هل قمت يومًا بتغليف بعض الوجبات أو الوجبات الخفيفة في غلاف بلاستيكي ووجدتها قديمة أو مبللة عندما حان وقت تناولها؟ غلاف البلاستيك غير منفذ للهواء، لذا لا يمكنه التنفس. وبما أن الطعام قد يختنق مع مرور الوقت، فإنه يبدأ في الترطيب أو الإحتكاك بالداخل أكثر مما يجب، مما يوفر بيئة خصبة للميكروبات وأنواع أخرى من البكتيريا التي تجعل طعامك يتلف في وقت أقل بكثير مما ينبغي... عندما يقوم قاطع الكوكيز (بالضحك) بقطع أصابعك، انتقل إلى ورق الشمع.
ورق الشمع: هو نوع من الورق الخاص الذي يستخدم الشمع على جانب واحد أو الجانبين. يوفر الشمع طبقة واقية تغلّف الطعام وتمنع الرطوبة من التلوث لطعامك. لذلك، ورق الشمع ممتاز لتغليف سندويشاتك، الكوكيز، الجبن أو أي طعام آخر قابل للتلف تريد تناوله دافئًا ولذيذًا. ورق الشمع هو الحل المثالي لصلواتك، لأنه يحافظ على طعامك طازجًا ويمنحك المزيد من الوقت لتناوله.
ربما يكون ورق البلاستيك سهلاً واستخدامه سريعًا، لكن تلك المواد الكيميائية ليست جيدة للأرض أو لصحتك. أكبر مشكلة في ورق البلاستيك هي أنه يستغرق وقتًا طويلاً للتحلل. ولذلك يمكن أن يبقى في الطبيعة لمئات السنين، حيث يؤثر سلبًا على الحيوانات ويُلوث الكوكب. بالإضافة إلى ذلك، فإن ورق البلاستيك يتسرب المواد الكيميائية السامة إلى طعامك، وهو أمر أسوأ إذا قمت بتسخينه في المايكروويف. إذا كانت هذه الخطوة غير ضرورية، فلا تريد أن تكون هذه المواد في نظامك الغذائي!
لهذا السبب يعتبر ورق الشمع خيارًا أفضل هنا. فهو طبيعي وقابل للتحلل البيولوجي بحيث يمكن للأرض امتصاصه بدلاً من إطلاق مواد كيميائية ضارة في غلافنا الجوي. كما أنه رائع لأنه لن يصدر أي مواد كيميائية ضارة إلى طعامك، وبالتالي يمكن استخدامه أيضًا في المايكروويف. ورق الشمع هو الخيار الأفضل لك وللكوكب!
ماذا يمكنك تغليفه باستخدام ورق الشمع؟ قد تكون تسأل نفسك أي الأطعمة تحديدًا هي الأنسب للتغليف بورق الشمع. الإجابة هي أنك، باستثناءات قليلة، يمكنك تغليف几乎所有 الأطعمة بورق الشمع! إليك بعض العناصر للبدء:
-الخضروات. يمكن أن يتجمع الرطوبة مما يؤدي إلى تدهور الخضروات بشكل أسرع. بدلاً من التخلص منها، ستحصل على خضروات رائعة وبعض الوجبات الخفيفة الإضافية! كيف يتم تغليف الطعام بورق الشمع؟ من البداية إلى النهاية، استخدام ورق الشمع سهل للغاية! في بضع خطوات، يبدو الأمر جاهزًا كالتالي:
تجفيف الزهور: إذا كنت تحب كل شيء يتعلق بالزهور، فقط ضع بين ورقتين أو ثلاث من ورق الشمع وضع الزهور بينهما قبل وضع كتاب ثقيل فوقها. إنها طريقة رائعة لحماية باقاتك جيدًا، وستساعد ورقة الشمع التي تمتص الرطوبة على جعلها تدوم لفترة أطول!