Bag- og kokningspapir er meget nyttige tilbehør i køkkenet! Det sikrer, at maden du laver glider og ikke klæbes til din pande eller bagbade, og det gør oprydningen meget nem og bekvem. Det betyder, at du kan nyde din vidunderlige måltid i længere tid, ikke nødt til at spilde tid på at vaske i diskken. Uden yderligere tøven, lad os komme direkte ind på at lære om Parchment paper bagningspapir og hvordan de kan hjælpe dig med at nyde alle dine kokkeoplevelser ved at gøre dem nemme og sjove!
Bag- og kokningspapir er en type papir, der er udformet specifikt til kulinarisk brug. Normalt lavet af pergament, voks eller et siliciummateriale med en kemisk coating, fungerer de alle for dig, men hver type har sine unikke anvendelser under kokning eller bagning. Dette papir er fantastisk til mange forskellige og kreative brug, når du forbereder dine yndlingsmadretter og sødmejerier.
Bagerpapir er perfekt for at undgå, at mad fastnægter på bagepladen. Så hvis du bagger kager, skal du lægge et bagerpapir på pladen før du lægger kagenede på. Det øjeblik disse cookies er bagt og bliver lige guldbrune, løfter du papiret, og pladen er helt ren uden nogen brømmer eller klæbrig masse! Det betyder mindre rengørings tid og mere tid til at spise dine dérlige cookies.
Jeg finder også bagepapir meget nyttigt, jeg bruger det til flere formål. Is-thermal er også fremragende til at pakke mad i, det beholder alt den dérlige smag inde under kokning. Det kan også fungere som en dampkurv til at dampske vegetabler, hvilket gør dem mærkebløde og smagfulde! Du kan også have lidt sjov med bagepapir ved at lave små pakker af fisk eller kød. Når du pakker dem ind, låser alt vandet sig inde, og det smager bedre. Der findes mange ideer til at bruge kogebrev og du kan eksperimentere hver gang du koger!
Det bedste bag- og kokningspapir for dig vil afhænge af typen kokning eller bagværk, du ønsker at forberede. Når temperaturen stiger, som ved bagning af pizza eller røgning af en pande med grøntsager, ønsker vi at finde et papir, der er egnet til disse temperature uden at blive brændt. Imod dette, hvis du vil drikke op eller koge mad, vælg et papir, der modstandsdygtigt over for at falde i stykker eller opløse, når det bliver vådt. Hos Zhejiang har vi bag- og kokningspapir blandt mange typer, der bedst passer til din kokkenstil!