هل سبق لك أن وضعت بعض الوجبات أو الوجبات الخفيفة في غلاف بلاستيكي ثم وجدتها قديمة أو مبللة عندما تناولتها؟ الغلاف البلاستيكي غير مسامي، لذا فهو لا يتنفس. وبما أن الطعام قد يختنق بمرور الوقت، فإنه يبدأ في التبلل أو الاصطدام بالداخل أكثر مما ينبغي، مما يوفر بيئة خصبة للكائنات الحية الدقيقة وأشكال أخرى من البكتيريا مما يجعل وجباتك تفسد في وقت أقل بكثير مقارنة بهؤلاء الضحايا الأبرياء. عندما تقطع قاطعة البسكويت أصابعك، استخدم ورق الشمع.
ورق الشمع: هو نوع خاص من الورق الذي يغطيه الشمع على جانب واحد أو كلا الجانبين. يوفر الشمع طبقة واقية تغلق الطعام وتمنع الرطوبة من تلويث الطعام. لذا فإن ورق الشمع رائع لتغليف السندويشات أو البسكويت أو الجبن أو أي طعام قابل للتلف تريد تناوله دافئًا ولذيذًا. ورق الشمع هو الحل لصلواتك، لأنه يحافظ على طعامك طازجًا ويمنحك وقتًا أطول لتناوله.
قد يكون استخدام غلاف البلاستيك سريعًا وسهلاً، لكن هذه المواد الكيميائية ليست جيدة للأرض أو لصحتك. تكمن أكبر مشكلة في غلاف البلاستيك في أنه يستغرق وقتًا طويلاً للتحلل. ولهذا السبب يمكن أن يظل في الطبيعة لقرون، حيث يتوقف عن تكاثر الحيوانات ويلوث الكوكب. كما أن غلاف البلاستيك يتسرب منه مواد كيميائية سامة إلى وجبتك، وهو ما يكون أسوأ إذا قمت بتسخينه في الميكروويف. إذا لم يكن الخط ضروريًا، فأنت لا تريد هذا في نظامك!
لهذا السبب، فإن ورق الشمع هو الخيار الأفضل هنا. فهو طبيعي وقابل للتحلل البيولوجي بحيث يمكن امتصاصه من قبل الأرض بدلاً من إطلاق مواد كيميائية ضارة في الغلاف الجوي. كما أنه رائع لأنه لن ينبعث منه أي مواد كيميائية ضارة في طعامك، وبالتالي، يمكن استخدامه في الميكروويف أيضًا. ورق الشمع هو الخيار الأفضل لك ولكوكبنا!
ما الذي يمكنك تغليفه بورق الشمع؟ ربما تتساءل عن الأطعمة المناسبة للتغليف بورق الشمع. والإجابة هي أنه يمكنك تغليف أي طعام تقريبًا بورق الشمع، باستثناءات قليلة! إليك بعض العناصر التي يمكنك البدء بها:
-الخضروات. يمكن أن تتراكم الرطوبة وتتسبب في تدهور الخضروات بشكل أسرع. بدلاً من الاضطرار إلى التخلص منها، ستحصل على خضروات لذيذة وبعض الوجبات الخفيفة الإضافية! كيفية لف الطعام بورق الشمع من البداية إلى النهاية، يعد استخدام ورق الشمع أمرًا بسيطًا للغاية! في بضع خطوات فقط، فيما يلي كيف يبدو جاهزًا:
الزهور المكدسة: إذا كنت تحب أي شيء يحمل كلمة زهرة، فما عليك سوى استخدام ورقتين أو ثلاث ورقات شمعية ووضع الزهور بينهما قبل وضع كتاب ثقيل فوقها. إنها طريقة رائعة للحفاظ على باقة الزهور محمية جيدًا، ومع وضع ورق الشمع فوقها والذي يمتص الرطوبة، ستظل الباقة صالحة للاستعمال لفترة طويلة!