बेकिंग पेपर रोल्स —जिन्हें पैर्चमेंट पेपर के रूप में भी जाना जाता है— बहुत ही उपयोगी किचन आइटम हैं। ये एक विशेष सिलिकॉन कोट किए गए कागज से बनाए जाते हैं। यह कोटिंग खाने को पकाने के दौरान कागज से चिपकने से बचाती है, इसलिए यह नॉन-स्टिक होती है। यह तब बहुत मददगार होती है जब आप कुकीज़ या केक बना रहे हैं क्योंकि आपको उन्हें पैन से आसानी से उठाना होता है। इन रोचक टिप्स और बेकिंग पेपर रोल्स के अद्वितीय उपयोगों को देखें जिनकी आपने कभी सोची ही नहीं होगी।
बेकिंग पेपर रोल्स का उपयोग कैसे करें
परीक्षण कट: अंदाज़ लगाने के बजाय, सबसे पहले मापें कि आपको कितना बेकिंग पेपर की जरूरत है, फिर काटें। अधिकतर लोग इस गलती करते हैं कि पहले जाँचे बिना काट देते हैं, जिससे कागज का हिस्सा बर्बाद हो जाता है। माप लेने से आपको ठीक मात्रा मिलती है और कागज का बर्बाद नहीं होता। आप अपना पैन लें, इसे रखें, और फिर यह तय करें कि आपको कितना कागज चाहिए पहले से ही कटने से पहले।
जल्दी की सलाह: अपने पैन को रेखांकित करें। बेकिंग कागज़ का उपयोग अपने बेकिंग पैन को रेखांकित करने के लिए किया जा सकता है। इससे भोजन का पैन से चिपकना रोका जाता है। जिसका मतलब है कि जब आपकी कुकीज़ या ब्राऊनियज़ तैयार होंगी, बेकिंग पैर्चमेंट पेपर तो आपको घमंड किए बिना उन्हें बाहर उठा सकते हैं। और यदि आप बेकिंग कागज़ के साथ बेक कर रहे हैं, तो सफाई बहुत आसान हो जाती है क्योंकि आप इस्तेमाल किए गए कागज़ को बस फेंक सकते हैं।
डो को फैलाएं: यदि आप कुकीज़ या पाई क्रस्ट बना रहे हैं, तो आपको डो को फैलाना पड़ेगा। इसलिए यह एक अच्छा विचार है कि यहां भी बेकिंग कागज़ का उपयोग करें, जिससे आपकी डो अपने किचन काउंटर से चिपक नहीं जाएगी। सिर्फ़ डो को दो टुकड़ों के बेकिंग कागज़ के बीच रखें और फैला लें। ऐसे में आपको बड़े प्यासे की सफाई से निपटने की जरूरत नहीं पड़ेगी।
पाइपिंग बैग बनाएं: केक या कपकेक्स सजाने के लिए पाइपिंग बैग उपयोगी होता है। बेकिंग पेपर से बना पाइपिंग बैग शुरू करने के लिए बेकिंग पेपर का एक वर्ग लें। सबसे पहले, इसे तिरछा आधा टुकड़ा करके एक त्रिभुज बनाएं, और फिर फिर से आधा टुकड़ा करें। अब मोड़े गए कोने का छोटा सा टुकड़ा काटें; फिर पेपर को खोलें। अब आपके पास एक अस्थायी पाइपिंग बैग है जिसमें आप फ्रस्टिंग (या कुछ और) भर सकते हैं ताकि आपकी चीजें सजी हों।
पैकेट में पकाएं: बेकिंग पेपर का एक और रोचक उपयोग खाना पैकेट में पकाना है। ऐसा करने के लिए, आप बेकिंग पेपर के एक वर्ग शीट के मध्य में मछली या मुर्गे जैसा खाना रखते हैं। फिर, आप पेपर के पक्षों को खाने के ऊपर और बाहर मोड़ते हैं, पैकेट बनाते हैं। यह एक अच्छी तकनीक है क्योंकि यह खाने को उपभोग में रखती है और उसे उसकी खुशबू और स्वाद से घिरा रखती है जब यह ओवन में पकता है।
बेकिंग पेपर के रोल्स के साथ आप क्या कर सकते हैं
मेज कपड़ा या प्लेसमैट — काटें बेकिंग पेपर और इसे मेज कloth या प्लेसमैट के रूप में उपयोग करें। यह आपके लिए उपयोगी साबित हो सकता है यदि आप एक गंदगी वाले खाने का भोजन कर रहे हैं, जैसे स्पैगेटी या टैकोस। जब आप खाना समाप्त कर देते हैं, तो आप कागज को फिर से रोल करके बाहर फेंक देते हैं, इसलिए यह सुपर आसान है।
चामड़े को लपेटें: अगर आप पिकनिक-शैली की मेज या कम शैली की रात्रि की पार्टी के लिए जा रहे हैं, तो आप अपने चामड़े को बेकिंग पेपर में लपेट सकते हैं। यह एक रोमांचक तरीका है अपने उपकरणों को नोट करने के लिए। यह अच्छा दिखता है और प्लास्टिक या कागज के उपकरण धारकों का उपयोग कम करने में मदद करता है।
आप बेकिंग पेपर का उपयोग छोटे उपहारों को लपेटने के लिए कर सकते हैं। यह उपहार देने का एक शानदार और अद्वितीय तरीका है। बस उपहार के चारों ओर बेकिंग पेपर का उपयोग करें, और इसे रंगीन रिबन के साथ बांधें। आपका उपहार एक ग्रामीण स्पर्श के साथ शो को चुरा देगा, और दोस्तों और परिवार को यह पसंद आएगा — इस तरह से, वे जानते हैं कि आपने इस पर बहुत सोचा।
सजावट बनाएं: अगर आपको पार्टी करनी है, तो आप फ़न की सजावट के लिए बेकिंग पेपर को विभिन्न आकार और आकार में काट सकते हैं। उन्हें जुड़ाएं या रिबन के साथ बांधें ताकि एक उत्साहित सूरprise मिले। यह आपकी पार्टी सजाने का सरल और सस्ता तरीका है।
बेकिंग पेपर चीज़ के लिए — आप इसे फिर से चीज़ ताज़ा रखने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। जब आप चीज़ को बेकिंग पेपर में लपेटते हैं, तो यह उसके सूखने से बचाता है। यह सुनिश्चित करता है कि आपकी चीज़ हमेशा स्वादिष्ट और तैयार रहे।
बेकिंग पेपर रोल्स के बारे में
ये कागज़ की रोल किसी भी किचन में होने में बहुत उपयोगी हैं, क्योंकि वे पकाने और सफाई दोनों में मदद करते हैं। ये अत्यधिक लचीले होते हैं, जिसका मतलब है कि आप उन्हें कई अलग-अलग कामों के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। पैन को ढकने से लेकर सजावट बनाने और वास्तविक केक पकाने तक, पेकिंग पेपर किचन के सभी अलग-अलग परियोजनाओं के लिए उपयोगी हो सकता है। पेकिंग पेपर रोल भी बहुत सस्ते होते हैं, और एक रोल बहुत दिनों तक चलता है, इसलिए ये किसी भी ऐसे व्यक्ति के लिए एक समझदार विकल्प है जो पकाने में रुचि रखता है।
पेकिंग पेपर रोल सफाई को आसान बनाते हैं
चिपकने से बचाव: खाने को चिपकने से बचाने के लिए सबसे अच्छे तरीकों में से एक है कि आप अपने पेकिंग शीट को पेकिंग पेपर से ढक लें। इसका मतलब है कि जब आप पकाने के बाद खत्म हो जाएंगे, तो आपको पैन को साफ करने की जरूरत नहीं पड़ेगी। सिर्फ पेकिंग पेपर को उतार कर डब्बे में फेंक दें।
पकाने के लिए जेबें: अपने खाने को पेकिंग पेपर में लपेट कर पकाने के लिए जेबें बनाएँ। यह सिर्फ मज़ेदार है, बल्कि यह आपके खाने को पकते समय नम रखने में भी मदद करता है। यह एक शानदार तरीका है कि आप अपना खाना पकाएँ बिना यह सूखा या क्रिस्पी हो जाए।
अस्थिर कटिंग बोर्ड: क्या आपको चापना आसान लगे? शुरू करने से पहले कटिंग बोर्ड पर एक टुकड़ा रखें। यह खाने को बोर्ड से चिपकने से बचाता है, जिससे बाद में सफाई करना आसान होता है। ओवन बेकिंग पेपर इसे कटिंग बोर्ड के ऊपर रखें जब आप चापना शुरू करते हैं। यह खाने को बोर्ड से चिपकने से बचाता है, जिससे बाद में सफाई करना आसान होता है।
हर बार सही तरीके से खास ढंग से खाने वाले
बेकिंग पेपर रोल का उपयोग करते हुए, आपको सही बेकिंग परिणाम मिलते हैं। बेकिंग पेपर अस्थिर होता है ताकि कुकीज़, केक और रोटी पैन से चिपक न जाए। यह आपको इस समस्या से बचाता है कि जब आप अपने मिठाइयों को बाहर निकालना चाहते हैं तो वे टूट जाती हैं। इसके अलावा, बेकिंग पेपर बेकिंग की प्रक्रिया के दौरान गर्मी को समान रूप से फ़ैलाने में मदद करता है ताकि आपकी मिठाइयाँ हर बार सही तरीके से पकीं।
सारांश कहें तो, पेयर के लिए कागज के रॉल हर किचन में आवश्यक हैं। चाहे आप किचन में नया हों या अनुभवी पेशेवर, ये रॉल आपकी मदद कर सकते हैं ताकि आप परफेक्ट मिठाइयां बना सकें, भोजन को पैन से चिपकने से बचा सकें और सफाई आसान हो। इसके अलावा, अगर हम इसके अन्य उपयोगों को ध्यान में रखें और थोड़ा अधिक उपयोग करें; आजकल पेयर का कागज केवल बेकिंग के लिए ही नहीं है, बल्कि उपहार या कुछ मजेदार सजावट के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है, और इसलिए यह हर घर का आवश्यक सामग्री बन गया है।