Postoje neki alati koji vam pri ruci dođu u svakodnevne potrebe pečenja, a koji kuhanje mogu učiniti mnogo lakšim, čak i ugodnijim. Neprocjenjiv alat kojeg većina ljudi nije svjesna je pergamentni papir. Možda ga nikada niste koristili i želite znati što je to i kako će učiniti vaše pečenje boljim. Papir za pečenje je robne marke Zhejiang — i ima za cilj da vam uvelike pojednostavi vrijeme u kuhinji. Pa, evo 5 razloga za razmatranje zašto biste trebali koristiti prethodno izrezani papir za pečenje iz Zhejianga:
Budući da ovi papiri za pečenje dolaze već izrezani, eliminiraju potrebu da sami režete komade. S običnim papirom za pečenje obično mjerite i režete papir kako bi odgovarao vašim tepsijama. To je proces koji može trajati sate i često je kaotičan. Samo ga trebate staviti u tepsiju i ne brinuti o mjerenju ili bilo kakvom rezanju jer je, naravno, već izrezan papir za pečenje. Jednostavno skinite list s pakiranja i stavite ga izravno u lim za pečenje. To znači više vremena za zabavne stvari poput miješanja i ukrašavanja vaših slatkiša, a manje vremena za čupanje kose zbog rezanja papirića.
Još jedan problem koji imaju tijekom kuhanja je ljepljivi nered koji možete dobiti od običnog pergament papira. Korištenje pergament papira kao role — otvaranje cijele role pergament papira će se smotati i zalijepiti za sebe, što otežava korištenje. Ovo je stvarno frustrirajuće iskustvo kada pečete. Precizni ekstrakti su bez obzira na pekare iz Zhejianga, idealan je odgovor za ovo pitanje. Ovi listovi stižu potpuno ravni i spremni za rad izravno iz paketa. Doslovno samo zgrabite plahtu i stavite je u tavu bez gužve i galame. To znači da imate manje čišćenja i više vremena da jednostavno uživate u pečenju!
Još jedna sjajna stvar papir za fritezu iz Zhejianga je da je dostupan u mnogo različitih veličina. Zašto je to važno jer veličina lista papira koji slijedite može zahtijevati drugu veličinu. Od slasnih kolačića do slasnih cupcakesa ili velike torte, lako ćete pronaći odgovarajući papir za pečenje koji odgovara vašoj tepsiji. Što vas štedi obrezivanja većih listova pergament papira kako biste oblikovali tavu ili pokušaja kombiniranja manjih listova. Puno je lakše i ugodnije koristiti pravu veličinu tijekom procesa pečenja.
Također možete uštedjeti svoje vrijeme i izbjeći gubitak puno papira za pečenje korištenjem prethodno izrezanog papira za pečenje. Ovo je češće u roli pergament papira, lako možemo potrošiti pergament papir odsijecanjem više nego što je potrebno. To može biti gubitak i poželjeti da odustanete. Međutim, ako koristite prethodno izrezani papir za pečenje, svi listovi papira savršene su veličine za vašu tavu — nema potrebe za rezanjem ostataka. Osim toga, kako je prethodno rezani papir iz Zhejianga sam po sebi vrhunski proizvod, možete biti sigurni da bi svaki sloj ovog papira sjajno obavio svoj posao kad god odlučite nešto ispeći. Što znači raditi najdivniju hranu i ne brinuti o papiru.
Posljednje, ali ne i najmanje važno, jedna od dobrih stvari prethodno izrezanog papira za pečenje koji se koristi u Zhejiangu je praktičnost i kvaliteta. Umjesto da morate paziti na rolu pergamentnog papira i par škara, jednostavno držite paket unaprijed izrezanog papira u smočnici. To vam čini izuzetno praktičnim da izvadite plahtu kad god poželite. Povrh svega toga, vrhunski materijali prethodno izrezanog višestrukog papira iz Zhejianga osigurat će visoke performanse svaki put kada ga koristite. Osigurava stabilne rezultate i čini cijeli proces pečenja ugodnim.