耐油紙やパーチメント紙は、あまり面白そうには聞こえないかもしれませんが、ベーキングや調理には非常に便利です。Unlockmented_requested=mP。これらの素晴らしい紙は、食べ物がフライパンにくっつくのを防ぎ、掃除を簡単にし、新鮮さを保ちます。ここでは、これらの紙とは何か、どのように機能するか、そしてキッチンであなたの頼れる相棒となるのかについて詳しく見ていきます。
おいしいケーキやクッキーを焼いたのに、ほとんどが型に残ってしまい、かき出さなければならなくなり、台無しになったことはありませんか? そんなとき、耐油紙が役立ちました! この紙は、油、熱、湿気に耐えられるよう特別にコーティングされています。 パン焼き型やマフィン型にこのホイルを敷き詰めれば、焼き菓子を作るのに必要かどうかに関わらず、食べ物が簡単に滑り出します! また、非常に丈夫なので、食べ物を移すときに他の紙のように簡単に破れたり折れたりしません。 また、この紙を使うと、非常に強度の高い小麦粉を使用でき、ほとんどすべての焼き菓子や料理のシナリオに適応できます。
でも、待ってください。まだあります!耐油紙は、ベーキングのためだけのものではありません。電子レンジで使用して、汚れを作らずに食べ物を温めることもできます。ラップだけでなく、サンドイッチやその他のスナックにも最適です。しかし、あなたが知らないかもしれないのは、見た目に美しいギフトラッピングツールとしても使えるということです。キッチンの引き出しに掃除が必要なものがある場合は、耐油紙を敷いてください。パーチメントペーパーは、キッチンライフだけでなく、それ以外の場面でも大いに役立ちます。
まず、パーチメント ペーパーです。パーチメント ペーパーは、耐油紙とほぼ同じですが、コーティングが異なります。ワックスではなく、パーチメント ペーパーはシリコンでコーティングされているため、耐油紙に比べて粘着性が増したり減ったりすることはなく、そのためノンスティック サウンドになります。天才的です! つまり、パーチメント ペーパーを使用すると、食品がくっつきにくくなります。パーチメント ペーパーは高温にも耐えられるため、ベーキング シートやフライパンの裏張り、また後で調理または再加熱する予定の食品の包みに最適です。耐油紙とパーチメント ペーパーはどちらもシートまたはロールで販売されているため、さまざまな用途に適したサイズがあります。
パーチメント ポケット: パーチメント ペーパーを円錐形にすると、溶かしたチョコレートやその他の材料をクッキーの上に簡単にかけることができます。とても美しいので、お菓子を作ってそのまま置いておくだけで済みます。
最後になりましたが、多くの人がパーチメント ペーパーを食事の準備のツールとして使用しています。容器の中で、パーチメント ペーパーを使用して、異なる食品を互いに分離し、くっついたり混ざったりしないようにします。たとえば、チーズのスライスの間にパーチメント ペーパーを重ねたり、ディップ スプレッドの横にあるクラッカーと生野菜の間のバリアとして使用したりできます。パーチメント ペーパーは、サンドイッチやその他の食品を包むのに最適で、ランチ バッグの中で潰れることなく新鮮さを保ちます。
ロースト野菜など、大量に作る場合は、ベーキングシートにパーチメント紙を敷いてください。こうすると野菜がくっつくのを防ぎ、掃除がとても簡単になります。パーチメント紙を取り外すだけで、ベーキングシートが汚れることはありません。