Rasvankestävä ja pergamenttipaperi eivät ehkä kuulosta jännittävimmältä, tiedän, mutta ne ovat erittäin hyödyllisiä leivontaan ja ruoanlaittoon!Unlockmented_requested=mP. Nämä hämmästyttävät paperit estävät ruokaasi tarttumasta pannuihin, helpottavat siivoamista ja jopa pitävät tuoreuden sisällä. Tässä on perusteellinen katsaus siihen, mitä nämä paperit ovat, miten ne toimivat ja niistä tulee kumppanisi keittiössä.
Oletko koskaan leiponut ihastuttavan kakun tai keksejä vain pilataksesi sen jättämällä suurimman osan esineestä vuokaan ja joudut raapumaan ne pois? Tässä rasvankestävä paperi pelasti päiväni! Paperi on erityisesti päällystetty käytettäväksi rasvan, lämmön ja kosteuden kanssa. Käytä foliota leipävuokien ja muffinivuokien vuoraukseen riippumatta siitä, tarvitsetko sitä leivontaan vai et – ruokasi liukuu heti ulos! Se on myös erittäin kovaa, joten se ei repeydy tai murtu helposti kuten muut paperit, kun yrität siirtää ruokaa. Ja sen avulla voit valmistaa jauhoja, jotka ovat niin vahvoja ja joita voidaan mukauttaa melkein mihin tahansa leivontaan tai ruoanlaittoon.
Mutta odota, siellä on vielä enemmän! Rasvankestävä paperi ei ole vain leivontaa varten. Tai sitä voidaan käyttää myös mikroaaltouunissa ruoan lämmittämiseen ilman, että aiheutat kaikkea sotkua. Ei vain kääreitä; sopii myös voileipille ja muille välipaloille. Mutta mitä et ehkä tiedä, on se, että se voi myös TULOSTAA lahjapakkaustyökaluna visuaalisesti upeimmalla tavalla. Vuoraa keittiön laatikot rasvankestävällä paperilla, jos sinulla on siellä jotain puhdistettavaa. Pergamenttipaperilla voi tehdä niin paljon keittiössäsi ja sen jälkeen!
Ensinnäkin: pergamenttipaperi. Pergamenttipaperi on käytännössä sama kuin rasvankestävä paperi, mutta siinä on erilainen pinnoite. Pergamenttipaperi on vahatun sijaan päällystetty silikonilla, joten se ei voi saada tahmeampaa tai vähemmän tarttuvaa ja siksi kuulostaa tarttumattomalta verrattuna rasvankestävään paperiin. Nero!) Tämä tarkoittaa, että kun käytät pergamenttipaperia, ruokasi tarttuu vähemmän siihen. Pergamenttipaperi kestää myös korkeita lämpötiloja, ja se sopii erinomaisesti leivinpeltien ja vuokien vuoraukseen sekä ruokien käärimiseen, joita aiot kypsentää tai lämmittää myöhemmin. Rasvankestävää ja pergamenttipaperia löytyy sekä arkkeina että rullina, joten koot sopivat eri käyttötarkoituksiin.
Pergamenttitaskut: Muotoile pergamenttipaperi kartiomaiseksi, ja sinulla on helppo tapa tihkua sulatettua suklaata tai muita aineksia keksien päälle. Ne ovat todellakin niin kauniita, että voit tehdä herkkujasi ja laittaa ne ulos.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, monet ihmiset käyttävät pergamenttipaperia aterioiden valmistusvälineenä. Käytä astioissa leivinpaperia erilaisten ruokien erottamiseen toisistaan, jotta ne eivät tartu tai sekoitu. Voit esimerkiksi laittaa leivinpaperia kerroksittain juustoviipaleiden väliin tai käyttää sitä suojana keksejä ja raakoja vihanneksia levitteiden vieressä. Pergamenttipaperi sopii loistavasti voileipien tai muiden ruokien käärimiseen, jotta ne pysyvät tuoreina eivätkä naarmuunnu lounaspussissasi.
Kun teet suuren erän jotain, kuten paahdettuja vihanneksia, vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Tämä auttaa estämään vihannesten tarttumista kiinni ja tekee niistä erittäin helpon puhdistaa. Nosta vain leivinpaperi ulos, niin sinulla ei ole sotkuista uunipeltiä!