हर किचन में सिलिकॉन कोटेड बेकिंग पेपर की कमी होती है। यह बेकिंग में भी इस्तेमाल किया जाता है, यह ट्रेके पर खाने के चिपकने से रोकता है। यह विशेष रूप से अद्भुत है, क्योंकि यह यह सुनिश्चित करता है कि खाना असमान रूप से नहीं पकता, जिससे आपके लिए बेकिंग के परिणाम में सुधार होता है। लेकिन विभिन्न ब्रांडों के साथ, यह जानना डरावना हो सकता है कि कौन सा आपके लिए सही है। हम सिलिकॉन-कोटेड बेकिंग पेपर ब्रांड की 5 सबसे अच्छी विकल्पों की समीक्षा करेंगे... झेजियांग इस लेख में, आपकी जानकारी को बेहतर तरीके से सहायता प्रदान करने के लिए।
बेकिंग के लिए सिलिकॉन युक्त कागज क्या है?
उदाहरण के लिए सिलिकॉन कोटिंग वाला बेकिंग पेपर या बेकिंग पैर्चमेंट पेपर जो पेपर है जिस पर सिलिकॉन की एक पतली परत लगी होती है। यह सिलिकॉन परत कागज को तेल और नमी से बचाने के लिए आवश्यक है। इसलिए यह बेकिंग के लिए बहुत ही उपयुक्त है, और यह गर्मी का सामना कर सकता है ताकि भोजन चिपकने से बचे! बाजार में कई अलग-अलग ब्रांड उपलब्ध हैं, इसलिए अच्छी गुणवत्ता वाला सिलिकॉन कोटिंग वाला बेकिंग पेपर खरीदने का ध्यान रखें। अन्य ब्रांड बेहतर गुणवत्ता के हो सकते हैं, इसलिए अपनी अंतिम चुनाव से पहले उपलब्ध विकल्पों की जांच करने का भी फायदा हो सकता है।
सिलिकॉन कोटिंग वाले बेकिंग पेपर के 5 सर्बेस्ट ब्रांड
रीनोल्ड्स किचन: जब बात सिलिकॉन कोटिंग वाले बेकिंग पेपर के बारे में होती है तो रीनोल्ड्स किचन आपके मानक ब्रांडों में से एक है। धुआँ चढ़ाने के लिए कागज ये कई पेकिंग वर्कर्स की पसंदीदा है क्योंकि वे उच्च-गुणवत्ता और सहनशील सामग्री के साथ बनाए जाते हैं और वे उच्च तापमान को सहन कर सकते हैं। इसका मतलब है... आप चिंता किए बिना पेक कर सकते हैं कि कागज़ पिघल जाएगा या टूट जाएगा lol। रिनोल्ड्स किचन के कागज़ का सबसे बड़ा आकर्षण यह है कि उनका पेचिंग पेपर पहले से ही काट दिया जाता है ताकि यह सामान्य पेकिंग शीट्स में काम कर सके।
अगर आप परवाह करते हैं, अगर आप परवाह करते हैं तो यह ब्रांड न केवल अपने ब्रांड में बल्कि माँ पृथ्वी के लिए भी अपना सब कुछ देता है। वे पर्यावरण-अनुकूल उत्पादों के लिए जाने जाते हैं। उन्होंन बिना कैंसर वाले रासायनिक पदार्थों जैसे क्लोरीन और इसके यौगिकों से मुक्त अप्रक्षालित कागज़ पर आधारित सिलिकॉन को ओवर किया हुआ पेकिंग कागज़ बनाते हैं। बजाय इसके, आपको पता चलेगा कि यह वनस्पति-आधारित सिलिकॉन (हमारी पृथ्वी के लिए बहुत बेहतर विकल्प) से ढका हुआ है। जो चीज़ मुझे सबसे ज्यादा पसंद है वह है कि उनका पेकिंग कागज़ सहज है जो मुझे बहुत खुश करता है!
विल्टन: विल्टन एक लोकप्रिय ब्रांड है जो उच्च-गुणवत्ता के पेकिंग उत्पादों की पेशकश अभी भी जारी रखता है। पुरस्कार जीतने वाली सिलिकोन पेचमेंट कागज़ इसका एक महत्वपूर्ण उदाहरण है। इसका निर्माण भारी-उपकरण के सामग्री से किया गया है ताकि यह आपके खाने के खिलाफ मजबूत रह सके और उच्च तापमान के साथ ठीक तरीके से चल सके। यह वह पेकिंग के लिए सही है जो एक चिंताजनक टूथ-टू-द-पैन कुकी या केक से बचने की कोशिश कर रहे हैं।
बेस्ट गौर्मेट: बियोंड गौर्मेट एक ऐसा ब्रांड है जो अपने उत्पादों की धार्मिकता पर ध्यान केंद्रित करता है। सिलिकोन-कोटेड पेकिंग कागज़ ब्लीच न किए गए, घटनशील कागज़ से बने हैं। जो तब भी दुनिया के लिए एक जीत है जब आप इसका उपयोग समाप्त कर दें। उनका कागज़ एक प्राकृतिक, सब्जी-आधारित सिलिकोन से कोट किया गया है जो इसे सहज बनाता है और यदि आपकी देखभाल है। यह इसलिए एक बहुत ही अच्छा विकल्प एक पर्यावरण-अनुकूल बेकर के लिए है।
बेकर्स सिग्नेचर: बेकर्स सिग्नेचर शीर्ष स्तर के बेकिंग आइटम्स बनाता है। उनके सबसे ज्यादा बेचने वाले उत्पादों में सिलिकॉन कोट की पेपर शामिल है। इसे मानक बेकिंग शीट्स के फिट होने के लिए प्री-कट किया जाता है ताकि इसका उपयोग करने में लगभग कोई मुश्किल न हो। साथ ही, बेकर्स सिग्नेचर ऐसे मजबूत सामग्रियों का उपयोग करता है जो उच्च तापमान पर भी चिपकने से बचाता है ताकि आपका बेकिंग बदतरीके से निकले।
फिर भीगे हुए कुकीज़ की चिंता नहीं!
ताज़ा ओवन से बाहर निकले जले हुए कुकीज़ या केक को फेंकना पड़ने से अधिक बदसूद महसूस करने वाली बात क्या हो सकती है। और यह सब काम करने के बाद बहुत ख़ुशनुमा हो सकता है। एक अच्छी गुणवत्ता की सिलिकॉन कोट की बेकिंग पेपर या घरेलू एल्यूमिनियम फॉयल रोल इसे सुलझा देगा। सिलिकॉन यह सुनिश्चित करता है कि बेकिंग वस्तुएं समान रूप से पकती हैं क्योंकि उठाने वाले हिस्से नहीं होते जो खाने पर चिपक सकते हैं, इसलिए आपका खाना आसानी से बाहर निकल जाता है। जो हमारे लिए थोड़े आरामी पकवान बनाने वाले के लिए इसका मतलब है कि कुकीज़, केक और अन्य बेकिंग का अधिक पकना फिर से नहीं होगा! अगर आप सही पेपर का उपयोग करते हैं तो आपको घूमने और यह प्रार्थना करने की जरूरत नहीं होगी कि आपने जो भी पका रहे हैं वह जल नहीं गया।
पांच शीर्ष सिलिकॉन कोटेड बेकिंग पेपर ब्रांड
रेनोल्ड्स किचन्स
इफ़ यू केअर
विल्टन
बियोंड गूर्मेट
बेकर'स सिग्नेचर