Nejprve porozumíme kulatým pergamenovým papírům. Máte muffin nebo cupcake v papírovém kelímku? Ty kelímky jsou kulatý pergamenový papír! Pergamenový papír vypadá plochý a tenký, ale přesto je velmi pevný a odolný vůči teplu, jako běžný papír, který používáme na kreslení nebo psaní. Kulaté pergamenové listy jsou unikátním kouskem, kde tento pevnější pergamenový papír využijeme v různých dalších věcech v kuchyni. Jsou zvláště užitečné při přípravě pamlsků nebo jídel.
Nejlepší věc pergamenový papír je jejich užitečnost!! Lze jimi vyložit dortové formy, formy na muffiny nebo třeba pecky na pizzu. Plech vyložíme pečicím papírem, aby se upečený předmět nepřilepil ke dnu. Je tak mnohem snazší dostat vaše koláče, muffiny nebo pizzu z formy, aniž by se rozpadly. Chcete, aby byly věci krásné, když vytahujete pamlsky z pánve a pergamenový papír vám s tím pomůže. Kulaté listy pergamenového papíru lze také použít k zabalení potravin (jako jsou ryby a zelenina) před pečením v troubě. Působí jako náruč na krmení, nejen že si uchová vlhkost, ale také rozhodně zaručí, že si na sušenku nedopřejete velký bonus!
Pokud se dostanete papír do fritézy, díky tomu je pečení obecně mnohem jednodušší! Jednoduše odřízněte pergamenový papír tak, aby odpovídal dnu vaší dortové formy nebo formy na muffiny (Credit: Pressmaster/Alamy) Je to jednoduché! Poté můžete těsto nalít do formy jako obvykle. Pergamenový papír navíc zajistí, že se těsto nepřilepí na pánev. To v podstatě znamená, že po dokončení pečení můžete upečené předměty snadno vytáhnout. A protože je vaše pánev připravena s kusem pergamenového papíru, nebudete ji muset po skončení vaření určitě hodiny drhnout. No, pečení tímto způsobem je rychlejší a mnohem méně nepořádné — a kdo si na to může stěžovat!
Tyto kulaté archy pergamenového papíru jsou pro vás také obrovskou úsporou času v kuchyni! Při použití pečícího papíru nemusíte pečicí formy vymazávat tukem. Použití másla nebo oleje k vymaštění pánví je často velmi nepořádné a časově náročné, ale pergamenový papír vás vrátí během několika minut. Jednoduše ji oříznete, aby se vešla, a pak ji vložte do pánve! Nebudete muset škrábat nebo namáčet pánev, abyste ji vyčistili, protože vaše pečivo se k pánvi nepřilepí. To znamená, že si své pochoutky budete moci vychutnat dříve a budete mít méně času na následný úklid.
A každý, kdo používá kulaté listy pergamenového papíru, jich má v kuchyni sto! Jsou levné, což znamená, že mají nízkou cenu a jsou snadno dostupné v supermarketech nebo obchodech s pekařskými potřebami. Jsou také užitečné pro každého, kdo miluje pečení. Pomohou vám s pečením a šetří čas, ale také zabrání tomu, aby se vaše pečivo přilepilo na plech. To je TAK důležité, protože to znamená, že vaše dorty, muffiny a další lahodné pochoutky vyjdou z formy stejně krásně, jako byly vloženy. Chcete, aby vaše jídlo vypadalo pěkně, pergamen vám v tom pomůže!
Nejsou jen na pečení – kulaté pergamenové papíry se mohou hodit! Možností, jak je v kuchyni využít, je opravdu nekonečně mnoho. Řekněme, že chcete udělat něco jako použít list kulatého pergamenového papíru jako trychtýř. To je vhodné pro plnění malých nádob nebo lahví suchými přísadami, jako je mouka nebo cukr, aniž by došlo k rozlití nebo roztržení. Můžete jej také použít ke složení omelety a zabalení sendviče. Může vám dokonce pomoci při přípravě svačiny nebo předkrmu. Možnosti dokořán! Pergameny jsou tak všestranné; Můžete jej používat, jak chcete.