Egészsége biztonságosabbá tétele érdekében használjon fehérítetlen pergamenpapírt, mert nem használ durva vegyszereket. A leggyakrabban használt pergamenpapír fehérített. Ez azt jelenti, hogy olyan kémiai folyamaton megy keresztül, amely mérgező lehet az emberre és a környezetre. Ráadásul a fehérítetlen pergamenpapír kevésbé befolyásolja az étel ízét, ami nagyon fontos, különösen akkor, ha megfelelő ízű ételt szeretne.
Szintén nagyszerű márka: Reynolds. Környezetbarát és sütőben használható fehérítetlen pergamenpapírt gyártanak. Teljesen természetes szálakat használnak papírjukhoz, hozzáadott vegyszerek nélkül. Sütőbiztos, ami azt jelenti, hogy sok ízletes receptet készíthet vele, és a termék nem olvad meg és nem bomlik le sütés közben.
Környezetbarátabb, és inkább fehérítetlen pergamenpapírt használ. Meg kell jegyezni, amint azt korábban tárgyaltuk, hogy ez a termék mentes a környezetre káros fehérítő vegyszerektől. A papír fehérítési folyamata során mérgező vegyi anyagokat bocsátanak ki a levegőbe és a vízbe a természetes környezetben, ami hatással van a növényekre, állatokra és emberekre.
A fehérítetlen pergamenpapír is megújuló erőforrások származéka. Más szóval, megújuló erőforrásokból jön létre, amelyek helyettesíthetik a fákat az erdőirtás csökkentése érdekében. Biológiailag is lebomlik, ami azt jelenti, hogy természetesen lebomlik. Ez azt jelenti, hogy nem ragad évszázadokig a földfelszínben, mint egy hagyományos papír.
A fehérítetlen pergamenpapírt különféle célokra használják főzés vagy sütés során. Ezek közül a leggyakrabban a tepsi kibélelésére használjuk. Készítsen tapadásmentes felületet, ahol a sütés után sokkal könnyebb lesz eltávolítani az ételt a serpenyőből. Ez azt jelenti, hogy ezek a tippek különösen akkor hasznosak, ha sütihez hasonló dolgokat készítesz, ahol a nem pergamenpapírral bélelt tepsiről nehézkes lehet a sütik bélésének eltávolítása.
Használjon fehérítetlen pergamenpapírt az élelmiszerek becsomagolásához, hogy friss maradjon ott, ahol más módon szeretné használni. Például egy szendvicset vagy egy sajttömböt sütőpapírba csomagol. Ez megakadályozza, hogy az étel elhaljon. Ráadásul környezetbarát, ami jó érzéssel tölti el, ha először is az élelmiszerek tárolására használja!
Speciális tipp: Fehérítetlen pergamenpapír használatával tökéletes sütést kapsz! Ha viszont sütőpapírt teszünk a tepsi aljába, akkor egyenletesen sült, szép ropogós aljú pékárut kapunk. Még jobb, hogy nem tapadnak a serpenyőhöz, így nem kell attól tartanod, hogy szétesnek vagy tönkremennek, amikor kijönnek.