Tudom, hogy a zsír- és pergamenpapír nem tűnik a legizgalmasabbnak, de nagyon hasznosak a sütésnél és a főzésnél!Unlockmented_requested=mP. Ezek a csodálatos papírok megakadályozzák, hogy ételei ráragadjanak a serpenyőre, megkönnyítik a tisztítást, és még a frissességet is megőrzik. Íme egy alapos áttekintés arról, hogy mik ezek a papírok, hogyan működnek, és válhat az Ön kartársává a konyhában.
Sütöttél már valaha finom süteményt vagy kekszeket, hogy tönkretegye azáltal, hogy a legtöbb elemet a serpenyőben hagyta, és ki kellett kaparnia? Itt mentette meg a napot a zsírpapír! A papír speciális bevonattal rendelkezik a zsírral, hővel és nedvességgel való használatra. Használja a fóliát a kenyérsütők és muffinsütők kibéleléséhez, függetlenül attól, hogy szüksége van rá a sütéshez vagy sem – az étel azonnal kicsúszik! Ezenkívül nagyon szívós, így nem szakad el vagy törik el könnyen, mint a többi papír, amikor megpróbálja átvinni az ételt. És lehetővé teszi, hogy olyan lisztet készítsen, amely olyan erős, és szinte bármilyen sütési vagy főzési helyzethez alkalmas.
De várj, van még több is! A zsírpapír nem csak sütésre szolgál. Vagy mikrohullámú sütőben is felmelegítheti az ételt anélkül, hogy minden rendetlenséget okozna. Nem csak pakolások; tökéletes szendvicsekhez és egyéb nassolnivalókhoz is. De amit nem tudhat, az az az, hogy ajándékcsomagoló eszközként is DUPLÁZIK, vizuálisan a leglenyűgözőbb módon. Bélelje ki a konyhai fiókokat zsírpapírral, ha van ott valami, ami tisztításra szorul. A pergamenpapír sokat tehet a konyhai életben és azon túl is!
Először is: pergamenpapír. A pergamenpapír gyakorlatilag megegyezik a zsírpapírral, de más a bevonat rajta. A pergamenpapír a viasz helyett szilikonnal van bevonva, így nem lehet ragadósabb vagy kevésbé ragadós, és ezért tapadásmentes hangzású a zsírálló papírhoz képest. Zseniális!) Ez azt jelenti, hogy ha sütőpapírt használsz, az ételed kevésbé ragad rá. A pergamenpapír is ellenáll a magas hőnek, és kiválóan alkalmas sütőlapok és serpenyők kibélelésére, valamint olyan ételek becsomagolására, amelyeket később főzni vagy felmelegíteni kíván. A zsírálló és a pergamenpapír egyaránt megtalálható lapokban vagy tekercsekben, így a méretek megfelelnek a különböző felhasználási területeknek.
Pergamenzsebek: A sütőpapírt kúp alakúra formázva egyszerűen csepegtetheti az olvasztott csokoládét vagy más összetevőket a sütire. Valóban olyan szépek, hogy elkészítheted a finomságokat, és egyszerűen kirakhatod őket.
Végül, de nem utolsósorban sokan használnak pergamenpapírt étkezés előkészítő eszközként. Az edényekben pergamenpapírt használjon a különböző élelmiszerek egymástól való elkülönítésére, hogy ne ragadjanak össze vagy keveredjenek össze. Például érdemes lehet sütőpapírt rétegezni a sajtszeletek közé, vagy védőrétegként használni a kekszet és a nyers zöldségek között a mártogatós krémek mellé. A pergamenpapír kiválóan alkalmas a szendvicsek vagy más ételek becsomagolására, így azok frissek maradnak, és nem ütődnek össze az ebédlőtáskában.
Ha valamiből nagy adagot készít, például sült zöldséget, bélelje ki a tepsit sütőpapírral. Ez segít megakadályozni, hogy a zöldségek leragadjanak, és nagyon egyszerű tisztítást tesz lehetővé. Csak emeld ki a sütőpapírt, és nem lesz rendetlen a tepsi!