Υπάρχουν μερικά εργαλεία που χρησιμοποιούνται στις καθημερινές ανάγκες φούρνωσης και μπορούν επίσης να κάνουν τη μαγειρεία πολύ ευκολότερη, ακόμη και πιο απολαυστική. Ένα αξιόλογο εργαλείο το οποίο πολλοί δεν είναι επιστευμένοι για είναι χαρτί κράστας .Ίσως ποτέ δεν το έχετε χρησιμοποιήσει και θέλετε να μάθετε τι είναι και πώς θα βελτιώσει τη συνταγή μαγειρείας σας. Το χαρτί γλυκόσεων είναι από μια μάρκα που λέγεται Zhejiang — & στοχεύει να επισπεύσει σημαντικά το χρόνο σας στην κουζίνα. Λοιπόν, εδώ είναι 5 λόγοι για να το λάβετε υπόψη, γιατί θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε προτομημένο χαρτί γλυκόσεων από τη Zhejiang:
Εφόσον αυτά τα χαρτιά γλυκόσεων έρχονται ήδη τομημένα, αποτρέπουν την ανάγκη να τα τέμνετε οι ίδιοι. Με το κανονικό χαρτί γλυκόσεων, συνήθως μετράτε και τομάτε το χαρτί για να φιτάρει στα ταβλώτα γλυκόσεων σας. Είναι ένας διαδικασίας που μπορεί να καταναλώσει ώρες και να είναι συχνά δυσοργανωμένη. Απλώς πρέπει να το βάλετε στο ταβλώτο και να μην αγωνίζεστε για μέτρηση ή οποιαδήποτε τομή, γιατί φυσικά είναι ήδη προτομημένο χαρτί γλυκόσεων. Απλώς αποσπάστε ένα φύλλο από την συσκευασία και βάλτε το άμεσα στο ταβλώτο γλυκόσεων σας. Αυτό σημαίνει περισσότερο χρόνο για να κάνετε διασκεδαστικά πράγματα όπως να αναμειξετε και να κοσμήσετε τα καλά σας, και λιγότερο χρόνο να ξεφεύγετε τα μαλλιά σας με τον κόπο να τομάτε τμήματα χαρτιού.
Ένα άλλο πρόβλημα που έχουν ενώ μαγειρεύουν είναι το κολλώδες χάος που μπορεί να προκύψει από κανονικό χαρτί παρχεμένο. Η χρήση χαρτιού παρχεμένου σε κύλινδρο — η ανοιγμένη εντελώς κατρέφι του χαρτιού παρχεμένου θα κουρλήσει και θα κολλήσει σ' εαυτό, κάνοντάς το δύσκολο να χρησιμοποιηθεί. Αυτή είναι μια πολύ εξαπλωτική εμπειρία όταν μαγειρεύεσαι. Τα Exacting extracts, ανεξάρτητα από τις φούρνες της Ζετσιάνγκ, είναι η αδιάμωνη λύση γι' αυτό το πρόβλημα. Αυτά τα φύλλα φτάνουν εντελώς πιεσμένα και έτοιμα να χρησιμοποιηθούν άμεσα από το πακέτο. Λαμβάνεις απλά ένα φύλλο και το βάζεις στο ταβλίτσο σου χωρίς καμία ροπή ή προβλήματα. Αυτό σημαίνει ότι έχεις λιγότερη καθαρισμού να κάνεις και περισσότερο χρόνο να απολαύσεις τη μαγειρεμπσία σου!
Ένα άλλο μεγάλο πρόβλημα για χαρτί για φρυγανιά αέρα Από το Zhejiang είναι ότι είναι διαθέσιμο σε πολλές διαφορετικές μεγέθη. Γιατί αυτό είναι σημαντικό, γιατί το μέγεθος του φύλλου καγκελάριου που κάθε συνταγή μπορεί να απαιτεί διαφορετικό μέγεθος. Από νόστιμα κουκις έως νόστιμα μπατσόμπις ή ένα μεγάλο φύλλο κέικ, μπορείτε εύκολα να βρείτε ένα φύλλο κατάλληλου καγκελάριου για να συμφωνεί με το ταψίρι σας. Το οποίο σας εξοικονεί τον κόπο να κοπήσετε μεγαλύτερα φύλλα καγκελάριου σε μορφή για το ταψίρι σας ή να προσπαθήσετε να συνδυάσετε μικρότερα φύλλα. Είναι πολύ πιο εύκολο και απολαμβανότερο να χρησιμοποιήσετε το κατάλληλο μέγεθος κατά τη διάρκεια της ψήσης.
Μπορείτε επίσης να εξοικονομήσετε χρόνο και να αποφύγετε την απορρίψιμη χρήση πολλού φυλλού ψητιρισμού με τη χρήση φύλλων ψητιρισμού που έχουν ήδη κοπεί σε μέγεθος. Αυτό είναι πιο κοινό με ένα ρολό φυλλού ψητιρισμού, όπου μπορούμε εύκολα να αποβάλουμε φύλλα ψητιρισμού κοπώντας περισσότερο από ό,τι χρειάζεται. Αυτό μπορεί να είναι απορρίψιμο και να σας κάνει να νιώθετε ότι θέλετε να παραιτηθείτε. Ωστόσο, αν χρησιμοποιήσετε φύλλα ψητιρισμού που έχουν ήδη κοπεί, όλα τα φύλλα είναι τον ιδανικό μέγεθος για το ταψί σας - χωρίς κομμάτια που χρειάζονται να τριμηθούν. Επιπλέον, καθώς τα φύλλα που κοπούν στη Ζετσιανγκ είναι ίδια από ένα προηγμένο προϊόν, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι κάθε φύλλο θα κάνει το δουλειά του εξαιρετικά όποτε αποφασίσετε να ψήσετε κάτι. Το οποίο σημαίνει να φτιάχνετε τα πιο υπέροχα τρόφιμα χωρίς να αγωνίζεστε για το φύλλο.
Το τελευταίο αλλά και σημαντικό, μιας από τις καλές πτυχές του χρήσιμου χαρτιού για φούρνο που χρησιμοποιείται στη Ζετσιάνγκ είναι η ευκολία και η ποιότητα. Αντί να παρακολουθείτε ένα ρολόι χαρτιού για φούρνο και ένα ζευγάρι δαξιλών, απλώς κρατάτε ένα πακέτο προκοπτούμενου χαρτιού στον αποθεματοφόρο σας. Αυτό το καθιστά εξαιρετικά εύκολο να βγάζετε ένα φύλλο όποτε το θέλετε. Επιπλέον, τα υπεριορεμένα υλικά του προκοπτούμενου πολυπακέτου χαρτιού από τη Ζετσιάνγκ θα εξασφαλίσουν υψηλή απόδοση κάθε φορά που το χρησιμοποιείτε. Εξασφαλίζει σταθερά αποτελέσματα και κάνει την συνολική διαδικασία φούρνωσης προσαρμοστή.