამხმარე იარაღს სამზარეულოში, რაც ცხობას ბევრად ამარტივებს. შესაძლოა საკუთარ თავს ჰკითხოთ, ერთი და იგივეა თუ განსხვავებულები. მოკლე პასუხი არის ის, რომ ისინი გარკვეულწილად მსგავსია, მაგრამ ისინი არ არიან სინონიმები. მათ შეუძლიათ დაგეხმარონ საცხობი თავგადასავლების ახალ დონეზე აყვანაში — ასე რომ, მოდით, გავიგოთ, რა არიან ისინი და როგორ გვეხმარებიან!
საცხობი ქაღალდი არის თხელი, ბრტყელი ქაღალდის ფურცელი, რომელსაც აქვს სილიკონის ფენა ერთ მხარეს, ერთ ან ორივე მხარეს. ამ სილიკონის საფარის წყალობით მას აქვს არაწებოვანი ზედაპირი, რომელიც ხელს უშლის საკვების მასზე შეწებებას გამოცხობის დროს. ეს ნამდვილად სასარგებლოა, რადგან გეხმარებათ ცომეულის ამოღება უჯრიდან ან ტაფიდან მათი გაფუჭების გარეშე. პირიქით, პერგამენტის ქაღალდი არის საცხობი ქაღალდის ტიპი, რომელიც დამუშავებულია გოგირდის მჟავით. ეს დამუშავება ხდის პერგამენტის ქაღალდს წყლის მიმართ მდგრადს და ასევე ანიჭებს არაწებოვან თვისებას. ორივე ეს ნაშრომი დაგეხმარებათ გამოცხობაში, მაგრამ განსხვავებული თვისებებით.
სენდვიჩებისა და საჭმლის შესაფუთი ქაღალდი: შეგიძლიათ სენდვიჩები და საჭმელები შეფუთოთ საცხობ ქაღალდში, რათა შეფუთოთ ისინი სკოლის ლანჩისთვის ან პიკნიკისთვის. ეს არა მხოლოდ ინარჩუნებს საკვებს სიახლეს, არამედ აადვილებს ჭამას ყოველგვარი არევის გარეშე. თქვენ შეგიძლიათ დაფაროთ თქვენი ყველაზე მოსალოდნელი სენდვიჩები ან ორგანული პროდუქტი და ის დარჩება სასიამოვნო და ახალი, სანამ არ დაგჭირდებათ ჭამა!
შოკოლადს აქვს სუნი - შოკოლადის შენახვა - შოკოლადს შეუძლია შეიწოვოს სუნი ოთახში, რომელიც შეცვლის თქვენს შოკოლადის გემოს! ამის თავიდან აცილება შეგიძლიათ შოკოლადის საცხობ ქაღალდში შეფუთვით, სანამ მაცივარში შედგებით. ეს შეინარჩუნებს თქვენი შოკოლადის გემოს და დაიცავს მას სხვა საკვების ნებისმიერი არომატის შეწოვისგან.
ცვილის ამოღება ზედაპირებიდან - თუ მას შემთხვევით ცვილი მოათავსეთ თქვენს ტანსაცმელზე, ხალიჩაზე ან ავეჯზე, რატომ პანიკა! საცხობი ქაღალდი შეიძლება დაგვეხმაროს მის ამოღებაში. მარტივად რომ ვთქვათ, ცვილს ზემოდან მოაყარეთ საცხობი ქაღალდი და გააუთეთ დაბალ ცეცხლზე.
გამოცხობისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც საცხობი ქაღალდი, ასევე პერგამენტის ქაღალდი. ამის თქმით, ბევრი მცხობელი არსებითად აბრუნებს პერგამენტის ქაღალდს ყველა სხვა საცხობ ფირფიტაზე. ეს იმის გამო ხდება, რომ პერგამენტის ქაღალდი უფრო სქელია და მდგრადია მაღალ ტემპერატურაზე, ვიდრე ჩვეულებრივი საცხობი ქაღალდი. იდეალურია ისეთი ამოცანებისთვის, როგორიცაა ნამცხვრის ტაფების დალაგება, პურის გამოცხობა ან ბოსტნეულის შემწვარი. ეს ხდის პერგამენტის ქაღალდს ნაკლებად სპეციფიკურს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი საცხობი საწარმოების უზარმაზარი ასორტიმენტისთვის.
საცხობი ქაღალდი არის ერთ-ერთი შეუცვლელი ნივთი სამზარეულოში, რომ არ ჩადოთ საკვები საცხობ ლანგარებში, ტაფაში ან ჭურჭელში. თუ ტაფაზე გამომცხვარია, შეიძლება დაიწვას და ძალიან გაუჭირდება გადმოღება და თქვენი კერძის გაფუჭება. არა მხოლოდ ეს, არამედ საცხობი ქაღალდი ასევე თანაბრად ანაწილებს სითბოს, რითაც საშუალებას აძლევს საკვებს სწორად მოიხარშოს გამხმარი ადგილებისა და დამწვარი კიდეების გარეშე.