Sara: Σου αρέσει να φτιάχνεις νόστιμα πράγματα από το τίποτα; Την επόμενη φορά, προσπαθήσατε να χρησιμοποιήσετε λαδόκολλα χαρτί; Η επωνυμία Zhejiang προσφέρει στην πραγματικότητα μια εξαιρετική εναλλακτική λύση που έχει ακόμη μεγαλύτερη απόδοση από το τυπικό σας χαρτί περγαμηνής. Η αλεύκαστη περγαμηνή είναι ένα είδος μαγειρικού χαρτιού που είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε το γεύμα σας πιο νόστιμο και υγιεινό. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε όλα τα εκπληκτικά οφέλη που προσθέτει η αλεύκαστη περγαμηνή στο χώρο μαγειρέματος σας!
Η αλεύκαστη περγαμηνή αναφέρεται σε περγαμηνή που κατασκευάζεται από ένα συγκεκριμένο είδος χαρτιού που δεν έχει λευκανθεί με επιβλαβείς χημικές ουσίες (όπως το χλώριο). Αυτό είναι σημαντικό γιατί καθιστά ασφαλέστερο τόσο για εσάς όσο και για το περιβάλλον το χειρισμό της περγαμηνής. Για παράδειγμα, το συνηθισμένο χαρτί περγαμηνής αρχικά επεξεργάζεται με αυτές τις δυσάρεστες χημικές ουσίες που είναι επιβλαβείς σε υψηλή θερμοκρασία. Η μη λευκασμένη περγαμηνή σημαίνει ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την περγαμηνή νιώθοντας καλύτερα ότι είστε πιο ασφαλείς για την οικογένειά σας και για τα κατοικίδια ζώα (ζώο).
Ακόμη καλύτερα, χαρτί φριτέζας αέρα δεν έχει λαμπρυντικούς παράγοντες που κάνουν το χαρτί να έχει λαμπερή λευκή και συχνά γυαλιστερή εμφάνιση. Αντίθετα, είναι μια πιο παραδοσιακή επιλογή που χρησιμοποιείται για ψήσιμο και μαγείρεμα. Επιπλέον, η αλεύκαστη περγαμηνή είναι κομποστοποιήσιμη, γεγονός που την καθιστά ικανή να αποσυντίθεται φυσικά στο περιβάλλον. Συμβάλλει στη λιγότερη σπατάλη και μια καθαρή υγιή γη!
Είναι ζωτικής σημασίας η προετοιμασία με υλικά που δεν ενέχουν κινδύνους για την υγεία κατά το μαγείρεμα ή το ψήσιμο. Το κανονικό χαρτί περγαμηνής μπορεί να έχει χημικές ουσίες που μπορεί να είναι ακόμη και επιβλαβείς, ειδικά όταν θερμαίνεται. Τώρα, η αλεύκαστη περγαμηνή είναι μια πολύ πιο υγιεινή επιλογή όταν πρόκειται για τις μαγειρικές σας ανάγκες. Εξασφαλίζει επίσης ότι δεν διαρρέουν τοξίνες στο φαγητό σας καθώς ψήνετε, ψήνετε ή μαγειρεύετε το φαγητό σας.
Πρέπει επίσης να έχετε κατά νου ότι η αλεύκαστη περγαμηνή είναι αντικολλητική, επομένως τα αρτοσκευάσματα και άλλα τρόφιμα δεν θα κολλήσουν στο χαρτί. Αυτό λειτουργεί καλά όταν φτιάχνετε μπισκότα ή ψήνετε λαχανικά ή ψάρια. Δεν θα ενοχλείστε που το φαγητό σας κολλάει ή διαλύεται όπως αυτό που ίσως έχετε βιώσει με άλλους τύπους χαρτιών μαγειρικής.
Θέλετε να κάνετε τη μαγειρική σας λίγο πιο φιλική προς τον πλανήτη; Είναι πάντα καλή ιδέα να χρησιμοποιείτε αλεύκαστη περγαμηνή και καλύτερα για το περιβάλλον. Σας επιτρέπει να μαγειρεύετε νόστιμα πιάτα, ενώ είναι και πιο φιλικό προς το περιβάλλον. Ο λόγος είναι απλός: η αλεύκαστη περγαμηνή είναι βιοδιασπώμενη, επομένως δεν θα χρειαστούν εκατοντάδες χρόνια για να αποσυντεθεί σε μια χωματερή.
Η επωνυμία Zhejiang είναι μια αξιόπιστη και φιλική προς το περιβάλλον επιλογή για όλες τις μαγειρικές σας ανάγκες. Το μη λευκασμένο χαρτί περγαμηνής είναι επίσης φιλικό προς το περιβάλλον και εξαιρετικά ανθεκτικό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο, καθώς και σε φούρνο μικροκυμάτων, ακόμη και στη σχάρα. Χρησιμοποιήστε αλεύκαστη περγαμηνή για οποιαδήποτε συνταγή θέλετε να δοκιμάσετε, από το ψήσιμο ενός κέικ μέχρι το ψήσιμο λαχανικών μέχρι το ψήσιμο κοτόπουλου.