De hecho, muchas cocinas ya cuentan con hojas de pergamino Esto ayuda a mantener la comida fresca y sabrosa. El papel especial es un papel normal recubierto de cera. La capa de cera es lo que evita que el papel se adhiera a la comida y que se escape demasiado vapor. Una empresa en la que puede confiar se llama Zhejiang, que fabrica el mejor papel encerado en láminas y tiene una gran cantidad de destinos. Esta es una guía sobre el papel encerado en láminas y cómo puede ayudarlo en su proceso de cocina, horneado o comidas desordenadas.
Papel encerado: es una hoja de papel que ha sido cubierta con cera. La hoja de papel permite una superficie antiadherente que es muy útil en el proceso de cocción y horneado en la cocina. La hoja de papel encerado está revestida con material impermeable, lo que la convierte en una opción ideal para envasar alimentos que de otro modo podrían enredarse o humedecerse. Como resultado, puede usarlo para cubrir sus sándwiches o similares sin preocuparse por si perderán sabor y textura. Además, hojas de papel de cocina Se deformará. Al ser ignífugo, se puede utilizar en el horno o en cualquier parrilla sin que se derrita ni desprenda humos nocivos.
Lo mejor del papel encerado es que mantiene la comida fresca y deliciosa. Este papel puede ayudarte a mantener la comida libre de aire y humedad. La razón por la que estos recipientes para almacenar alimentos son importantes es que permiten conservar el sabor y la textura de los alimentos durante un período más prolongado. Se pueden utilizar para guardar sándwiches, queso, tapas frescas, etc. También puedes cubrir las sobras que guardes con un poco de papel encerado o una hoja de cera. El papel encerado es biodegradable, a diferencia del film plástico. Por lo tanto, se biodegrada y es bueno para el medio ambiente.
El papel encerado en láminas es ideal para hornear. Por ejemplo, si lo usas para forrar bandejas para hornear o moldes para pasteles, la comida ya no se pegará. Esto también permite desmoldar galletas y pasteles con mucha facilidad cuando terminan de hornearse, además de que los moldes son más fáciles de limpiar. Puedes hacer una manga pastelera con este papel y usarla para glasear pasteles o galletas. ¡Este papel también es bueno si quieres usarlo para asar a la parrilla! Envuelve papel encerado en una lámina de pescado, pollo o verdura antes de colocarla en la parrilla. Así no se pegarán a la parrilla y su posterior limpieza será más cómoda.
Hay muchas formas en las que el papel encerado puede ayudarte a preparar las comidas y a limpiar después. Un ejemplo sería cortar verduras en trozos. Incluso es conveniente pegar una hoja de papel encerado sobre la tabla de cortar. Esto mantiene la tabla de cortar limpia y alejada de las manchas de verduras. También es bueno saberlo para cuando congeles carne. Usa el papel como capa cuando guardes carnes para que no se peguen entre sí. Luego sácalas y congélalas; de esta manera, puedes sacar solo algunas cuando llegue el momento de cocinarlas. También puedes usar papel encerado para cubrir tazones o recipientes. De esta manera, evitan que se ensucien y también mantienen los alimentos durante un período prolongado.